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【生活記小事#012】請客食飯@鼎泰豐

上星期六中午,感謝舊公司組員的厚愛,已經離職的我仍然有幸被邀請去舊同事T的升職飯局。因為香港政府繼續維持限聚令的關係,所以我們只是簡單的四人飯聚。
舊公司的約定俗成是升職的同事會請客食飯,雖然我一直以來也覺得這個習俗有點兒奇怪,不過有人請吃飯,就不管三七二十一了。而且,我們去的餐廳是在我和同事T居住的區域,免卻了跨區「出城」的舟車勞頓。
去不了旅行,去不了台灣,我們先去鼎泰豐緬懷一下台灣美食吧。
小籠包 鼎泰豐 請客 升遷

圖一:感謝員工們努力做小籠包!

說起鼎泰豐,我們都念念不忘它的招牌菜小籠包(圖二右上角)。但是,這一次,我們失望了,小籠包依然是皮薄餡料多湯汁多,只是吃起來感覺有點兒平淡,沒有驚豔,與記憶中的味道有些距離。果然,回憶都是美好的!
另外,我們都想點蟹粉小籠包,但是,翻閱了菜單兩三遍也找不到,代替它的應該是黑松露小籠包吧,所以我們也點了一份來試試。想不到這個黑松露小籠包(圖二右下角)有些驚喜,濃香的黑松露令整個細小的小籠包更上一層樓,吃完令人齒頰留香,很好味唷!我忍不住連吃了兩個。
小籠包 鼎泰豐 請客 升遷

圖二:包,全部都是包點!

除了同事T的升職,也替同事A的好消息感到開心,希望她能安心懷孕,明年順利生產。也因為這樣,那兩盅清燉雞湯大部份都是我倆喝掉,兩位男同事舀了小半碗試味道而已。燉雞湯喝起來濃郁鮮甜美味,雞肉又軟又嫩,小小一盅喝完吃完後感覺很滋補暖和
小籠包 鼎泰豐 請客 升遷

圖三:最愛左上角的雞湯

最後是同事AC極力推薦的甜點—豆沙小籠包。原來它如小籠包般,是用竹籠蒸煮的熱食甜品,除了同事AC,我們都變了大鄉里。不過,他介紹得不錯,豆沙小籠包挺好吃,薄薄的餅皮內裏滿是溫熱的豆沙,每咬一口,口腔都充滿豆沙餡,餡料甜度剛好,不膩,是很好的結尾。
實在感謝同事T的請客,可以和這些共事幾年的組員們坐下吃飯,見見面談談天,是一件賞心療癒的事情。
#小籠包  #鼎泰豐  #請客  #升遷 
分類:生活

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