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《孤獨的美食家》讀後感

一個人吃飯真的是孤獨的代名詞嗎?
常聽聞周遭有些朋友表明害怕一個人吃飯,尤其是一個人上館子吃飯。最近有機會讀到《孤獨的美食家》一書,裡面的內容是以漫畫形式呈現,讓我有種恍如回到小時候看漫畫的童年時光;書中每一章節都是以主角吃過的某地區菜名來做標題,每一篇文章都忠實呈現主角井之頭每吃一道菜的緣由(比如出差到某地)、以及在餐廳遇到、或聽到的人和事。如果您有看過日劇《深夜食堂》,相信對於書中主角一個人吃飯的心境特別有感觸!
孤獨美食家 旅行 美食

《孤獨的美食家》封面

書中主角井之頭因為工作關係必須到各地出差奔波,又本身因為是SOHO族、以及未婚的關係,所以一個人吃飯不但是書中主角的生活日常,而藉由出差各地之便品嚐當地美食更成了他生活中的樂趣。
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書中的目次是以各地美食名稱為章節

《孤獨的美食家》描述的是一個人吃飯的心境與樂趣。正因為一個人吃飯,比起兩個人、甚至多人共餐反而更能充分體驗食物的美味。孤獨不等於寂寞,從書中的主角吃美食的表情與心情,反而讓讀者產生一個人更可以享受孤獨與美食的樂趣之共鳴!
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《孤獨的美食家》內容以漫畫形式呈現

喜愛旅行的我,最大的樂趣就是在街頭巷弄間尋訪當地人們所說的人氣美食;或者在某個城市行走時,偶而瞥見眼緣不錯的餐廳而即興造訪,所以每一次的食物氛圍與料理人熱血的品嚐與體驗,總是帶給我很大的慰藉與滿足。因此在旅途中的我,除了不斷的隨拍(攝影)、更不斷的隨食(美食),這些旅途中的探索日後都成了最美好的回憶。
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從漫畫中的情節就可以知道主角最愛到處探訪美食的心情

〝食不知其味〞是人生最大的悲哀;正是因為多數人無法體會活在當下的真諦,所以工作時無法享受工作的樂趣、吃飯時也無法享受慢慢咀嚼品嚐食物的美味,一切都是因為心不在焉的緣故。過去曾有些朋友在吃飯時總說 : "有得吃就好了,吃什麼都隨便"!對於美食的定義也僅止於填飽肚子,所以也就無法真正探索美食所帶來的味蕾與慰藉了。
美食跟旅行一樣都能療癒人心。美食不見得要花很多錢吃大餐才叫美食,真正的美食,恰如旅人離鄉多年,偶然吃到家鄉的食物而紓解多年鄉愁般的撫慰人心!
#孤獨美食家  #旅行  #美食 
分類:藝文

我得了一種病,這種病需要不斷的旅行才會好 https://huitinchou.tw

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