分享

【台北中山火鍋】鐤極宴-鍋料理,波士頓龍蝦肉質細緻鮮甜,還有美味蝦膏粥可品嘗!(附完整菜單)

這次來到一家💐網美風格的火鍋店!裝潢漂亮之外,食材也相當新鮮,
提供各式頂級食材和生猛活海鮮,最後還會有店員幫忙煮粥,
整體味覺、視覺都有兼顧到(。˃ ᵕ ˂。)
情侶約會💏來這就對啦😝
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
【鐤極宴-鍋料理】
地址:台北市中山區長安東路二段218號2樓(近捷運南京復興站、微風廣場)
營業時間:週一~週日 17:30~24:00
電話:02-27406667
👉EZTABLE線上訂位:請點這
“預付 $200/人,招待手工丸子乙份(價值$120) ”
👉OpenRice線上訂位:請點這
訂位可輸入優惠碼【piggy2020】 
-
【圖文編輯】
🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
 這家「鐤極宴-鍋料理」就位在遼寧夜市附近~
 捷運可搭至南京復興站8號出口,步行10分鐘即可
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 店門口有放置菜單,可以先參考再決定是否進去唷~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 【店內環境】
 第一次看到火鍋店是這種網美風格的裝潢~超美耶!!
座位區大部分是照片中這種四人座~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 也有這種包廂式座位,空間隱密不受打擾~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
來吃火鍋還能看到這些花花草草,瞬間讓人心情也超好~哈哈!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 二樓的入口處有放置超大的水族箱,
裡面全是新鮮的海鮮,像是:北海道帝王蟹、法國藍龍蝦等等
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
每種海鮮的價位也都寫在一旁,清清楚楚~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
【鐤極宴-鍋料理 菜單】可直接點圖看放大圖
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
鐤極宴主打的就是新鮮海鮮,有許多套餐類可以選擇~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
如果預算夠的話,可以試試和牛海陸套餐,
那個...和牛拼盤的真是讓人流口水耶!!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
另外,也提供單點火鍋料、主食和飲品!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
當天我們是坐在一個像是開放式的包廂區~
桌面乾淨整潔又寬敞,用餐起來很舒適唷!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
一入座,桌面的碗筷、醬料都已經擺放好囉~
個人獨愛這種大理石桌面、碗筷,拍起來超有質感阿!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 一旁有撈湯匙、漏勺以及煮海鮮的工具可使用!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
我們當天吃的是:
👉豪華海陸雙人套餐 $1980
✔️海鮮拼盤包含:波士頓龍蝦/草蝦/扇貝/蛤蠣/透抽
✔️精緻手工丸
✔️特級美國雪花牛 或 葛瑪蘭黑豬(二選一)
✨套餐均附前菜、主食、菜盤、甜點及水果。
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 湯頭是天然蔬果昆布湯,使用嚴選蔬果、昆布、甘蔗熬煮而成~
還沒下火鍋料前,先喝了一口~口味超級無敵清淡!!!
超適合我家那位吃素的姊姊XD
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
🥗菜盤裡頭多達15種蔬菜,每種食材新鮮又美味~
像是:高麗菜、金針菇、黑木耳、南瓜、芋頭、玉米筍、
水果玉米、豆腐、絲瓜、番茄等等!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
裡頭還有我最愛吃的水果玉米耶~~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
先把蔬菜通通放進鍋內囉~~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
【精緻手工丸】 
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
套餐內的精緻手工丸口味相當多元!
平常在外面都是吃到貢丸或是香菇貢丸,
但這裡竟然有泡菜口味的貢丸耶(好特別。˃ ᵕ ˂。)
咀嚼在嘴裡還有泡菜香氣,
且不需特別沾醬就好好吃唷💕
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 因為我們有事先用EZTABLE線上訂位,
所以店家有送一份手作鮮蝦雲吞!
其實通常是招待手工丸子乙份,
但因為我們的豪華海陸雙人套餐內已經有手工丸子,
店員怕我們吃膩,才特別改招待手作鮮蝦雲吞乙份!
EZTABLE線上訂位:請點這
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
手作鮮蝦雲吞口感吃起來就像餛飩,
內餡相當飽滿又紮實,還不賴喔~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
【海鮮拼盤】
最吸引人的就是整隻波士頓龍蝦啦。˃ ᵕ ˂。
下鍋煮的時候,龍蝦🦞竟然還在動耶~
表示是真的!活!龍蝦~無比新鮮! 
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
除了有波士頓龍蝦,其他海鮮類的好朋友也沒有少!
草蝦、扇貝、蛤蠣、透抽都來啦~~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
而海鮮拼盤中的草蝦共有10隻,每隻都是非常新鮮,
蝦殼部分很容易就撥開,肉質相當Q彈!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 煮熟後的透抽,我們還把他拼成原狀XD
口感新鮮又脆口,搭配店家調配好的醬汁食用很讚喔!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
再來,就是煮今天的主角-波士頓龍蝦!!!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
煮熟後,我們一樣給它拼回原形XD
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
那天用餐剛好是情人節,來比個愛心吧~~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
店家有貼心附上食用龍蝦的工具,
輕輕一挑就能將蝦肉輕鬆挑起,
細緻的肉質加上鮮甜滋味,
讓人吃到吮指回味🥰😍
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
【特級美國雪花牛】
特級美國雪花牛就比較普通了,
畢竟這裡是主打海鮮,肉品就沒有像海鮮那麼出色˶ ̇ ̵ ̇˶
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
這裡的🥓特級美國雪花牛一盤共有8片,
油花分佈均勻細緻,在鍋內刷個3秒就熟囉~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
這款肉質緊實又很有彈性,
搭配店家調配好的醬汁食用,其實還不錯啦!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
最後,店員會將龍蝦膏、海苔絲、蛋液和蔥花煮成粥,
味道相當濃郁好吃👍(吃不完的話可以做打包喔!)
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
飯後甜點及水果~
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
 總結:
「鐤極宴-鍋料理」 不只提供頂級食材和生猛活海鮮,
擺盤也相當用心、餐點份量十足!
這次點的豪華海陸雙人套餐吃的超過癮,
有海鮮拼盤(波士頓龍蝦草蝦/扇貝/蛤蠣/透抽)、新鮮肉盤、精緻手工丸,
套餐還有附前菜、主食、菜盤、甜點及水果。
火鍋配料中,最特別的就是綜合丸子
不僅有一般原味口味,還有特殊的泡菜,
不需特別沾醬就好好吃唷~
店內裝潢也很獨特,有許多綠色植物的擺設,
讓人用餐就像進入桃花源~(超喜翻!)
加上大空間的用餐環境,非常適合情侶約會、慶生、朋友聚會,
 推薦給跟我一樣喜歡吃鍋的朋友們囉!
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
評分時間到 
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★☆☆
👉EZTABLE線上訂位:請點這
“預付 $200/人,招待手工丸子乙份(價值$120) ”
<<延伸閱讀>>
【捷運南京復興站美食】遼寧街夜市小吃推薦
**喜歡旅遊、愛吃美食嗎?歡迎加入 兩隻小豬粉絲團Instagram**  
台北中山火鍋 台北火鍋 火鍋 鐤極宴
#台北中山火鍋  #台北火鍋  #火鍋  #鐤極宴 
分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

評論
上一篇
  • 【台南景點】大坑休閒農場,紫藤夢幻隧道超好拍,還規畫了可愛動物區,情侶約會、親子旅遊就來這吧!
  • 下一篇
  • 【台北日式料理】鑫屋創意日本料理,炙燒鮭魚捲口感鮮美、層次多元,各式刺身/握壽司/丼飯/商業定食!
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了