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[旅遊][食記]燒肉就是要吃這種高CP值的!捷運新北府中站,板橋燒肉推薦-猴子燒肉[文具]一週水彩手帳挑戰!!feat.筆樂14色不透明水彩&素の材四色筆[旅遊][食記][手帳]不怕選不到自己喜歡吃的丼飯-桃園中正路。創意丼飯。新丼(桃園中

國內旅遊 旅遊 食記 猴子燒肉 板橋燒肉推薦
名:猴子燒肉
地  址:新北市板橋區民族路87號1樓
 檢視較大的地圖
營業時間:週一~週日:17:30~22:30
訂位電話:02-8951-8070
官方臉書:點這裡
hi~hi~大家好~
2019過得如何?新年快樂!!!
今天要來和大家介紹板橋府中捷運站的燒肉美食
是我去年12月底(講去年好像有點遙遠.....但2019真的是去年)
和男友逛新北耶誕城後,晚餐吃這家
猴子燒肉!!!
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因為實在太好吃了!服務也一級棒!!要來推薦給大家~
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一走到店裡望入眼簾的就是櫃台
牆壁上大大寫著猴子燒肉
因為去的時間點剛好是12月底,店內因應聖誕節,還擺了一棵聖誕樹
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座位的部分有大桌及吧台
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不管是朋友聚餐還是自己一個人都很適合來
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這次坐的位置是吧台區
眼前就是廚房
廚房看起來非常乾淨且衛生
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開放式的設計,讓消費者能親眼看到廚房的作業流程
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椅子下還可以放包包及外套,相當的貼心
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位置前面就是烤爐
烤爐上有抽油煙機,不用擔心被油煙燻的身體到處都是烤肉味
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附的盤子很像當兵用的鐵盤
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令我驚訝的是烤肉夾
放在桌上尾端不會碰到桌子
自帶架子的概念!
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大家最有興趣的菜單:
猴子燒肉採單點的方式 
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醬料的部分有玫瑰鹽及燒肉醬
但基本上它的肉類都有經過調味,不加醬料也很好吃
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我們點的餐點如下:
油醋沙拉
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吃起來非常清爽,酸酸的和風醬非常開胃
再來一碗白米飯
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與外面白飯不同,上面還撒了碎柴魚片與海苔
讓白飯更有味道之外也增添了柴魚的香氣
豬盛合(梅花豬、豬五花、松阪豬、豬肋條)
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梅花豬
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豬五花
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松阪豬
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豬肋條
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豬肉非常嫩,吃起來不會柴也不會難咬
本身調味剛剛好,不會太鹹,很有味道
就算不沾醬料也好吃
薄切牛舌、鹽燒牛五花
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薄切牛舌
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鹽燒牛五花
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牛舌屬於Q彈型,不會像嚼口香糖一樣嚼不爛
因為曾經吃過一直嚼不爛的牛舌,最後硬吞下去((對牛舌有個陰影
不過猴子燒肉的牛舌非常可以
牛五花的部分肉味非常足,搭配蔥蒜一起吃,
牛肉的油膩整個消失不見,非常清爽
韓式泡菜
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泡菜是屬於超級小辣型
連不愛吃辣的我都吃光光
韓式泡菜很適合在肉與肉之間穿插食用
或是包在肉裡食用
可以去除燒烤的油膩
蔬菜拼盤(香菇、大黃瓜、玉米、洋蔥、杏包菇)
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吃了燒肉怎麼不點個蔬菜呢?(消除吃太多肉的罪惡感)
玉米是水果玉米,店員說不需要烤到很焦,稍微熱過就可以吃了
玉米非常甜,連玉米達人的男友都認證!
麻油松阪豬
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鋁箔紙包裝,只要在烤爐上烤等呆滯冒煙就可食用
一打開來麻油味整個散發出來
李頭部只有松阪豬還有我最愛的菇類
以麻油料理松阪豬真的很特別
麻油的香氣讓松阪豬變得更好吃
北海道鯖魚
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烤鯖魚需要有點技巧,店員有避免沾黏烤盤教學
皮先朝下,烤到稍微焦脆之後,再翻面進行烹烤
鯖魚吃起來厚實又滑嫩
擠一些檸檬在上頭,提升鯖魚的風味
飲料:可樂&可爾必思
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吃燒烤怎麼能不搭配飲料呢?
我們點了可樂和可爾必思
可爾必思,味道有點淡,可能被冰塊稀釋掉了
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第一次吃猴子燒肉給予超高評價
不僅食材新鮮、好吃
就連服務也一級棒
建議大家來的時候可以坐吧台區
廚房裡的店員只要有空閒的時候就會幫忙客人烹烤,也會親自教學每樣食材的烹烤方法
吃燒烤最怕的烤盤焦黑,但猴子燒烤會定時幫忙更換,
像我這次烤盤就被換了三次以上
如果大家來板橋千萬別錯過CP值超高的猴子燒烤
♥★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦° 本文與 猴子燒烤 &痞客幫合作,感謝邀請★◦° ★◦° ★◦° ★◦° ★◦°♥  
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分類:旅遊

平凡上班族 喜愛手帳、美妝、旅遊 但身高只有160cm的女子 美妝/保養/旅遊/文具 拍攝:Canon M50 &Iphone8 ig :https://www.instagram.com/160cm_girlhsuan/ 合作邀約email :[email protected]

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