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【新北板橋美食】姓胡鐵板燒,黑胡椒菲力牛排-肉質軟嫩新鮮,內用還有湯品、飲料可以無限續!

「姓胡鐵板燒」不僅餐點品質新鮮,
用餐環境也很乾淨衛生,
炒好的餐點是直接裝在盤子~
內用還有湯品、飲料可以無限續,
飯後還會送上甜點,
有順路的話可以來嘗鮮喔!
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 【店家資訊】
店名:姓胡鐵板燒
地址:新北市板橋區介壽街8號
交通:近捷運新埔站2號出口
營業時間:週二~週日18:30~20:50(每週一、六公休)
電話:02-22500802
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前陣子先生比較早下班,
晚餐就可以相約一起吃😝😊
目標是吃遍板橋所有美食💪
當天找了一家很不錯吃的鐵板燒店,
用餐時段客人多的話,
還需要候位喔!
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👉我們當天吃的是雙人海陸套餐 $700
餐點內容包含:
🔹黑胡椒菲力牛排
🔹蒜香原味雞腿
🔹鮮味魚排
🔹鮮味脆卷
🔹開胃菜2份(牛蒡絲)
🔹海苔白飯2碗
🔹每日例湯2碗
🔹季節時蔬2道
(炒高麗菜/炒豆芽菜)
🔹美味甜點2份
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 首先,會先送上開胃菜和湯品~
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 開胃菜是牛蒡絲,
份量不多,一下就光光了😅
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海苔白飯給得滿滿一碗,
印象中我好像沒吃完...
因為我比較喜歡吃配菜啦😂
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炒豆芽菜
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高麗菜我個人蠻愛吃的,
新鮮又脆口,
調味也剛剛好,
不會太油或太鹹💖
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黑胡椒菲力牛排的表現也很不錯唷~
肉質非常新鮮,
五分熟的肉呈現鮮紅但不出血,
嫩中帶點彈性,
咬起來與大眾鐵板燒明顯不一樣,
感覺是有經過舒肥過,
而且黑胡椒醬也不會太鹹,
配著白飯吃也很對味!
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蒜香原味雞腿我也好喜歡吃🤤🤤
咬下去是帶點水份,
一點也不乾柴,
而且切成小塊狀特別好入口!
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鮮味脆卷沒有太大的記憶點,
只記得小卷品質很新鮮,
口感軟嫩又彈牙~
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鮮味魚排的調味醬就有點太多,
整體味道是偏鹹口感,
如果平常是吃較清淡的話,
可以請師傅調整一下口味喔!
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最後甜點是百香果茶凍,
酸溜溜的滋味,
讓平常不吃酸的我好不習慣,哈哈
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店內的湯品是可以無限續唷
當天喝到的是海帶蛋花湯,
像是媽媽常煮的味道,很好喝!
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【總結】
「姓胡鐵板燒」與坊間的鐵板燒店很不同是,
他們是將炒好的餐點是直接裝在盤子,
而不是放在錫箔紙上,
給人的印象很加分!
小小缺點是:現場只有一位師傅,
所以出餐稍微慢一點,
要有邊吃邊等的心理準備,
如果不趕時間是可以來嘗鮮一下啦~
🙋‍♀評分時間到
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
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