分享

【新北板橋美食】Ramen Ultra 奧特拉麵,雞骨濃熟白高湯超濃郁,麵條軟硬度、湯頭鹹度都可調整!(板橋車站美食/捷運板橋站美食/台北拉麵)

常去板橋車站的朋友,應該都知道那邊集結了超多餐廳,
其中這家Ramen Ultra奧特拉麵
用餐時段生意超好,
麵條軟硬度和湯頭鹹度都可客製化調整 
口味上也還ok,通勤肚子餓的時候可以過去吃~
詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧😍
板橋美食 板橋 奧特拉麵
【店家資訊】
店名:Ramen Ultra 奧特拉麵(板橋環球店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓(櫃位B21)
交通方式:高鐵板橋站/台鐵板橋火車站/捷運板橋站
營業時間:星期一~五 11:00~21:00;星期六、日 10:00~21:00
電話:(02) 8969-3133
❤️提供置物籃放隨身物品
板橋美食 板橋 奧特拉麵
某天突然想吃拉麵,
但又不想跑太遠,
就隨意找間在板橋車站裡頭的Ramen Ultra
座位就像在美食街的開放式,
但桌子有做隔間,
還有提供置物籃放包包~
板橋美食 板橋 奧特拉麵
假日用餐時段人潮真的是爆多阿~
候位大概等約20分鐘才輪到我們😝
板橋美食 板橋 奧特拉麵
▲「Ramen Ultra 奧特拉麵」菜單價位
板橋美食 板橋 奧特拉麵
板橋美食 板橋 奧特拉麵
拉麵口味共有三種:醬油、鹽味、白湯
每種拉麵的配料都不同,
可以依據自己喜愛的配料做選擇,
另外也有提供乾拌麵、小菜、甜點和飲料~
板橋美食 板橋 奧特拉麵
板橋美食 板橋 奧特拉麵
板橋美食 板橋 奧特拉麵
另一張是限定菜單:味噌拉麵
不確定供應到什麼時候?!
板橋美食 板橋 奧特拉麵
小菜部分,除了菜單上的那些,
另一張也有許多選擇,
像是涼拌干絲、龍鬚菜、海帶絲等
【餐點表現】
板橋美食 板橋 奧特拉麵
▲濃熟高湯味玉叉燒麵 $290
整體配料還算豐富,
有著4片叉燒肉和一顆對切糖心蛋~
還有加入一些木耳絲和碎洋蔥!
板橋美食 板橋 奧特拉麵
叉燒肉的肉質中規中矩,
介於軟嫩和乾柴之間
沒有軟嫩到很多汁😌
板橋美食 板橋 奧特拉麵
糖心蛋倒是不錯,
是我喜歡的半熟口感~
板橋美食 板橋 奧特拉麵
雞骨濃熟白高湯還算蠻有特色,
味道非常濃郁不油膩,
充滿大骨香氣,
我幾乎給他喝光光😂
板橋美食 板橋 奧特拉麵
▲醬油叉燒麵+麵量 $250+$20
大食量先生點的是:醬油叉燒麵
麵量是大碗麵,需再加收$20元!
叉燒肉一樣是4片,
還有加入一些筍絲和紫菜~
板橋美食 板橋 奧特拉麵
板橋美食 板橋 奧特拉麵
初訪麵條湯頭我們都是選偏軟&清淡,
麵條部份,
看菜單是寫北海道產的小麥製成,
雖然吃不太出來,
但口感很滑順好入口!
板橋美食 板橋 奧特拉麵
原本擔心醬油口味會不會偏鹹,
但其實根本不會耶~~~
可能因為我們湯頭是選清淡,
加上基底是雞骨高湯熬製,
所以喝起來醬油味並不會太重,
反而溫潤又清爽,
喝到最後也不覺得膩口!
板橋美食 板橋 奧特拉麵
▲日式泡菜 $50
辣度是微辣
口感酸酸的很開胃~
但我覺得CP值稍微偏低, 
小小一份、份量不多就要$50,
吃個幾口就沒了(¬_¬ )
你們再自行評估要不要點.....
【餐後心得】
板橋美食 板橋 奧特拉麵
雖然這家拉麵價位稍微偏高,
但整體口味我覺得還行,
尤其是濃熟高湯味玉叉燒麵湯頭蠻濃郁,
喝到最後也不會死鹹~
醬油叉燒麵表現也很不錯,
醬油湯頭喝起來很溫潤,
能夠一口接一口,
讓人接受度蠻高的喔!
個人比較不能接受是拉麵加入紫洋蔥這件事,
我還要一個個挑起來😆
(挑食小孩94我~~~)
但以地理環境來說,
適合搭車通勤肚子餓時,
想就近用餐的好地方!
板橋美食 板橋 奧特拉麵
🙋評分時間到⠀
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌗🌑
 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑⠀
延伸閱讀 你可能會感興趣... 
板橋美食懶人包
想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享,可以點選下方連結唷^^ 
🔹痞客邦 👉兩隻小豬
🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬
🔹IG 👉 twopiggyhavefun
🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬
🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬
 聯絡請來信:[email protected]
加入好友,更多美食&旅遊資訊不錯過: 
板橋美食 板橋 奧特拉麵
板橋美食 板橋 奧特拉麵
*本篇為自費文,請安心食用
#板橋美食  #板橋  #奧特拉麵 
分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

評論
上一篇
  • 【板橋美食懶人包】精選29家板橋美食,在地小吃/人氣早午餐/燒烤吃到飽/日式居酒屋通通都有!(持續更新中)
  • 下一篇
  • 【桃園復興景點】翠墨莊園,熱氣球.日式鳥居造景拍出偽出國感,設有親子遊戲區!(桃園約會景點/桃園一日遊/桃園親子景點)
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了