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【臺中】馬丁靴私房進食點-有心食堂

 店家Instagram、 店家Facebook 搜尋 →有心食堂 
台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂
 位於台中市南區中興大學附近的「有心食堂」 主打輕飲食,
以健康、低GI的料理烹飪手法調製客人的餐點。

店面就在中興大學宿舍旁,一樓既是用餐區,亦是肉品販賣部,
店面裝潢風格簡潔、採光明亮,配合店內的輕音樂可以在裡面獲得一時的清閒, 好好的吃一餐健康飲食。 
台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

進到店裡可以看見點餐區,和式建築與現代風的融合,配出了一點東西文化合併卻不會讓人感到突兀的美感。

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

往右看,可以看見肉品販賣部。

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

櫥窗內販售各式各樣的台農肉品。

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

店內販賣部


台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

肉品販賣部的菜單(訂購單)

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

餐飲菜單

 本日Order:
啦啦部分:
波隆那番茄燉豬肉醬 + 涼拌履歷毛豆 + 冰黑豆茶 ($149)
怒怒俠部分:
巴斯克奶油燉鴨肉醬 + 池上黑糯米甜粥 + 鳳梨檸檬燉汁($189)  

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂

寬敞明亮的座位區

 餐點一次性的出完了餐,是用墊高木盤鏤空的容器。
從旁邊看有點像是貓咪的小餐桌 有點可愛,
但我卻覺得有些不方便,
可能因為自己的用餐習慣是以碗就口的類型也不一定? 
台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂
 ●主食白飯與其豆類、蔬菜似乎是無鹽料理,口味相當的清淡,讓我這個種口味台南人有點不習慣。
●主餐的巴斯克奶油燉鴨肉醬,肉質滑嫩,醬本身也沒什麼鹹味,一反其名的破解了奶油燉醬字面上的油膩感。
●甜點的池上黑糯米甜粥,上面白色的佐醬似乎是椰漿(?),糯米綿密軟爛,佐醬味道不搶戲。
●飲品鳳梨檸檬燉汁,本讓我以為是鳳梨與檸檬汁的結合,以為會是帶有甜味的飲品, 結果不然,反而是透過燉煮鳳梨與檸檬的方式,取得了這樣的一杯飲料。

後記:
我是個在桃園中壢出生、在臺南長大的小孩, 吃這樣的健康烹飪方式做出的料理,有點不習慣, 但是有確實的感受到其店家努力經營、用心的部分。  依舊是個推薦到有機會去臺中做輕旅行時的進食選擇。  距離中興學餐不遠,附近也有咖啡廳、距離逢甲商圈也不遠, 很適合當作旅途中間的停留站。
 

台中美食 燉煮餐 原味呈現 中興大學美食 有心食堂
店家資訊:
有心食堂
地址:台中市南區國光路361號
Google Map連結:
https://goo.gl/maps/yCExAc7ZcZF2p7LE9
電話:04-2285-9276

店休日:無
※若有臨時更動都會於店家臉書、IG上公布
 _馬丁靴🥾  
你的健康飲食評論家。
 
#台中美食  #燉煮餐  #原味呈現  #中興大學美食  #有心食堂 
分類:美食

穿梭於臺南巷弄的美食騎士

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