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【台北法式餐廳】PAUL法國麵包甜點沙龍(台北仁愛店),享用豐盛的豪華晚餐,最愛主廚鄉野拼盤,再搭配紅酒超愜意!(附菜單)

💓兩隻小豬維持夫妻感情的秘訣就是吃美食๑˃́ꇴ˂̀๑
相信愛吃甜點的人,對於PAUL應該不陌生,他們家不只甜點厲害,連其他餐點也蠻有特色耶~
我們當天特別到台北仁愛店享用豪華套餐,每道料理擺盤用心又精緻,
個人最愛「主廚鄉野拼盤」,集結了各種起司和生火腿,
搭配雙橄欖麵包一起入口,特別能吃出煙燻起司的鹹香滋味~
加上環境有著濃厚的古典風情,用餐起來特別愜意,
再加上一杯法式紅葡萄酒,就會有種身在巴黎街頭的浪漫氣息 ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀
台北法式餐廳 法式餐廳 PAUL法國麵包甜點沙龍 台灣 台灣美食
【店家資訊】
店名:PAUL法國麵包甜點沙龍(台北仁愛店)
地址:台北市大安區仁愛路四段107號(仁愛圓環)
交通方式:捷運忠孝敦化站6號出口,步行約8分鐘
營業時間:週一~週日8:00~20:30
電話:02-27713200
💰每人低消$180;另加服務費10%
👉openrice優惠碼:piggy2020
 【店家外觀】
台北法式餐廳 法式餐廳 PAUL法國麵包甜點沙龍 台灣 台灣美食
PAUL-源自1889的品質之家,
從一小片麵包,吃出百年經典好滋味!
除了主打多款使用法國直送的甜點,
同時也有提供最道地的下午茶套餐和豪華晚間套餐!
目前PAUL共有六間門市,分別為仁愛店、信義店、內湖店、
大葉高島屋店、林口三井店、新竹巨城店。
我們當天是到台北仁愛店用餐,
外觀是法式風格的裝潢,
配上白底大LOGO,
即使在晚上前往也很容易找到~
台北法式餐廳 法式餐廳 PAUL法國麵包甜點沙龍 台灣 台灣美食
 門口還有放置菜單,
讓經過的客人可以先參考餐點內容和價位!
檢視較大的地圖 
考量到當天可能會喝酒的關係,
我們是直接坐捷運,
坐到捷運忠孝敦化站6號出口
步行約8分鐘即可抵達~
【店內環境】
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一走進店裡,
最吸引人的就是這一整櫃的麵包和甜點!!
目前還有個外帶優惠活動,
任選麵包/甜點消費滿$55,
可以$100加購$130飲品一杯!
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除了有各種麵包、可頌、三明治,
還有販售多種蛋糕,
像是人氣必吃的草莓千層派、奶酥塔,
以及酸酸溜溜的檸檬塔,
都有各自的愛好者~
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【用餐空間】
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用餐環境以黑白相間的地面和木質桌椅,
搭配牆上的畫作,
營造一種文藝復興時期的歷史感!
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後面幾張環境照
是在閉店前拍攝的,
剛好我們是最後一組客人,
才能拍到這些空景照!
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桌上的菜單、餐巾和餐具都會事先擺放好,
也有提供調味料可以自行取用~
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目前有新上市的清檸桂香氣泡飲,
有興趣的朋友可以品嘗看看唷~
還有加入PAUL官方LINE帳號,
會不定期舉辦抽獎,
以及新品88折優惠券等你拿喔!
[email protected]:@paultaiwan
連結https://lin.ee/i069d5j
【菜單價位】
當天我們吃的是精選豪華套餐,
餐點內容從開胃菜、湯品、生菜沙拉、
主餐、飲品和甜點通通都有!!
▪ 想看詳細的門市菜單:請點這
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【餐點表現】
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▲餐前麵包籃
餐前麵包提供兩種不同口味的法國麵包,
分別是:經典原味 / 薑黃迷迭香,
我個人蠻喜歡薑黃迷迭香法國麵包,
本身自帶迷迭香葉的香氣,
直接單吃就很不錯~
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▲今日湯品:奶油蕈菇濃湯
味道濃郁的讓人好愛唷❤️
熱熱喝有滿滿的幸福感,
即使是奶油風味的湯頭,
喝到最後一點也不覺得膩口,
旁邊還有放兩塊麵包脆片,
可以加進濃湯裡一起吃!
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▲主廚鄉野拼盤
開胃小點中,一定要點的就是這道了ᇴ‿ฺᇴ
第一眼看這擺盤就覺得很吸引人,
包含了各種起司、生火腿、核桃、葡萄乾和酸黃瓜,
右上角還有一小疊的鵝肝醬慕斯,
建議搭配雙橄欖麵包一起吃,
可以吃出不同的風味唷~
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生火腿中我最喜歡的是帕瑪火腿,
色澤呈現粉紅玫瑰般的粉嫩,
自然散發著油亮光澤,
口感細緻又鹹香,
完全不會覺得是在吃生肉,
能夠一口接一口吃!!!
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會喜歡這道還有一個原因!!!
就是有我愛吃的起司🤤🤤🤤
光是起司就有四種不同口味~~~
像是:藍紋起司 / 艾曼達起司 / 煙燻起司 / 布里起司
其中外觀呈現半圓狀的煙燻起司,我跟先生都很愛吃,
細細咀嚼 煙燻味會充滿整個口腔😌
另外,傑利鼠愛吃的艾曼達起司這裡也有!!
顏色是淡黃色還有著圓形洞洞,
質地會比煙燻起司稍硬,
但味道一樣是非常濃郁~~
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圖中左下角的起司是:藍紋起司和布里起司,
藍紋起司只有給一小塊,
吃起來有非常濃郁的木霉夾雜奶味!
而布里起司奶油味較濃厚,
口感細緻柔滑很讚!
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將巴黎火腿和艾曼達起司包入雙橄欖麵包一起吃,
讓人一秒置身在歐洲的感覺啊~~~
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享用主廚鄉野拼盤的同時,
當然要和先生一起品嚐這裡的🍷無酒精紅葡萄酒,
雖然是無酒精紅酒,
但仍然保留了葡萄酒的香氣和色澤,
喝起來有著甜中帶酸的香,
非常適合搭配像綜合起司冷肉盤這類料理!
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▲香烤雞胸肉串拼盤
香烤雞胸肉串結合了雞胸肉、青椒、紅椒、黃椒及紅洋蔥,
雞胸肉的肉質是帶點嚼勁,
和各種甜椒結合一點也不突兀,
整體烤的也非常入味,
搭配油醋醬一同入口相當解膩!
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一旁還有附上綜合沙拉,
與檸檬優格的酸香滋味融合後,
更能吃出豐富的口感!
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▲主餐:鮮蝦蒜香白酒義大利麵 / 微辣
義大利麵是以各式海鮮、蒜香和白酒為基底,
保留了麵條的嚼勁和香氣,
清炒的很爽口,
配上新鮮的蝦子及花枝,
是一道不容易吃膩的餐點~
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還有,雖然菜單上有註明是🌶️微辣
但我覺得本身辣度吃起來並不明顯,
可能廚師下手沒那麼重,哈
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▲主餐:瓦倫索香料煎雞腿排
如果你也跟我一樣是肉食主義的話,
我會蠻推薦點這道「瓦倫索香料煎雞腿排」
店家將雞腿排煎至得外脆內嫩,
雞肉肉質相當軟嫩,
還帶點啾C的口感~
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而旁邊配菜是香料烤洋芋及季節鮮蔬,
烤洋芋雖然稱不上是最好吃的,
但綿密口感還是蠻不錯的!
這時候再喝一口紅葡萄酒,
頓時覺得料理就像一場原地的旅行啊 ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀
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飯後,肯定要來份PAUL的手工甜點!!
我們分別點了兩款店員推薦的蛋糕,
趕快往下看口味如何吧~~~
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▲香荔莓果 $130
大部分人都是對PAUL的草莓千層派比較印象深刻,
但其實他們家的「香荔莓果」也很讚唷~
是今年母親節推出的台灣限定口味,
因為深受大家的喜愛,
所以才會繼續放在甜點櫃販售~
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口味上也是十分討喜😍
主體是以白巧克力與荔枝果泥製成的慕斯,
其中夾雜了杏仁蛋糕和覆盆子慕斯,
入口後鬆軟的餡料會在嘴裡一同化開,
細細品嚐還能吃出玫瑰的香氣,
加上整體甜度不會太甜,
是一款接受度蠻高的蛋糕~~~
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▲皇家檸檬塔 $155
隨著萬聖節即將來臨,
店家還特別將檸檬塔做成鬼臉的造型😂
也許是因為依循法國傳統做法,
並使用新鮮檸檬汁製作,
它的檸檬餡酸到我跟先生的臉會皺一起.....
超級無敵酸溜酸溜的!!!
😖😖😖
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不過外層的奶酥塔我還蠻喜歡吃,
就算餡料是濕潤口感,
但塔殼仍保有手工餅乾的脆度,
奶油香也不會太膩,
推薦給喜歡吃酸酸檸檬塔的朋友~~~
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▲皇家洋甘菊茶/熱
口味溫和清甜,
光聞味道就能讓人感到放鬆,
也是我私底下蠻愛喝的花草茶♡
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▲法式莓果花茶/熱
香甜的莓果味,
喝起來很順口不苦澀,
剛好很適合不愛喝酸的我😅
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【週邊商品】
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另外,在店內門口處還有販售一些週邊商品,
像是:304不鏽鋼伸縮吸管、D'arbo果醬木盒4入組、
D'arbo蜂蜜、聖加多特級初榨冷壓橄欖油、
PAUL小束口袋及PAUL咖啡杯造型隨身碟等等......
有興趣的朋友,歡迎到門市逛逛
或是到網路購物網直接下單~
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▲目前PAUL門市還有針對壽星舉辦優惠活動唷~
只要在生日前後三天到PAUL用餐,
壽星亮出相關證件,
就能免費得到$245以下的甜點一份!
想到可以吃到PAUL的甜點,
就開始期待生日趕快到來~~~
( 雖然又增加一歲了😿 )
【客製化餐盒】
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PAUL的「客製化餐盒」也一直深受許多人喜愛,
可以依據自己的預算、喜愛的口味做搭配~
除了方便帶去野餐,
也很適合用來舉辦會議茶會、活動派對等
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「客製化餐盒」打開來共有6種甜點和麵包~
包含:草莓千層派、迷你瘋可頌三明治、迷你融榛果閃電泡芙、
1/2吐司三明治、葡萄蝸牛捲、巴黎火腿麵包!
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▲草莓千層派
能夠在餐盒裡看到「草莓千層派」
真是讓人好開心啊~
以法國直送派皮搭配卡士達醬和酸甜草莓,
整體口感非常有層次感💖
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▲葡萄蝸牛捲
這個我也蠻喜歡吃,
 雖然加入了杏桃果膠, 
但吃起來卻很清爽不膩口,
葡萄乾的酸甜也能凸顯出來~
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▲迷你瘋可頌三明治
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▲迷你融榛果閃電泡芙
在外層灑上杏仁脆片的閃電泡芙,
光看就覺得超級可口,
可惜已經被先生吃掉了,
沒辦法跟你們說它的口感😅
不過,先生都吃光光了,
想必味道一定是不錯啦~
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▲巴黎火腿麵包
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▲1/2吐司三明治
【餐後心得】
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以前都是對於PAUL的甜點比較印象深刻,
自從那天吃過他們家的豪華套餐後,
就覺得PAUL的法式料理其實很道地耶!!
每樣餐點擺盤用心之外,
口味上也很討喜,
像我們直接點瓶無酒精紅葡萄酒都很適合,
喝不完還繼續帶回家喝,哈
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餐點印象最深刻的就是「主廚鄉野拼盤」
可以吃到三種生火腿、四種起司,
讓我這個起司控整個大愛阿💖💖💖
而且所有食材幾乎是在坊間餐酒館不常見到,
能夠在PAUL吃到真覺得自己很幸運~
總之,PAUL不只提供道地的法式甜點、麵包,
還能品嘗到美味的法式料理,
下次聚餐約會又多一處囉~
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【店家資訊】
店名:PAUL法國麵包甜點沙龍
▪ 台北 仁愛店:台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
▪ 台北 信義店:台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館2F)
▪ 新竹 巨城店:新竹市東區中央路229號1F (巨城購物中心)
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【PAUL相關商品資訊】
▪ 官網:請點這
▪ FB:PAUL Taiwan
▪ IG:@paul_taiwan1889
▪ 網路購物:PAUL法國麵包甜點沙龍
▪ 全產品目錄:請點這
▪ 門市菜單:請點這
🙋評分時間到⠀
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑
 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀
⚇ 兩隻小豬提醒您 ⚇
喝酒不開車,開車不喝酒!
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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