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每個人都有癌細胞!?

身體的好細胞可能轉變成癌細胞=>『好人變壞人』的概念。
抗癌飲食得『從小開始學』,且『活到老、學到老』!
學會吃『好食物』能將癌細胞控制在『安全範圍』內。

致癌物 火腿 培根 香腸 紅肉

加工肉品被列為『一級致癌物』

致癌的『1 級致癌物』
加工肉品、放射線、黃麴毒、戴奧辛、石棉、酒精、檳榔、菸草、菸等。
=>誘發基因突變。
*加工肉:香腸、培根、熱狗、火腿、牛肉乾、肉鬆等。
*看見火腿三明治,別忘記抽出火腿扔掉它!
致癌物 火腿 培根 香腸 紅肉

紅肉血鐵質高可『適量』攝取

紅肉=『2A 級致癌物』。
建議:一週吃3次,每次2份(2盎司=約半碗)
*紅肉如牛、豬、羊肉等富含『血鐵質』適量吃可預防貧血!
*挑選『牛里肌』,避開高膽固醇的『雪花牛』會更健康喔!
分類:健康

前國泰綜合醫院 營養師/ 癌症關懷基金會 營養師 /合作邀約:[email protected] /專長:癌友飲食指導、體重管理、糖友血糖管控、企業與校園營養講座/ Facebook 粉專:蓉媽咪營養師健康寶典 / Instagram ID: Anti_cancer_diet

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