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<彰化員林美食>住宅區中的現實版梨泰院class!具日本職人精神的披薩咖啡店-zugo咖啡圓

zugo咖啡圓 彰化美食 員林 員林美食 員林下午茶
母親節這天吃完午餐,又到了喝咖啡的時間,今天來的這家是位在員林香山寺附近住宅區裡面的咖啡店-zugo咖啡圓。
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一來到店外面,媽媽就大聲嚷嚷著他有來過~
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由於是住宅區,開車可以停在路邊,停車位還算好找。
因為疫情的關係,店內防疫也做的很周全,要量體溫和酒精消毒紀錄。
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<店內環境>
一進店內就看到這台有特色的咖啡車,老闆說是日本報廢的消防車由他手工打造,覺得非常的帥氣,除此之外,老闆說店內看到80%的佈置和飲品和餐點都是由他手工打造,根本就是日本的職人阿。
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原本以為只有眼前看到的座位和戶外的座位,
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原來內部別有洞天,各位客倌跟著我走吧~
往室內的路上外面還有一個很有氣氛的座位區,坐在這邊用餐感覺就像在自己家花園跑咖啡一樣,很溫馨的感覺
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不過這天天氣實在太熱了,我們選擇室內的位置。
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因為在剛吃飽的時間來,所以只有我們一組客人,室內的座位有冷氣非常舒適 。
室內座位非常不多,但是有許多巧思,這一區有放一個心情日記,你可以分享今天用餐的感受~
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需要杯水,餐具置物籃一切都可以自己來~採自助式的方式,室內室外都有,我覺得木板的字寫的很美~
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廁所在室內
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店內逛逛還有很多有趣的東西,除了有放書之外,還有老闆一步步建立這家店的點點滴滴。
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很有趣的是,東賣西賣四處都有商品~
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這邊很適合兩個人坐著用餐,店員說他來的時候還沒上色,老闆說他們可以隨意上色,店員覺得很有趣,也很用心地分享。
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只是想看看菜單老闆也提供了一個很舒服的區域,讓客人點餐沒有壓力。
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老闆好忙的時候請按鈴~
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<店內點餐流程>
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拿菜單->找位子->點餐->回位子->叫號取餐->快樂用餐
假日時段用餐時間60分鐘,店內菜單都有清楚說明。
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店內主打咖啡和披薩,比較特別的是還有手工餐點和甜點,因為吃飽才來,我們選擇咖啡和披薩。
披薩就是在這裡出爐的~
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披薩主打的是來自日本的奧本麵粉,因為是日本的所以披薩特別好吃?!
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連裝盤都不馬虎
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<瑪格麗特披薩,250元>
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餅皮非常的特別,是緊實又薄,不會像薄脆披薩一樣是會咬到空氣的口感,也不會像連鎖店的披薩一樣,尾巴的餅皮硬到咬到厭世
帶有淡淡九層塔的香氣和濃濃的起司,卻不會有過濃的蕃茄味,熱熱的吃起司還會牽絲。
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後面這個背景我一定要特別介紹,是老闆從用廢棄枯掉的老榕樹做的,任何一點都不浪費的心意,真的要給一個大拇指!
<肉桂糖披薩,180元>
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在老闆推薦下選擇甜披薩,吃披薩的時候我其實很少點甜的,但是這個肉桂糖披薩不會有過濃的肉桂味,有肉桂的香氣和恰到好處的甜味,
完!全!不!會!膩! 連不愛吃甜的弟弟都讚不絕口!
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真材實料的起司真是太迷人啦~
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因為吃太飽最後還外帶回家,沒想到冷掉沒有變硬一樣好吃!!!
<榛果拿鐵咖啡,95元>
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爸爸點的,他說不會太甜,是他喜歡的口感。
咖啡的漸層很美,攪拌的鐵湯匙很有質感,增添了一分喝咖啡的美好。
<拿鐵咖啡,85元>
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我和媽媽點了冰的拿鐵咖啡,老闆特別調了一杯咖啡重一點和淡一點的給我們,平常我不是愛喝濃咖啡的人,但是咖啡和牛奶的比例很剛好,喝濃的可以感受到咖啡濃厚的微苦味,喝淡的則是溫和的口感,兩杯我都很喜歡。
<香蕉牛奶,90元>
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超大一杯!弟弟很難得喝了一杯香蕉牛奶,香蕉味很濃,口感很滑順我很喜歡~聽說他最後喝完很順暢😂😂😂
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除了美食之外,這裡其實還有賣酒,因為點了咖啡,媽媽本來想買回去喝,但是老闆建議現場配披薩喝更美味,只好下次再來~
原來這裡還是一家寵物,單車,重機友善餐廳,
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老闆還有參與員林公益活動,
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老闆的植物代理人是這支柴柴,因為疫情的關係今天沒出來
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也有捐贈柴柴的愛心箱
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祖哥的麵聽說也是奧本麵粉做的,看起來就很好吃,下次來我要點這個麵來吃看看。
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很難得和餐廳老闆聊聊,老闆對經營的方式很有想法,不急著宣傳,把環境,食物這些基本面做到好以後再來談宣傳,我好像看到最近很紅的梨泰院class的現實版阿!!!
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整體而言,zugo咖啡圓的店面雖然不大,但是處處都充滿了用心,環境很舒適,餐點不貴又好吃,已被我收入口袋名單,喜歡披薩和咖啡的你一定要來試看看!太遠的話可以用ubereat外送喔~
電話:04 833 3014
地址:員林市香山二路29號(舊址)現已搬至 彰化縣員林市中山南路174號510號旁 
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分類:美食

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