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哥德德式美食


(哥德德式創意美食) 
最近硬碟掛掉一顆,裡面放的全是近來拍的相片.
尤其是包含許多還沒有po上部落格的野花,蝴蝶等等的照片.
雖說不重要嘛!還是覺得滿可惜的,畢竟是花了許多心力去拍.
不過倒也沒有需要花錢去救這些資料的必要.
所以部落格裡已經有好久一段時間沒蝴蝶,野花的新文章了.
只能PO些最近的貪吃日記. 
當初在”哥德”及”烏蘇拉”這兩家德式餐廳做選擇時,
考慮到交通的方便性,最後選擇捷運站附近的”哥德”.
就在公館商圈溫洲街附近,交通還滿便利的. 
(我們最早到,趁著沒人趕緊拍照) 
兩個人點了兩份創意主菜,
一份是”德式總匯香腸”,一份是”香烤哥德創意猪腳”.
兩人分食就可同時吃到德國美食中的香腸及豬腳.
今天就是衝著這兩道菜色才來的.
前菜的德國麵包都是全麥的!保證咬勁十足,營養豐富. 
(前菜:德式麵包,搭配三種抹醬) 
(今日時湯:酸菜豬腳湯,酸的夠味我喜歡的很) 
(生菜沙拉:油醋醬、蜂蜜芥末醬、水果優格醬,任選其一) 
這主菜之一的香烤哥德創意猪腳,今天點的是小份量的.
豬腳肉嫩入味很合我的口味,就只是這皮烤的過頭太硬了!
否則這道豬腳可算是不錯的料理.
而且配菜的酸菜夠酸我喜歡,馬鈴薯泥也不錯.
整體上來說這隻豬腳算是吃的津津有味啦. 
(香烤哥德創意猪腳) 
這德式總匯香腸總共有五種:原味腸,白腸,辣腸,起士腸,希臘腸.
我是比較喜歡原味,白腸和起士腸.
味道上感覺比較不會那麼滴重,也比較沒那麼的乾.
希臘腸及辣腸的味道就重了點,鹹了點!太過紮實而變的有點乾澀.
尤其是這希臘腸的香料味讓我是不甚喜歡. 
(希臘腸,辣腸,原味腸,起士腸,白腸) 
(兩人分而食之,杯盤狼籍的慘狀) 
(飯後飲料:兩杯黑咖啡) 
(飯後甜點:咖啡巧克力香蕉派,口感層次分明!好吃!) 
(芒果冰淇淋:以牛奶為底是德國冰淇淋的特色,口感濃郁!) 
吃完這頓飯後飽足感相當的足夠!因為主食都是肉類,相當的紮實.
雖然料理都不錯吃,只是味道都比較重!
對於不習慣這麼重口味的我們,
吃過這一回可能要等好久才會再來吃第二回囉. 
分類:美食

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