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【台北牛肉麵】神仙牛肉麵,「天官四福麵」份量十足,一次享有牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚!

用餐時段生意爆好的神仙牛肉麵,光是湯頭就有三種口味,比較推薦的是招牌紅燒(川味),濃郁香辣卻不麻~
而且獨家四川湯頭、清燉湯頭曾在台北牛肉麵節得到盲測組冠軍,連日本食品廠商都特地來取經呢!
想要四種肉一次滿足,非常推薦點天官四福麵,一次享有牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚,
還能搭配店內獨家秘製的 神仙辣椒醬、魔鬼辣椒醬,讓人吃的好過癮啊₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟ ⁾⁾
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【神仙牛肉麵】
地址:台北市中山區長春路322號(近捷運南京復興站1號出口)
營業時間: 11:30~21:00(供餐時間至20:30)
電話:02-2546-8258
⚠️每人低消為麵品或湯品或炒手一份
FB:神仙牛肉麵
【圖文編輯】
🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
曾在台北牛肉麵節盲測組奪得紅燒、清燉雙料冠軍的「神仙牛肉麵」,
去年從雙連站移駕南京復興站,店面裝潢也從LOCAL風改走工業風,還與茶飲品牌「GTD」異業結盟,
 讓人在大啖川味牛肉麵之餘,還能品嘗超夯手搖飲!
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 店門口有放置菜單,可以先評估菜單內容再決定要不要進去喔!
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 在玻璃窗上可以看到「神仙牛肉麵」鏡週刊三月份「牛肉麵攻佔米其林」專題報導~
「不僅在地粉絲多,連日本老字號廠商「丸大食品」都特地來取經,
神仙牛肉麵成了第一碗被做成泡麵進軍日本的台灣牛肉麵!」
看到這段已經讓人迫不及待等下的餐點了!
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比起一般的牛肉麵店,神仙牛肉麵在裝潢上確實很用心,
地板走起來不會黏黏的,整體環境打理得很整潔~
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座位區共分成兩個區塊,進門後的座位區屬於狹長型,
大多以兩人座位為主,也有五個吧台座位~
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 走道另外一側,座位數比剛剛多了許多,
都是四人座位,適合多人用餐使用~
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 在櫃檯區有擺放了一些小菜,有需要可以直接在菜單畫單唷~
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【神仙牛肉麵 菜單】請直接點圖看放大圖
除了販售牛肉麵,也有牛肉乾拌麵、半筋半肉麵可選擇~
胃口有空間的話推薦點天官四福麵,一次享有牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚!
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這裡的醬料、酸菜和衛生紙都已經擺在桌上,可自行取用!
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每桌的醬料共有兩種,分別是:神仙辣椒醬、魔鬼辣椒醬,
差別在於味道和辣度不同,喜歡辣度較強烈的話,可以搭配魔鬼辣椒醬,
辣度有五顆星,絕對麻辣帶勁!
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好康報你知!!只要點牛肉麵以上的餐點,並將美照上傳FB或IG打卡,
然後在神仙牛肉麵粉絲專頁按讚,即可獲得祖傳酸梅湯一杯唷~
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天官四福麵 $320
賣相絕佳的天官四福麵,不分大小碗,
裡面共有四種肉:牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚,每種肉都能吃出不同口感♪ヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ) 
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這裡的牛腩雖然帶筋,但吃起來卻很軟嫩,一口咬下去是可以連同筋咬斷;
牛腱肉切的厚度剛剛好,也是屬於嫩口型;
牛筋也很不錯,不會軟到讓人怕的那種;
不過,牛肚反而讓我更喜歡,一般在外面吃到的牛肚都比較蠻咬斷,
但經過老闆專業烹飪手法,讓牛肚本身很鮮嫩,大人、小朋友都適合吃!
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 店家麵條主要以手工拉麵為主,如果要白細麵也可提前告知唷~
個人覺得牛肉麵搭手工拉麵就很適合,麵條軟硬度剛剛好,特別有Q勁!
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而湯頭部分是招牌紅燒(川味),看似紅通通的色澤,
但喝起來卻辣而不麻,入喉後不至於嗆辣,能夠一口接一口喝~
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清燉牛肉麵(小)$160
 如果是食量不大的女生來用餐,會建議選小碗的,吃完一樣很有飽足感!
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牛肉部分選用每頭牛僅能做7份的牛腱心,大約有6片左右~
吃的時候完全不用擔心會卡牙縫😍
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而店內的清燉湯頭是以牛大骨熬煮48小時以上,味道濃郁順口卻不會太過油膩,
喜歡清淡口味的話非常推薦點這碗!
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紹興香醉雞 $140
沒想到在牛肉麵店能吃到我愛的醉雞(灬º‿º灬)♡份量給的還算多,肉質軟嫩之外,
在嘴裡伴隨著淡淡的酒香,根本是必點小菜之一!!
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紅油炒手 $100
鮮肉餛飩搭配正宗四川風味的辣油,略帶酸味的獨特香氣,
口感又麻又辣,辣度大約4顆星,
更帶出了豐富層次的香辣風味,愛吃辣的你一定會喜歡!
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牛肉原汁魯蘭花干$40
每次吃牛肉麵必搭配的花干也沒讓人失望~
花干是一整塊下去以牛肉原汁滷的,客人點菜之後會在現場切塊之後出餐!
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切成一口大小的花干,夾起來直接放進嘴裡很方便,口味上仍有多汁的滋味~
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另外,神仙牛肉麵也有推出冷凍調理包,讓你在家就可以即時享受神仙美味~
有需要請直接洽詢櫃台訂購唷~
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 長形座位區還有放置了可愛的青菜、洋蔥抱枕,吃飽飯後拿來拍照還蠻有趣的:)
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 來到「神仙牛肉麵」別忘了品嘗隔壁間的GTD手搖飲,
主打炙燒黑糖物、百香協奏曲等,也有適合夏季喝的水果茶系列~
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福利來了!想要點個飲料坐下來喝也是可以~
內用座位開放時間為13:00~18:00,歡迎來喝下午茶!
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這一面的飲料圖片超繽紛,各式漸層果汁看起來都很好喝,
而且只要點水果茶系列,就能免費升級大杯唷~
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GTD手搖飲的背景牆也走網美風格,牆面上的Have a Good Tea Day,
讓人看的心情很放鬆:)
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 當天點了兩杯顏色很相近的水果茶,左邊是熱帶果茶物語,右邊那杯則是柳芒綠!
熱帶果茶物語使用了鳳梨、百香果和柳丁打成果汁,口味上帶有水果的酸甜味,
冰冰涼涼的滋味,搭配前面吃的招牌紅燒(川味)天官四福麵,可以除去嘴裡的辣勁!
柳芒綠在這個季節喝很適合,酸甜味道喝起來很清爽~
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總結:
「神仙牛肉麵」不論是餐點還是環境都讓人很喜歡,
餐點種類選擇多,還有獨家三種湯頭可選擇:招牌紅燒(川味)/清燉/紅燒,
這次品嘗的川味天官四福麵湯頭讓人蠻驚豔,看似麻辣,但入喉後不至於嗆辣,能夠一口接一口喝~
四種肉包括:牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚,每種肉都各有特色,能吃出不同口感♪ヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ) 
而手工拉麵的麵條軟硬度剛剛好,特別有Q勁!
更棒的是,用餐同時還能點杯隔壁的GTD手搖飲搭配牛肉麵,
剛好前面的川味湯頭屬於重口味,喝上冰涼又酸甜滋味的水果茶飲,整個蠻對味的!
推薦給喜歡吃牛肉麵又想嘗試香辣風味的你!
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好康通知!!2020神仙牛肉麵購物網站正式上線了~
讓你隨時隨地都可享用記憶中的美味!
請點此選購
除了網路ATM還可以使用信用卡消費。
也可以使用google、Line、FB等帳號自動登入,更加便捷方便。
🔆十周年慶,購物滿1380滿運費。
✴️香港的朋友也可以在HKTV mall購買,
一樣是由台灣低溫空運直送香港的喔!
評分時間到 
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
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*本篇為體驗文,請安心食用
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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