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來去宜蘭三星耕堡休閒農場挖地瓜!
2019/6月份才開幕的耕堡休閒農場位在宜蘭知名景點長埤湖旁邊。整座休閒農場佔地7公頃,內有親子遊樂區、窯烤區、DIY農村體驗、可愛動物區、特色涵管屋住宿、露營區、有機蔬果餐點,超適合家庭出遊、親子旅遊,有吃有玩,在耕堡休閒農場待上一整天不是問題!
入園門票 : 200元/人,現在推廣期間,入園一律免費!耕堡休閒農場除了住宿、農場體驗、團餐Buffet需要提前預約之外,是個可以說go就go的好去處!
住宿露營預約請點此
農場體驗預約請點此
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農場體驗有 套裝A 和 套裝B 
套裝A行程 350元/人
遊園船農場深度導覽(15分鐘)
挖地瓜(30分鐘)
焢窯烤地瓜(30分鐘)
套裝B行程 400元/人
遊園船農場深度導覽(15分鐘)
DIY地瓜圓(30分鐘)
挖地瓜(30分鐘)
焢窯烤地瓜(30分鐘)
這次我們家體驗的是套裝B行程,多了DIY地瓜圓,地瓜圓的材料是需要事先準備的,所以記得要提早預約喔
耕堡休閒農場交通方式
耕堡休閒農場  官網 FB
地址 : 宜蘭縣三星鄉三星路八段238巷長碑68號
電話 : 0988 015 066
營業時間 : AM9:00-PM17:00
如何前往 
自行開車 :
宜蘭縣三星鄉三星路八段238巷長埤68號
google的導航是錯誤的,以下的地圖才是正確的喔
24°38'25.0"N 121°36'32.4"E (按此導航)
大眾運輸 :
平日 搭車至羅東火車站-前站站牌轉乘國光客運(至牛鬥)-長埤湖站下車-步行約3分鐘抵達耕堡休閒農場
假日 搭車至羅東轉運站-轉乘國光客運綠17(每周六、日)-長埤湖站下車-步行約3分鐘抵達耕堡休閒農場
耕堡休閒農場園區介紹
耕堡休閒農場主要分為有機蔬果生產區及休閒活動觀光區二大部份
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農場主人多才多藝,園區中好多裝置藝術皆出於主人的巧手喔
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一開始會由農場主人駕駛遊園車為我們導覽整個園區介紹
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這次來剛好是季節的交替期,所以大部份的作物還在光禿禿或剛發芽的狀態,等到春天來時整個園區都會是綠油油一片喔
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窯烤區
這裡可以控窯地瓜,也是烤肉區,控窯區一磚一瓦都是農場主人親手設計,超酷的
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可愛動物區
動物區有許多小動物,像是兔子、山羊、土雞…等,小朋友來到這裡可以餵牠們吃吃草
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特色涵管屋住宿、露營區
耕堡休閒農場的涵管屋好特別,響應綠色、友善理念,可以充份感受農村生活,而且涵管屋數量有限,想住這麼有特色的涵管屋記得早早預約
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涵管屋的空間不大,但住進二大一小的小家庭是沒有問題的
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屋頂是透明玻璃,晚上很有機會可以看到滿天星空!涵管屋的空間很簡約,是為想露營但不想搭帳蓬的朋友提供新選擇,所以比照露營方式睡袋等用品需自備喔!
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另僻一地的露營區,每處有搭帳蓬的專屬棧板
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有機蔬果展售區
這邊販售園區自家栽種的各類有機蔬果,像是芋頭冬瓜、粟子南瓜、天龍筍、地瓜、蘋果絲瓜…等
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另外也有販售各種農村醃漬醬瓜、有機朝天椒等
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用餐區
用餐區佔地也不小,座位寬敞舒適,同時容納多人用餐不成問題,小朋友吃飽還可以在旁邊跑跑玩耍或躺躺吊床
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耕堡休閒農場挖地瓜、DIY地瓜圓
來到今日最期待的行程之一--挖地瓜囉!園區會準備鋤頭,一人拿一支,還有袋子一個,主人說挖到多少地瓜、裝得進袋子裡通通都可以帶回家,好大方喔!
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每個人選定一株地瓜藤,就可以開挖拉
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原來挖地瓜不如想像中的容易耶,畢竟地瓜的根莖已經深扎錯亂埋在土裡了,鋤開土塊的同時也要小心別讓鋤頭傷到地瓜本人
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努力開挖中,然後田裡的小動物(蚯蚓阿馬陸阿)及小黑蚊不少,記得幫小朋友噴防蚊液喔
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侄子努力開鋤後的優秀成果!
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還有我的甜美果實!
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接著帶回我們的戰利品,清洗、包鋁箔紙,準備來去焢窯烤地瓜囉!
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燒得紅通通的木炭
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將包好的地瓜們一個一個夾進焢窯中,排排站好
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等地瓜烤熟大約需要30分鐘,這時候可以在園區到處走走逛逛
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烤好拉!耕堡休閒農場的地瓜種是纖維比較多的菱角牛奶地瓜
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地瓜心是雪白色的,跟馬鈴薯好像喔!我還是第一次吃到這種白色的地瓜,好特別
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烤完地瓜後緊接著我們來到手作教室,DIY地瓜圓

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阿姨會先把地瓜煮熟,混合1 : 1.5的樹薯粉後,交給機器去攪和
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小朋友們都對攪拌中的地瓜麵糰很有興趣
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地瓜粉揉和好之後,每組桌上會分到一份地瓜麵糰
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將麵糰拉長再切小塊狀,侄子好可愛,做什麼事都好認真
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最後的地瓜圓成品完成囉
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大約可以帶回五盒的地瓜圓回家喔
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耕堡休閒農場餐點
中午我們一家人直接在耕堡用餐,這裡有提供簡餐(蔥油餅、牛肉麵),或是合菜(須先預訂)
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一大桌豐盛佳肴陸續上桌,我們看了狂流口水
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餐桌上的食材全部都是使用農場栽種的有機蔬果烹煮出來的,第一道上來的是金澄澄的粟子南瓜炒米粉
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蔥油餅,耕堡休閒農場的蔥油餅很好吃耶,不油不膩餅皮有嚼勁、吃得到蔥香,這也是使用他們自己種的認證青蔥製作,也有在販售喔
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其他像是土窯雞、有機枸杞地瓜葉、炒天龍筍、紅麴香腸,滿滿一大盤份量超足,10人來吃都沒問題呀
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菊島南瓜直接蒸熟一大顆!!!南瓜控的朋友來耕堡吃上這顆絕對值回票價呀!!菊島南瓜綿密香甜,侄子超喜歡
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我第一次吃到芋頭冬瓜,簡單用枸杞跟薑絲料理就很清甜好吃
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老哥對這甜龍筍湯讚不絕口,筍香精華都熬進湯頭裡,狂喝二大碗
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用菊島南瓜做成的南瓜饅頭,可愛的花朵造形散發出淡淡的南瓜麵糰香
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飽到天靈蓋後,每人還可以獲得一杯手作冰淇淋喔,分別是地瓜、芋頭、南瓜口味的
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冰淇淋吃得到顆粒耶,綿密好吃又實在,吃飽後來上一杯甜甜的,這餐飯吃得才算圓滿哈哈
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家族出遊建議一定要預訂耕堡的桌菜,一次把有機蔬果吃好吃滿,有喜歡的食材還可以直接在園區購買帶回家
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這次來到宜蘭三星耕堡休閒農場渡過一個充實的下午,平時家人都為了工作忙碌著,找個時間一同出遊聯繫感情是很重要的,推薦耕堡休閒農場這個好去處給大家!
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耕堡休閒農場  官網 FB
地址 : 宜蘭縣三星鄉三星路八段238巷長碑68號
電話 : 0988 015 066
營業時間 : AM9:00-PM17:00
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分類:美食

♥這裡有個菲菲吳小姐,一個擁有少女心的不年輕媽媽♥是美食馬拉松好手,人家可以跑很久我是吃很久! ♥喜歡旅行但又不會看地圖的超廢副駕♥碎唸日常小事,熱衷懶人美妝保養、好物開箱。 ♥最新身份貓奴一枚,記錄開心鏟屎的每一天!♥合作來信 [email protected]

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