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【台北士林火鍋】牛棒碗安GOBO精緻鍋物,主打自熬老母雞湯底,飲料和霜淇淋無限續,當月壽星用餐還會贈送肉品!

在google評分相當高的「牛棒碗安GOBO精緻鍋物」,果然沒有讓人失望(๑˃́ꇴ˂̀๑) 
海鮮和肉品新鮮好吃之外,擺盤也相當用心, 
飲料區有百香檸檬水、冬瓜檸檬、紅茶以及霜淇淋可自取, 
當月🥳壽星用餐還會贈送一份梅花豬,推薦給愛吃鍋的你們!
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 【牛棒碗安GOBO精緻鍋物】
地址:台北市士林區大東路131號
電話:02-2880-1230
營業時間:[午餐]週一 - 週五 12:00-14:00;
[晚餐]週一 - 週五 17:30-22:00;
週六 - 週日 11:30-22:00
⚠️用餐時間限90分鐘、需加收10%服務費、只收現金不可刷卡!
-
EZTABLE線上訂位:請點這
★ 平日預付$200/人,贈送限量黑毛豬乙份 
★ 週五至週日預付$200/人,享獨家保留位
預訂 EZTABLE 獨家方案,預付最高可享 5% EZCASH 回饋
【圖文編輯】
🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
「牛棒碗安GOBO精緻鍋物」交通十分方便,
坐捷運的話,可以搭到捷運淡水線士林站2號出口,步行5分鐘即可抵達!
捷運士林站橋下也有(付費)平面停車場可停車~
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 一進門就被這一區的網美場景所吸引,
打造的很夢幻好美唷!!
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上頭的乾燥花撲鼻而來~~
讓人還沒用餐就有好心情,哈哈哈
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【店內環境】
用餐空間打理的乾淨又明亮,
主要以2~4人桌為主,
我覺得我們兩人座位剛剛好不會太擁擠~
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【自助吧】
店內後方的自助區有各式飲料和醬料可自取!
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 【關於牛棒碗安GOBO精緻鍋物】
這是一對初戀情人的圓夢小店❤牛老闆&棒娘娘❤
以守護兩個兒子「小牛與阿棒」為出發,以愛為基底,
用心打造每個細節的輕鬆氛圍,
每一碗營養滿分,安心無虞!
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【理念宗旨】
堅持天然無添加湯底的嚴謹態度,搭配各種當季新鮮食材,
期盼讓每一位蒞臨用餐的貴賓們,都能享受到食物的精髓與美味,
努力保持食材的新鮮與衛生,
堅持每日親上市場採買,用心製作每份愛的餐點,
為了孩子們的健康,只賣自己敢吃的美味食物!
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【用餐須知】
🔷用餐時間限90分鐘
🔷共鍋費以身高計算(最多限兩人共鍋)
身高120公分以下加$100元,身高120公分~140公分加200元,超鍋140公分加300元
🔷禁帶外食含酒精類飲品、禁止攜帶寵物入內用餐
🔷菜盤每日新鮮採買,依季節及採買數量情況不同,每份菜盤可能有不同食材
🔷本店所有「湯品、洗菜、製冰」,皆採用千山淨水濾水器
🔷需加收10%服務費
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【牛棒碗安GOBO精緻鍋物菜單】可直接點圖看放大圖
店內湯底共有4種:自熬老母雞湯、麻辣牛3寶、帶皮燒酒豬、元氣養生四物
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派對套餐除了有四人、兩人套餐,也有雞豬羊肉鍋可選擇~
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有特別喜歡吃的食材也可以單點~
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 店內使用的碗筷和碗盤是我喜歡的粉嫩色系,超有質感!
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 我們的座位旁邊還有個水龍頭造型的掛鉤,
剛好可以拿來掛外套耶~哈哈
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當天我們點的是:派對套餐 雙人最划算牛棒雙響炮 $1380
點這款的話,可以同時吃到肉品和海鮮💓
包含:雪花自然牛/黒毛梅花豬(15盎司)二選一
或是補差價換成別款肉
另外,雙人套餐均附菜盤二份/二種湯底/二份副餐以及贈送兩顆有機蛋 
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🥗菜盤相當豐盛,裡頭多達20種蔬菜~
像是:梨山高麗菜、金針菇、黑木耳、蘋果、南瓜、芋頭、玉米筍、
水果玉米、花椰菜、香菇、地瓜、蛋餃、蒟蒻絲、鴻喜菇、豆腐、貢丸等等
每種食材都很新鮮美味!
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湯底_自熬老母雞湯 $100
店家自熬的雞湯底,使用上選的老母雞和蔬果,慢火細燉20小時,
過程無添加味精和化學調味,連寶寶都能安心喝!
味道清爽之外,還能夠帶出蔬果本身的甜味!
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湯底_帶皮燒酒豬 $180
喜歡酒味較重的人,非常推薦可以點這款湯底!
這是使用新鮮當歸、枸杞、川芎、黨蔘等藥材,以全酒雞湯底熬煮~
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整體中藥味道較濃厚,有一種在喝四物的感覺😂
不過,這款湯底很適合煮肉品,
不用特別沾醬就有獨特風味!
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  附餐有白飯/壽喜飯/王子麵/冬粉/讚崎烏龍麵/手工拉麵可選擇
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安格斯Prime無骨牛小排 套餐加價$300
美國牛肉中最頂級的Prime牛小排,
油花分佈的很精緻捏~~
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安格斯Prime無骨牛小排只要刷個3秒左右就熟囉~
肉質軟嫩又帶有彈性,也不會過於乾柴,
除了單吃之外,搭配玫瑰鹽一起吃也很讚!
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海鮮拼盤有:天使紅蝦、白蝦、菲力鮭魚、多利魚、活凍透抽、手打花枝漿,
還有贈送日本生食等級的優質干貝及鮑魚😍
幾乎每一種都是我愛吃的 (*°▽°*)
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最吸引人目光的就是整整一隻活凍透抽🦑
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活凍透抽口感相當有彈性很好咬,
沾上店員特調的泰式醬料一起吃,超級對味啊😝
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鯛魚也很讚,在鍋內煮熟後不會整個散開,
吃起來很細緻,咀嚼在嘴裡全是滿滿的海味!
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套餐贈送的日本生食等級優質干貝也豪豪吃!
口感鮮嫩彈牙,咀嚼在嘴裡伴隨著甘甜味~
可惜只有給一顆,不然好想自己獨吞哈哈哈
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還有,只要點雙人套餐就會送一份👉培根豬
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相較前面的牛小排,這款肉質比較有嚼勁又彈牙,
在鍋中清涮幾秒,可以感受到肉片清爽微甜的風味~
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 另外,有幫大家詢問一下當月壽星有什麼優惠呢?
結果...經店員確認過身分證件後,就會贈送一份梅花豬!
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雙人套餐贈送的兩顆有機蛋是裝在這個小竹籃裡,
看到覺得好可愛,忍不住想跟它合影哈哈哈
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先森把有機蛋煮成半熟,豪豪吃啊!!
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店家提供的飲料杯也不馬虎,是給個玻璃杯裝取!
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飯後來個霜淇淋吧!!
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(先森技術不好擠得好歪,哈哈哈)
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總結:
老實說~這裡的海鮮和肉品都很新鮮餒
擺盤也相當用心(整體視覺滿分!)
環境乾淨又明亮,我們的兩人座位也不會太擁擠~
另外,當月🥳壽星用餐會贈送一份梅花豬,
雖然沒有用餐打折的優惠,但有贈送肉品心情上美賣啦~
 -
而且即使用餐時段生意很好,服務人員態度也很熱情友善,
會主動幫忙加湯和收空盤,結帳時還會詢問有沒有吃飽😹
總之給人的整體印象很不錯啦(加分👍👍)
喜歡吃鍋的朋友可以來試試喔!
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評分時間到 
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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