3 2

分享

剪去三千煩惱絲之後的我們

每隔六個月一定要造訪一趟美髮店的我們,挑選了一個風和日麗的午後出門。以前只會在市場旁的小店裡給阿姨修剪或是由媽媽在浴室裡親自操刀的我,搬來桃園後也跟著Ray給同一位設計師剪髮。
對我來說,兩者差異最大部分是:200元的就只有剪髮,而900元的包含剪髮、洗頭以及舒服到不行的頭皮按摩。一開始因為價格落差實在太大而不敢時時念想,想開了之後也就天天期盼著頭髮快點長長,讓我能有個寧靜的午後好好享受一下有人幫忙洗頭、吹頭、按摩的快感,也可以透過設計師的巧手習得頭皮保養方式以及頭髮護理知識。一言一語之中,有個人關心自己的生活作息、壓力來源、時事分享或是身體保健的小秘訣,其實是一件很舒心的事情,就像一位久未見面的朋友,不計較得失、只在乎是否安好。

17:00
煥然一新的我們,身心靈得到了救贖。不過一如往常,快樂的時光總是短暫,無法好好享受假期輕鬆自在的光陰。想著等會兒要採買公司的備品,煩惱著每天都要經歷的殘酷考題:晚餐要吃些什麼才好?
不想站在路邊吹風的Ray速速下了一個決定,直接去採購地點,看看有些什麼店家可供選擇,若是都沒有特別吸引的品項就忍耐一下回家再吃。腦中尚未有任何想法的我自然就是乖乖聽話,上了車,把Ray摟得緊緊的,最喜歡搶先我一步試圖解決問題的男人了!

說實話,過去在銀座杏子日式豬排(後簡稱杏子豬排)用餐有過不愉快的體驗,上餐速度慢到不合理、餐點口感不佳、服務態度有待加強等等,這些回憶造成我一直很排斥再次入內用餐。
在賣場晃了兩圈,眼看著人潮因為晚餐時段的到來越來越多,只好狠下心在店門口排隊等待,想再給他們一次平反的機會。而這時,因為等待區沒有任何一位店員在接待,所以很多顧客不知道要從哪裡開始排隊,便開始出現插隊的現象。眼尖的我,看到在接待區有一個小小的服務鈴,不加思索地就給它按了下去。不久,店員出來,第一句話便是問眼前的顧客:「你們誰先來的?」
差一點我的白眼沒有翻到後腦勺,一整群人,誰分得清誰是認真的排隊還是單純在研究菜單?幸好插隊的那兩位客人看到鈴是我按的,便主動告知是我跟Ray先到的。店員也似乎無所謂的說:「沒關係,進來吧!一起進來!」結果,還是插隊的客人先被帶位。
入座後,不知道是職前訓練的關係還是因為店員已經感受到我的氣場微微透露出一股火焰燃燒的氛圍,在餐點介紹的部分特別賣力、特別大聲。也或許是因為我們的座位在最深處的角落,不用丹田講話很容易聽不清。而這也點出了另一個問題:用餐環境太吵雜-完全沒有任何吸音的材質或是友善提醒太過喧嘩的客人-可以理解不干涉個人自由的原則,但是影響到其他人用餐的品質應該是可以適時制止的吧?
桃園 生活日常 豬排

菜單厚重,帶有質感的封面

桃園 生活日常 豬排

升級套餐的茶飲,去冰後更能喝到茶香味,去油解膩剛剛好

桃園 生活日常 豬排

會員加價購的野菜炸肉串

透過手機app兌換點數的方式,我們獲得了套餐升級(飲料與茶碗蒸)以及加價購的一份野菜炸肉串。剛好肚子開始準備發出轆轆聲時第一份餐點上菜了。我們一人拿起一支撒上檸檬的串物,將肉串靠近嘴邊時可以感受到一股熱氣,第一口咬下便可以確認是現炸、沒有放涼等待的炸物,酥脆可口、肉汁滿溢,外層裹上的麵衣不像之前刺刺的、容易造成上顎紅腫損傷,這次的用量相當精準,沒有造成任何負擔。
第二口吃到出乎意料之外的杏鮑菇,畢竟野菜炸肉串,野菜在哪?Ray滿臉疑惑,想不出原因的我,只能傻笑回應大概是日本人對於野菜的定義與我們不同吧?第三口則沒有驚喜的是另一小塊豚肉。總體來說,檸檬提升了炸串的味道,去除了肉的腥味、解除了油的膩味,是很不錯的佐料,與野菜炸肉串的搭配可以說是可圈可點。
桃園 生活日常 豬排

酥炸鮮牡蠣腰內豬排

桃園 生活日常 豬排

里肌豬排(中)

桃園 生活日常 豬排

定食內容:可續小菜、主食、味噌湯、白飯、甜點、芝麻

Ray點了酥炸鮮牡蠣腰內豬排,兩顆牡蠣加上兩塊腰內豬排,怎麼看都感覺吃不飽,但因為炸串是三支,平分後多出來的一支就給了Ray,套餐的茶碗蒸也進了他的胃。我點的是最為普通卻也最看功夫的中份里肌豬排,肉質呈現粉紅色澤、口感紮實但不柴,問題出在油花分佈不均勻。一片豬排切分成六塊,其中一塊與Ray分享,後續四塊搭配著酸、甜、鹹適中的豬排醬汁被我吃下了肚,而最後一塊邊角,完全是油筋混合物,無法下嚥。
桃園 生活日常 豬排

小菜:海帶味道酸甜好開胃、蘿蔔泡菜味道偏鹹

續加小菜需要跟服務人員說,會連同詢問是否需要添加高麗菜絲?添加的方式是會端一個托盤桌邊服務,好處是想要吃多少可以直接與服務人員溝通,也可以看到承裝的容器是否潔淨、一目瞭然;但壞處就是永遠不知道那一整盤的食物接觸外界空氣有多久、是否新鮮,人來人往之中是否有被污染的可能性?以上就讓每一位饕客自行評斷其優缺點。
桃園 生活日常 豬排

隨餐甜點

在個人份定食中還會附上一小份甜食實屬少見,大部分餐廳的甜點都是需要升級套餐或是額外加購,雖然一小塊看似雞肋,但是在吃完鹹食後還是會有種想吃甜食的慾望、胃卻也塞不下更多東西的情況下,一小口的黑糖麻糬,外頭裹著一層薄薄的黃豆粉,畫龍點睛。甜而不膩的口感,給人一種平靜的滿足感。

用餐完後的我們,看著眼前狼籍的杯盤,環顧店裡的顧客高談闊論。這一餐要價不便宜,但卻無法感受到可以媲美價位的餐點服務,令我們有些失望。細想過去在杏子豬排的用餐經驗,這次給人的觀感問題主要還是出在服務態度,這也是經營服務業的我們特別看重的一塊。
出了餐廳,牽起Ray的手,溫暖厚實的右手又多了一兩個隱隱約約的厚繭,抬頭望向那堅毅踏實的背影,我悄悄地說了一句:「下次跑遠一點去吃另一家豬排店吧!」相視而笑,我們昂首闊步的離開了購物中心。我才不想把剪完頭髮後的好心情全都毀在一餐飯上呢!

-以上皆為個人享用觀感,非商業用途,僅供參考-
-所有照片皆為私人所有,純屬觀看分享,非經允許不可擅自下載留存及使用-
分類:生活

評論
上一篇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了