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[台南中西]必喝!義豐阿川冬瓜茶

台南 府城 美食 冷飲 冬瓜茶
時間來到晚上七點,在移民署台南服務站拍完照之後,尾鰭桑回到台南夢想小憩一下,差不多六七點,天色已暗,才又準備出發到已經去過幾次的赤崁樓,這回要來個夜訪看看!
年初228連假時,尾鰭桑一家也有來台南高雄玩了三天兩夜,順便到赤崁樓這邊吃飯、更重要的是買義豐阿川冬瓜茶,當時還買了兩罐濃縮瓶裝回台北泡著加減喝,風味不減呢!
打從好幾年前跟大學童邪們來台南玩,喝過義豐阿川後,第一次發現原來冬瓜茶也可以這麼甘醇好喝又解渴,整個為義豐阿川著迷瘋狂,從此只要下到南台灣就一定要來喝上一杯,才覺得有來過台南一趟!
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就連平日晚上一樣是要排隊的義豐阿川冬瓜茶
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不斷的推陳出新,「荔枝冬瓜」是今年夏天的新口味嗎?
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義豐阿川冬瓜茶口味五花八門,加珍珠加粉條、熱的冰的、甜的酸的、奶香還是創意特調等等,應有盡有,保證滿足眾多客人的不同味蕾!
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義豐阿川冬瓜茶」前身為「義豐冬瓜工廠」,親身見證冬瓜糖的興衰史、現年八十幾歲的林嵩山先生,始終遵循古法,手工熬煮冬瓜糖、冬瓜露及冰糖,表達對先祖代代相傳的技藝和忠於原味的最高尊重,卻由於傳統手工產業的逐漸沒落,而漸有打算結束「義豐冬瓜工廠」的意念。
所幸林嵩山先生的小兒子林科川了解自家手工產業「冬瓜露」的輝煌時代,不但保有傳統口味的續傳,更創意添加多種口味食材,讓原本單一口味的冬瓜茶,獲得年輕顧客的口碑肯定,口耳相傳下客層更是絡繹不絕,銷售大幅成長!
義豐阿川冬瓜茶透過文化重新詮釋新品牌價值,建立擴大新的消費市場,讓即將結束的傳統手工產業、更是自家的品牌,重新開啟新的里程碑!
<以上資料來源:http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html>
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【義豐阿川冬瓜茶】 
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 台南市中西區永福路二段216號 
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 06-222-3779 
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 營業時間:09:00-22:00 
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 http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html 
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● 義豐阿川冬瓜茶 ● 濃縮的泡來喝也不賴哦! 
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分類:美食

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