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今天吃什麼 - 第一次做麻油雞飯好棒棒~& 懶媽媽版咖哩飯也很讚 👏👏

一直想要試做麻油雞飯,之前都是在公婆家吃我婆婆煮的~超~級~無~敵~好吃👏👏👏💕😆 既然這兩天那麼冷,不出門來做看看,大成功啊~ 😎😏
昨天就買了去骨雞腿、薑,可惜沒買到老薑,年輕薑就勉強試試吧!~ 好笑的是,廚房架上一直有一瓶超讚的黑麻油,我沒想到⋯⋯等我要用上他的時候,才發現剩一點點啊啊啊 🙄
算了,要我再出門買,不。可。能!
小小火煸薑片、雞腿肉煎一煎、香菇切絲炒一炒~ 米酒、醬油加一加~ 放進電子鍋 👏👏👏 覺得水有點多,稍微撈出來一點(我不喜歡黏黏的飯 🥸),一切就交給你了啊!電子鍋 😤 
香菇 麻油雞
其實挺忐忑,畢竟又不是老薑,黑麻油還只有一點點,還好,電子鍋一邊在努力煮,香味一直飄出來~~(嗅)味道有對!🤣
將將將~將~ 電子鍋唱完一閃一閃亮晶晶~ 再悶個五分鐘~開鍋~ 👋
香菇 麻油雞
翻了一下,看起來賣相很好啊!聞起來味道也很對~👏👏👏 (有把中午剩飯拌進去,不然顏色會更深)
香菇 麻油雞
半百老翁、搞怪孩子開吃~ 老婦獲得滿堂彩啊~~ 很快就飯鍋朝天了 🤣🤣 真得意
香菇 麻油雞
香菇 麻油雞
晚餐很成功!再來聊聊午餐吃什麼!
半百老翁中午有朋友約吃飯,午餐就我跟搞怪孩子吃,既然如此,就做孩子愛吃的咖哩飯吧!~ 但懶如老婦我,不是很想出門買馬鈴薯跟紅蘿蔔 🥸 孩子也不太挑剔,就來個三色豆+雞腿版的甜咖哩飯吧!
去骨雞腿切一切,煎一煎,加入三色豆炒一炒,咖哩塊熱水泡一泡~ 倒進去開始一直喇~~
將將將~將~
香菇 麻油雞
擺盤挺好看,也真的挺可口 👏👏👏 搞怪孩子也是吃個精光 🤣🤣 超給面子啊~

香菇 麻油雞
好咧~難得一天煮兩餐,雖然都是簡單料理,但一家人開心在家吃飯~ 超讚!😆
天天外食真的是不得已,週末耍廢也是應該 🤣🤣 偶爾能這樣下下廚~ 很好!👏👏👏
#今天吃什麼 
#香菇  #麻油雞 
分類:美食

奔五的人生,興之所至,做個紀錄。

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