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[春,河內] 這一口咖啡,嚥下屬於河內的香醇 - Cong Cafe + Koi Cafe & Spa 646

 
身為咖啡因重度患者,到每個城市都要好好來杯咖啡,  
這次在河內也安排了兩家有味道的咖啡廳,  
第一家是全國連鎖越南味四溢的[Cong Cafe],  
再來則是風格獨具的[Koi Cafe & Spa 646]。   
  
雖然連鎖,但不俗套,(至少以外國人身分覺得真的很酷)
以越共為主題打造的咖啡廳品牌[Cong Cafe],  
整體視覺以深軍綠色為主,從品牌視覺到室內空間整體貫穿,  
我這次選擇的是河內聖約瑟夫天主堂對面的門市,  
從窗外對象看著教堂,法味十足,特別愜意。   
  
除了主體視覺貫穿各樓層的深軍綠外,  
點綴椅墊的花布也非常顯眼,  
不過份衝突的搭配,體現越南本身文化傳承,  
還有空間透出的殖民文化色彩,  
喝著道地的椰子咖啡(早上也要冰沙才是越南味!!!)  
倚著法式花窗,還能更chill?   
  
空間規劃真的很講究所謂的協調性,  
不管是梯間的綠牆面(這裡的綠比起窗戶的油漆更淡一點也更柔和)  
梁下的木條裝飾與木頭家具,  
到椅墊上面的花布紋理,都保持著搭配的節奏,  
每個元素在視覺效果的佔比得當,沒有誰搶過誰的狀況,  
雖然店小小的,但是細節扎實。   
  
從建築網站上面找旅遊景點算是個人小tip(還不筆記!!!)  
這家[Koi Cafe & Spa 646]不僅落成時被刊登上建築網站,  
店內還可看見網站頒發的小獎牌(就像KOL曬Youtube獎牌一樣概念),  
一進入店內必須先走過一個水池,  
回頭一望就是直接穿越各樓層至頂的垂直藍帶,  
水池內的鯉魚數量合理(這個評語很荒謬但很重要),  
這種水平垂直都很環保很綠的空間,  
如果養滿鯉魚像許願池一樣合理嗎??   
  
特別喜歡2樓內側這個牆面裝飾,  
組合瓦片的方式,讓視覺及空氣部分穿透,  
類有機的紋理與表面色彩也與木頭家具相互輝映,  
再說一次,協調真的很重要。  
  
店鋪採複合性多元經營的方式,  
除了咖啡廳還有結合SPA的服務,  
最有趣的應該是邊喝咖啡邊給小魚吃腳皮吧,  
吃腳皮這件事可能已經見怪不怪,  
不過在這種有設計感的空間內體驗倒是衝突的蠻有趣,   
  
不過個人對於[Koi Cafe & Spa 646]是有點失望的,  
雖然整體空間配置都保持與原設計相同,  
但也許是地理位置相對於不在鬧區,  
這天拜訪的時候完全沒有其他客人,  
店員看到我們一行人進來反而有種嚇到的感覺,  
但椰子咖啡一樣不雷好喝點起來!!!!!!!!   
  
再來是空間維護上也需要加強,  
衛生上是有點問題的,尤其上了樓蜘蛛絲蠻多,  
入口處張貼了一些宣傳店內服務項目的大帆布......  
不是說事事都要設計,但就是放在這樣的空間裡有點可惜,  
前面提到的垂直藍帶可能也很久沒洗了,水槽髒污處處可見,  
空間真的是有趣且富設計感,經營面我也不懂也不好妄加評斷,  
只希望好的空間都能獲得好的對待方式,而且可以持續傳遞給大家。      
分類:美食

用鏡頭描繪生活的樣子, 用文字敘述生活的節奏; 看看空間,嚐嚐美食, 有點獨斷,不甚客觀; 我是詹, 將我的生活, 予您提案。 Blog / https://chansselect.blogspot.com/ Instagram / chansselect

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