分享

|美食|桃園中壢 大鬍子米干 中壢隱藏版美食 沒有店名招牌卻有著超高人氣

snack love taiwan taipei travel
今天跑到了中壢來小休息一下
找到了這間大鬍子米干
店面實在是不怎麼好找呢
因為他們沒有招牌也沒有特別寫店名
隱藏在市場之中
是名副其實的隱藏版美食
清晨就開始營業
只營業到中午
想要嘗鮮的朋友們得早點起床品嘗了~~
snack love taiwan taipei travel
店家門口有點像住家
隱藏在巷弄中
snack love taiwan taipei travel
snack love taiwan taipei travel
店內座位不會很壅擠
人潮倒是都沒停下來過
snack love taiwan taipei travel
店內甚至連菜單都沒有
我們還上前詢問了一下如何點餐
很明顯就是外行人阿
這邊的話不像其他小吃店
有一些小菜滷味可以選擇
就只有專賣米干
分成辣味與原味
以及想要加哪種蛋
snack love taiwan taipei travel
這就是米干本人了
特別詢問過店家是否能拍照
爭取同意後才拍攝的唷
那我們來說說
「什麼是米干?」
米干是雲南的說法,以純米、手工製作而成的麵條
口感跟粄條河粉不同
也是雲南傣族節慶時具代表性的佳餚
snack love taiwan taipei travel
不辣米干(加蛋包、蛋花)(NT.65元)
一送上來 第一個反應是
這也太大碗了吧!!
米干的湯頭清澈鮮甜
熱呼呼的湯頭在冬天享用真是一大享受
snack love taiwan taipei travel
米干麵條滑順帶點嚼勁
搭配著一旁的蛋包及蛋花
真是不一樣的美味
snack love taiwan taipei travel
由於Janice不太吃辣
Aiden只能等吃一半再自行去加辣來吃了
他們的辣香氣大過於辣度
辣度本身不是很強
但是香味卻是很足的唷
有到中壢的話可以來品嘗看看這碗傳統小吃
造訪日期:2019.11.26
大鬍子米干
地址:桃園市中壢區龍平路173號
開放時間: 05:30–12:00
電話: 03 438 4319
#snack  #love  #taiwan  #taipei  #travel 
分類:美食

評論
上一篇
  • |美食| 新北中和 麵貨食堂 巷弄小吃 招牌蒼蠅頭乾拌麵
  • 下一篇
  • |美食|台北大安 驥園川菜餐廳 號稱台北最好喝砂鍋雞湯 捷運信義安和
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了