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<宅配美食>金三餃-台灣在地冷凍水餃推薦,內餡比例恰到好處,煎煮都好吃!和平常吃的冷凍水餃完全不同的金三餃

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最近天氣好冷,完全不想出門覓食,不想吃泡麵的時候,水餃就是你最好的糧食,這次要開箱的是金三餃
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金三餃主要是宅配為主的水餃店,但是也提供自取的服務,他們家的特色在於內餡肉品嚴選檢查合格溫體豬後腿肉,購買市場當日新鮮蔬菜,重點是沒有添加味精跟雞粉純粹用劍蝦、櫻花蝦、柴魚片提鮮,除了內餡之外,皮也是打蔬果汁一起用紅蘿蔔跟地瓜葉~ 天然色素~!不是化學的 所以顏色多少都會有點點落差。
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外包裝長這樣,水餃包裝很簡單,冷凍庫比較小的冰箱也放的下,冷凍的外貌,小巧可愛,接下來令人期待的就是味道了!
<水煮>
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三種顏色水煮完的水也沒有特別變色,完全可以安心食用。
每次煮水餃看水餃們浮上來的模樣都覺得好療癒~
一次煮三種口味的畫面看起來很繽紛。
高麗菜
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他的內餡高麗菜與豬肉的比例恰到好,肉香多汁,湯汁的口感不只有豬肉香,還有蝦的鮮味,和平常吃到的水餃不同,讓人想一吃再吃!
韭菜
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韭菜的份量,我覺得多於肉,滿滿韭菜香,喜歡韭菜小周哥說絕對不能錯過他們家的韭菜,不愛韭菜的我反而覺得這個比例剛好,而且多了一份鮮甜的味道。
咖哩
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外皮是用紅蘿蔔做的!咖哩的味道不會過濃,是很溫和的快樂味,小朋友也很能接受,微微的咖哩香搭配豬肉,用煮的用煎的都相當適合,咬下時還有湯汁留出來呢~
<煎>
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他的皮比較紮實,吃起來口感很不錯!不會因為太薄一煎就破,也不用擔心都是同一個口味很膩,皮吃起來酥酥的,內餡咬下很像在吃豬肉餡餅和韭菜盒子!
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整體金三餃的感覺,皮相當結實,外皮有彈性,內餡的量也相當充足,豐富的口味,吃起來有層次和變化,用煎的和用煮的都非常適合,推薦給喜歡水餃的你~
<金三餃>
蝦皮賣場:https://shopee.tw/product/15885490/5448747023/
樂天賣場: https://www.rakuten.com.tw/shop/gold3dumpling/
🔎Line:https://line.me/R/ti/p/%40512ytknv
✉自取地址:新北市板橋區四維路279巷37號(朝陽市場)
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分類:美食

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