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[高雄左營]網購宅配.果貿吳媽家餃子

網路 宅配 水餃 餃子 果貿吳媽家
實在忍不住樂天電子報的強力放送,尤其看圖片那飽滿圓滑、蝦子又肥嫩的樣子,就算被騙也要買來吃吃看,剛好又有韭菜鮮肉與高麗菜鮮肉任選兩盒的優惠活動,就直接下訂單了!
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果貿吳媽家餃子創於1990年,從高雄左營果貿市場的小攤子,做到現在有中央廚房,堅持新鮮、純手工製作的餃子同時,也不斷創新研究新技術與口味。
果貿吳媽家餃子的食材選用台灣各地當季蔬菜,及100%溫體黑毛豬後腿肉,產品皆經過SGS認證,讓消費者能買得安心、吃的放心。
眷村的時光~從我們來『回憶』
眷村的滋味~讓我們來『傳承』
就是果貿『吳媽家』的使命感!
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果貿吳媽家餃子包裝還特別用「一個餃子一個家」的方式包裝,讓餃子在包裝內不會相互沾黏,相當用心。
小食量的人一次吃不完24顆,開了包裝害怕剩下的餃子失了新鮮嗎? 吳媽家餃子的包裝上附有小刀,可以將封膜切半來開,一餐12顆剛剛好吃飽飽!
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包裝上頭還有當下流行的QR code。
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以及各式口味的營養標示。
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兩種口味都先開一半來吃吃看!
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不如以往加三次水滾三次的煮法,按照吳媽家的方法,是:
1.先在水中加少許鹽巴,然後把水煮滾。
2.待水煮滾,放入不須解凍的吳媽家餃子,此時開中小火,並攪拌以免黏鍋。
3.約七八分鐘,餃子都浮上水面,轉大火。
4.約30秒即可起鍋,並先將餃子撈起再關火,以免餃子皮吃水。
不過尾鰭桑沒有煮得那麼精準,就是一直維持火勢,丟餃子然後攪拌一下,餃子浮起來後就繼續滾到有碰皮碰皮的,就起鍋、關火,還是很好吃!
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先來吃圓滾滾、冒著煙的高麗菜鮮肉口味。其實尾鰭媽在市場買的高麗菜水餃我通常不吃,因為覺得菜味很重。但是吳媽家高麗菜鮮肉超甜!不但吃的稻高麗菜的脆,還彷彿是在吃山上現摘現炒的感覺一樣,搭配鮮甜的黑毛豬絞肉,好香好好吃!
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韭菜鮮肉水餃從外觀就看得出韭菜的真材實料,尾鰭桑很愛吃韭菜水餃,但老實說我很擔心會吃到那種會口齒留香留很久的,吳媽家韭菜味濃厚但不至於會吃得一身臭,而且鮮甜多汁,我喜歡!
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【果貿吳媽家餃子】 
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 樂天市場:http://wumama.shop.rakuten.tw/ 
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 臉書:https://www.facebook.com/wumama01
【吳媽媽餃子館.家常菜】 
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 高雄市左營區翠峰路8號 
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 07-588-7857 
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 營業時間:11:00~14:00/16:30~20:30 
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 網友食記:http://blog.xuite.net/ca062/blog/52325828
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【吳媽媽餃子屋.生水餃專賣店面】 
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 高雄市左營區翠華路591號 
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 07-587-4085
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