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吃甜的吃膩了、改吃鹹的吧!無肉不歡下午茶~窟仔kula

吃甜的吃膩了、改吃鹹的吧!無肉不歡下午茶~窟仔kula
說到最近網路上很夯
有賣焢肉、牛腱飯的咖啡館
就是「窟仔kula」了!
原來就在十平、鳥飛古物旁邊。
難得有機會在剛開不久就能朝聖、
先在開門前到果真沒錯。
(後面沒多久就客滿了)
小小的一間、
就米白微暗的簡約風格,
對比深沉的暖紅光影、
內中真的不大、但滿舒服的。
個人座位寬、椅子也好坐~
有提供咖啡、甜點
還有我最喜歡的肉啊(≧∀≦)ゞ
然後呢~咖啡沒點不知道。
喝了奶蓋紅玉,還ok(〃∀〃)
重點來了!
這二道肉食料理還真好吃耶!!!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
「有點大角豬肉飯」
蘊含八角甘香的傳統滷汁
以及那塊有點大的豬肉,
肥肉豐腴瘦肉細嫩外加豬皮Q彈
真是我的摯愛!
焢肉的油脂濃郁化入醬香陳韻
與醃黃瓜、蘿蔔明亮的酸脆爽意
搭配的相當顯眼。
尤以在蛋滑醬濃中
米飯每口都粒粒鮮明有感、
必需給的讚d(d'∀')
「有點大器牛腱飯」
牛腱上桌飄香、
咬第一口就是
“嫩”。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
讓人驚訝的嫩感、
用舌頭輕壓即可。
整大塊的牛腱,
有著肉細、有著筋彈,
但總歸一個字~“嫩”
筋肉微微辣意,入香十足的肉味.
拌飯的滷汁也略帶辣香,
對應漬菜爽脆,
也是越吃越開胃的感覺。
店名:窟仔kula
地址:台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
時間:下午2:00 - 下午11:00(周一休)
分類:美食

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  • (高雄美食)都說中國北方喜吃麵食、善製麵食! 這點還真是沒錯。
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