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【新北板橋美食】錵饌 真·麵舖,紹興醉雞拌麵Q中帶勁,內用有免費紅茶可無限享用!(近捷運江子翠站)

用餐時段生意爆好的錵饌真麵舖,拌麵口味相當多元🤩
除了常見的油蔥拌麵之外,還有麻辣鴨血/麻婆豆腐/紹興醉雞等特殊風味的拌麵~
👉內用還有🥤免費紅茶可無限享用,
非常推薦給喜愛嚐鮮的朋友們💕
新北板橋美食 板橋美食 板橋 板橋乾麵
【錵饌 真·麵舖】
地址:新北市板橋區文化路二段125巷38號
營業時間:週一~週日11:00~14:00;16:30~20:30
電話:02-82595189
 板橋其實有不少的巷弄美食,
今天吃的這家「錵饌 真·麵舖」
就在捷運江子翠站2號出口附近~
我們當天是假日的晚餐時段過去吃,
沒想到用餐人潮好多,還要先登記候位!
新北板橋美食 板橋美食 板橋 板橋乾麵
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門口處有候位單可以自行填寫,
輪到你用餐時,店員就會叫你名字~
桌上也有提供菜單可以先看看要吃什麼!
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「錵饌 真·麵舖」不僅可以內用,
平日也有提供外送訂餐唷~
外送金額達800元皆可免費外送,
但外送餐點不供應免費紅茶和清湯!
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外送區域也順便拍給大家看看~
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【店內環境】
這裡的用餐空間屬於狹長型,
有四人座位,也有單人的吧台區!
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假日用餐時段,店內全是滿滿的用餐人潮啊!
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畫好要吃的餐點後,
直接將菜單拿到櫃檯點餐結帳喔!
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【錵饌 真·麵舖 菜單】
第一次看到一家拌麵店有這麼多種口味!!
除了常見的油蔥拌麵之外,
還有麻辣鴨血 / 麻婆豆腐 / 紹興醉雞
以及每日限量的麻油雞佛拌麵,
讓人每種口味都想吃一輪~~
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 【自助區】
店內的醬料區和紅茶都是可以自行取用~
調味料有:秘製酸菜、雲林蒜頭、宜蘭三星蔥和聖凱師鬼椒!
喜歡吃辣的人也可以淋上店家獨門辣油增添風味喔~
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一旁的架上也有販售單包的拌麵,
是可以直接買回去回家自己煮來吃,
目前還有推出超值10入組的活動,
口味任選,優惠價只要$580元!
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等上菜的時候,先裝杯紅茶解渴一下!
味道是古早味紅茶,還蠻好喝的!
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這天和先森兩個人點了兩種不同口味的拌麵!
 紹興醉雞拌麵 / 麻油雞佛拌麵!
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紹興醉雞拌麵 $129
個人蠻愛吃紹興醉雞的,
一上桌拍完照就先吃它😆
紹興醉雞的肉質非常軟嫩好吃耶
酒味沒有很重 讓人接受度很高!
這碗還有附上一顆溏心蛋和一碗清湯,
溏心蛋剛好是我喜歡的半熟,
也讓整碗看起來更加澎湃🤤
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而麵條是使用細麵,Q中帶勁,
與底層醬汁融合後食用,
整體麵條是相當濕潤的,
忍不住一口接一口*´꒳`*
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麻油雞佛拌麵 $159
在拌麵店竟然能吃到雞佛拌麵
真是太狂了!!!
光是雞佛就將近10幾個,
還有附上熱湯~
不用200元就能吃到😍
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以前小時候傻傻的,
不知道雞佛是什麼部位,
只覺得吃起來軟軟的還不錯,
即使長大後知道是某個部位,
但仍然繼續吃它😂
(你們是不是也這樣?!)
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每顆大粒又飽滿的雞佛,
咬下去柔嫩加上爆漿口感非常過癮,
店家將雞佛與麻油融合的恰當好處,
吃起來還帶有淡淡的酒香~
讓人驚喜的是,
裡頭竟藏著一顆黑色的雞佛 超酷!
想要進補的人,點這碗就對了!
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【錵饌 真·麵舖名片】
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總結:
雖然當天用餐候位等了約30分鐘,
但等待果然是值得的!!
拌麵口味多元之外,麵條口感更是讓人喜歡,
剛好本人喜歡吃麵條是濕潤型的,
一口接一口,很快就吃到見底~~
不過,最讓人驚豔的是,
在拌麵店竟然能吃到麻油雞佛拌麵,
雞佛本身處理得很好,
味道沒有太怪異,
內用還有免費紅茶可無限暢飲,
非常推薦給你們!!
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評分時間到 
餐點美味:★★★★★
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★★★
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 【此篇為手機拍攝】
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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