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[高雄鹽埕]大ㄎㄡ胖碳烤三明治。純樸碳烤飄香半世紀

高雄 美食 消夜 早餐 碳烤三明治
晃完瑞豐夜市,又到捷運美麗島站拍過光之穹頂,老實說有點消化得差不多(好快?!)
於是再搭捷運到待了一下午的鹽埕補站,目標是晚上6點才開始營業的大ㄎㄡ胖碳烤三明治
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大ㄎㄡ胖距離鹽埕埔站有點距離,需要走上大概15分鐘,還好毒辣辣的太陽已經下山,取而代之的是涼爽的晚風陪伴。
原本以為會排隊排的漏漏藤,結果連號碼牌都不用抽,到了剛好可以直接點餐,幸運!
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除了晚上消夜時段可以買到大ㄎㄡ胖碳烤三明治大ㄎㄡ胖連早餐也有賣!
要不是沒有方便的交通工具可以直達,肯定隔天一早我又會禁不起誘惑又跑來買!
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大概是老闆娘被問到膩了,店門口除了大大的招牌,一旁還貼有一張菜單,把每種三明治的各個夾料都清楚標上,愛吃什麼夾料的自己看。
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還有大ㄎㄡ胖的歷史緣起故事可以讓你在等餐的時候慢慢看、殺時間。
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老闆娘鐵沙掌功夫了得,怎麼可以連手套都不用戴,就直接在炭火上面烤阿翻的,跟台南武廟一樣也在賣碳烤三明治的阿嬤一樣舞告敖!
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還有這個鐵鍋是不沾鍋嗎?怎麼煎出來的蛋蛋這麼滑嫩這麼香!一樣都是瓦斯爐火,奔郎煎出來的只能是炒蛋!
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外帶買回85大樓,洗完香香出來才開封。吐司有點潤掉,但是一開袋還是滿滿都是美乃滋的香氣,就是愛這種古早味!
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滑嫩的蛋蛋沾附著美乃滋,還有火腿跟薄度恰到好處的脆甜黃瓜,當天買了兩份回去也不管熱量了,全部克完才上床滿足地睡去。
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隔天一早,發現85大樓樓下也有台發財車正在賣碳烤三明治
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發財車一邊是炭火烤爐跟鐵板煎台,一邊負責組合三明治跟飲料。
看著炭火爐烤著吐司,一旁傳來陣陣荷包蛋香,口水又快忍不住爆發了!
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淡淡的火腿香,帶點微微焦香味不至於苦的碳烤吐司,再抹上香甜的美乃滋。
雖不及大ㄎㄡ胖的美乃滋香氣,但是配上美乃滋好朋友荷包蛋,讓人了解到,原來簡單的路邊發財車也能有1+1>2的絕佳美味!
大ㄎㄡ胖碳烤三明治
消費時間:2013年5月
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
電話:07-561-0262
營業時間:07:00-11:00、18:00-23:00(公休日請見粉絲團、店內公告)
網站:臉書粉絲團
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● 台南高雄 ● 2013 四天三夜:
Day1 行程(台南)
Day2 行程(台南)
Day3:
>台南火車站搭莒光號下高雄
>【高雄車站】轉乘高雄捷運(購買一日卡)
>【美麗島站】寄放行李(行李櫃)
>【鹽埕埔站】鹽埕區覓食~60年在地好味道。阿進切仔麵
>【鹽埕埔站】鹽埕區覓食~吃碗消暑鳳梨冰。高雄婆婆冰
>【美麗島站】取回行李(行李櫃)
>【三多商圈站】85天空check-in
>【中央公園站】拍照散步
>【巨蛋站】瑞豐夜市:萬國牛排、九龍城香港茶、岩武將、阿3酥皮雞蛋糕
>【美麗島站】光之穹頂朝聖!( 舊文連結 )
>【鹽埕埔站】大ㄎㄡ胖碳烤三明治
>【三多商圈站】85天空休息洗漱睡覺
Day4:
>85大樓對面小發財車早餐
>高雄火車站搭火車北上回溫溫暖der家
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分類:美食

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