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【新北板橋美食】星馬廚房,泰式椒麻雞排飯酸甜又開胃,主餐均附星馬風味湯,平價料理也能吃得很飽足!(近捷運新埔站1號出口)

位在致理科大前面的「星馬廚房」,
主打販售星馬雞飯​,
每到用餐時間全是滿滿的人潮,​⠀
餐點份量足夠、價格也很親民​,
套餐還有附湯和小菜​,
而且用竹編盤子用餐​,
就很有南洋料理的感覺๓´˘`๓​⠀
新北板橋美食 板橋美食 星馬廚房 泰式椒麻雞排飯 星馬雞飯
【店家資訊】
店名:星馬廚房​⠀
地址:新北市板橋區文化路一段311之2號​⠀
交通:近捷運新埔站1號出口,致理校門口​⠀
營業時間:週二~週日11:30~14:30;17:30~20:30​⠀
電話:02-22512222​⠀
💰每人低消$80​⠀
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 炎熱天氣就想吃些清爽的料理~ 
這天晚上我們來到致理科大附近吃這家「星馬廚房」
交通非常便利,
坐捷運到新埔站1號出口,
出來後往致理科大的方向走就會看到啦~
就在致理校門口​的前方!
檢視較大的地圖 
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門口處有放置菜單,
可以先看一下餐點內容~
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內用的話,店員會先給你菜單和號碼牌,
號碼牌是用尖叫雞取代,好特別😆😆
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【星馬廚房菜單】可直接點圖看放大圖
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 這裡的星馬雞飯有兩種雞腿可以任選,
像是:星馬燒雞腿飯&星馬白斬雞飯
也有泰式椒麻雞飯和南洋咖哩系列,
辣度都是固定的無法調整喔!
另外,還有提供點心類、飲料,
以及師傅私房料理!
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【店內環境】
用餐環境運用了大量的南洋風的色調,
和紅磚壁貼營造復古的氛圍!
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 由於店家是不收取服務費,
所以餐具、醬料都要到櫃檯前自行取用喔!
其中有一個辣死你乾媽取名的超逗趣,
不曉得有沒有人嘗試過?
好奇他的辣度是多少等級的,哈哈哈
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🔸白斬雞飯(無骨雞肉)$120​⠀
當天原本要點星馬海南雞飯​,
但是我們太晚去 已經賣完了​,
只好改點也是雞肉的白斬雞飯😢​⠀
這份有切片的白斬雞肉、薑黃飯、大黃瓜、小番茄和四季豆​,⠀
還有附一碗紫菜湯!​⠀
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​ 
白斬雞的品質確實不錯​,
沒有奇怪的味道​,
不過 口感跟我想像中有點落差๐•̆ ·̭ •̆๐​⠀
肉質部分偏乾柴,​ 
幸好白斬雞有淋上了醬汁​ 
吃起來還帶一點點濕潤,​⠀
否則真的大扣分😂
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而粒粒分明的薑黃飯味道並不是很重,​⠀
薑黃飯整體偏乾​,⠀
需要一直配湯才比較好吞嚥,​⠀
希望醬汁能多淋一點上去!​⠀
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🔸泰式椒麻雞排飯 $135​⠀
相較之下 個人就比較愛這道​,⠀
油亮亮的外皮看起來就很好吃🤤​⠀
雖然泰式系列的辣度無法調整​, 
但我覺得這種微辣我可以接受耶​!
酸酸甜甜的很開胃​,
椒麻雞肉質也比白斬雞軟嫩許多​,⠀
外脆內嫩好好吃🥰​⠀
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🔸泰式春捲 $60​⠀
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外皮經過油炸的泰式春捲​,⠀
口感厚實的很棒👍​⠀
搭配泰式醬汁很對味,​⠀
會想讓人一吃再吃!​
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🔸印度拉茶 $50/冰​⠀
雖然冰塊甜度無法調整​,⠀
但奶茶甜度並不會太甜​,⠀
味道還算濃厚,​⠀
整體茶味大於奶味​,⠀
還不錯喝喔!​⠀
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🙋‍♀評分時間到
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌗🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑
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*本篇為自費文,以手機拍攝
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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