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【中和日式丼飯推薦】初牛炭火直燒丼飯專賣店,招牌碳烤厚切牛排丼,以炭火現烤的鮮嫩牛排,實在是爽度爆棚!(中和環球店)

初牛炭火直燒丼飯專賣店近期也在「中和環球店」開幕啦~
主打招牌碳烤厚切牛排丼,以水果熬煮的獨門醬汁,
結合炭火現烤的鮮嫩牛排,搭配豐富的配菜,
還有白飯/味噌湯/飲料免費續加,絕對可以吃得很飽足!
中和日式丼飯推薦 初牛炭火直燒丼飯專賣店 初牛 招牌碳烤厚切牛排丼 中和環球
初牛炭火直燒丼飯專賣店 中和環球店
地址:新北市中和區中山路3段122號4樓
電話:(02)2226-0803
營業時間:週一~週日11:00-22:00
FACEBOOK
另加10%服務費
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🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
「初牛」炭火直燒丼飯專賣店就位在中和環球4樓,
店內日式簡約風格,座位空間明亮舒適,
門口還有設置一整排的候位區~
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當天去的時候是雙十節,
沒想到下午2:00仍是滿滿的用餐人潮~
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這裡的白飯/味噌湯/飲料 都是免費續加唷~
完全一次滿足愛喝飲料的小豬!!
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初牛炭火直燒丼飯專賣店 菜單
請直接點圖看放大圖
「初牛炭火直燒丼飯專賣店」以傳統日式丼飯為研發概念,
以職人精神專注於炭火炙燒烹調,保留食材的原汁原味!
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主要販售招牌丼飯系列、特級和牛定食、烤物、炸物和飲品
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碳烤厚切牛排丼 $349元
附2樣小菜/沙拉,這道可是店內熱門的人氣品項唷!
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滿滿一碗的碳烤厚切牛排丼 ( 擦 口 水 )
一旁配菜有花椰菜、黑木耳、糖心蛋,
而這碗的肉有加價加量,+70元就有滿滿的肉啦!
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右邊玉米筍還蠻好吃,脆口還帶點泡菜香氣~
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厚切牛排的肉質鮮嫩又彈牙,
不需多做調味,清新脫俗,嚼中帶香,香中帶甜,
一片接著一片,實在是爽度爆棚!
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底層的白飯軟硬度適中,淋上以水果熬煮的獨門醬汁,
讓白飯本身香Q之外, 還有一種鹹中帶甜的滋味!
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美國肋眼佐松露丼 $599元
附2樣小菜/沙拉/溫泉蛋/白飯佐松露
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一字排開的肋眼牛排超級誘人~~
呈現粉嫩五分熟的肉質入口即化,
且油脂分佈經由炭火烘烤過,逼出油香味,
油脂沈浸在嘴裡,滋味香甜又多汁!
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白飯淋上獨門醬汁之外,還有加上松露,
讓白飯吃起來不會太單調,還能嚐出松露濃烈滋味!
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整顆溫泉蛋一直是我的最愛~
加進白飯戳破一起吃,口感變得更溫潤!
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這碗是我們自己擺盤的,哈哈
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焱烤墨魚香腸串(2串) $89元
墨魚香腸彈牙又鮮甜,口感類似花枝丸,
每一口都能嚐到墨魚滋味!
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酒釀番茄 $60元
以梅子醃漬的酒釀番茄,
脫皮後的果肉泡在酸甜的梅醬汁當中,吸飽了湯汁,
一口咬下瞬間在口腔中爆漿,
涼涼的果實與酸甜的果汁在舌尖打轉,
微微的酒香在嘴裡留下餘韻,頓時覺得胃都開了~
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黃金泡菜 $60元
黃金泡菜酸辣適中,辣度大約是微辣,
帶點水果醃漬過的甜味,也很適合當作開胃前菜!
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味噌湯口味調配得剛剛好,不會太油膩也不會過鹹~
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總結:
「初牛炭火直燒丼飯專賣店」餐點新鮮又大份量,
第一次來的朋友們,非常推薦點碳烤厚切牛排丼,
肉質鮮嫩又彈牙,不需特別調味,
就能嚐出越嚼越香甜的肉質!
如果預算夠的話,也可以點美國肋眼佐松露,
橫切面呈現五分熟的粉嫩肉質,光看就覺得視覺滿分,
肉質可以說是入口即化,香甜有多汁~~
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還有,小豬挑選餐廳有個大重點!!!!
就是飲料一定要無限暢飲~~~
而這家剛好有符合,白飯/味噌湯/飲料都能免費續加唷~
即使是胃口大的男生也能吃飽飽!!
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最後,送上影片給大家欣賞囉~~

評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★★☆☆
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*本篇為體驗文,請安心食用
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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