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【台北火鍋】秋豆溢日式鍋物(大坪林店),爆膏雙紅蟳海陸雙人套餐,紅蟳2隻吃爽爽!

雖然最近天氣熱爆,但還是想跟大家分享這家「秋豆溢日式鍋物」
其實原本要去吃安妞韓式料理,但沒想到竟然客滿~
所以只好來吃附近的「秋豆溢日式鍋物」
台北火鍋 台北 火鍋 秋豆溢日式鍋物 秋豆溢
秋豆溢日式鍋物 大坪林店
地址:新北市新店區北新路三段90號
電話:02 -89193063
營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:00
需加收10%服務費,用餐時間100分鐘
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🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
「秋豆溢日式鍋物」就位在捷運大坪林站2號出口附近,
像我們是騎機車,就直接停在店門口~
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門口的營業時間、注意事項寫得很清楚~
還有什麼小心螃蟹、肉切很厚以及提供刷卡服務等!
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一走進店內,讓人覺得裝潢很有日式風味,
有兩人座位、四人座位,以及包廂座位區
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這裡的醬料、熱飲、冰淇淋都是自取喔~
醬料提供超多種~包含:沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、鬼椒地獄、醬油、蔥花、洋蔥、薑絲、花生粉及白芝麻
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一旁還有黑醋、白醋、蘋果醋唷~
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冰淇淋是自己盛裝,等用完餐再來消滅!
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醬料區後方擺放著許多酒瓶裝飾,
這幾罐一滴入魂引發小豬的好奇心~
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座位區抽屜打開來~就是衛生紙、濕紙巾!
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秋豆溢日式鍋物菜單  請直接點圖看放大圖喔!
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提供海陸雙人套餐、肉品及海鮮個人套餐,
前面幾頁的海鮮看起來都超猛,
每種都想吃啦!!
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湯底有6種可選擇,
除了昆布野菜湯無需加價,以下這幾款都需加價點唷~
牛骨白湯、山椒赤湯、白味噌、赤味噌以及蓮華辣味噌
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我們兩人點 爆膏雙紅蟳海陸雙人套餐 $1690元
👉均附蔬食菜盤、副食各兩份
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菜盤用個小竹籃盛裝,份量其實不算多,
包含:高麗菜、蟹肉棒、豆皮、玉米、金針菇、起司包….等
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湯頭部份我選擇昆布野菜湯,
副食是寬冬粉、蕾絲麵~
一旁還附上炸油條,可以加料啦!!
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套餐的精選肉品可任選兩種唷~
宇都油花培根牛、紐西蘭嫩煎羊
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海鮮到齊後~通通來一張!
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🔶爆膏雙紅蟳海陸 雙人套餐
包含:爆膏紅蟳2隻、帶殼生蠔、蛤蠣、白蝦、鮮蚵、兩種新鮮魚片及花枝
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照片中滿滿的海鮮~都是我的最愛!
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送餐時~會順便送上工具、鉗子,食用起來更方便~
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先把火鍋料、肉類丟下去煮!
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宇都油花培根牛呈現鮮紅色澤,帶點油花~
(看對面先生吃得很ENJOY,我也要開吃啦)
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培根牛油脂比例分佈較多,
肉質鮮嫩好入口,
稍微在鍋內刷一下即可食用~
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羊肉片肉質不乾柴,也沒有太重的羊騷味,
軟嫩中帶有些微咬勁,需要多咬幾下~
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這起司丸很不錯,
鹹香滋味中帶有起司的香氣~
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玉米切的超大塊,讓人吃的好過癮啊!
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接著,把兩隻紅蟳放下去煮~
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紅蟳放入鍋裡一下就煮熟囉
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翻到背面~蟹殼裡面還有一點蟹膏可以吃!!
這時候湯頭變得超鮮,全是紅蟳的滋味!
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裡面的蟹肉其實還不少,每一塊吃起來鮮美又多汁,
鮮嫩口感中又帶有細緻感,完全不過乾!
可惜兩手實在太忙,沒有拍下那畫面~
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帶殼生蠔也是超大一顆!!
簡直比小豬的大拇指大~哈
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鮮蚵煮出來有大顆也有小顆,
但是鮮味絕對少不了啦~
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我超喜歡吃蛤罵!!
雖然不算大顆,但吃起來很鮮唷~
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魚片也是超讚~口感相當軟嫩,
最喜歡吃這種沒有魚刺的肉!
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蝦子放下去煮很快就熟了~
吃起來Q彈之外,肉質細緻鮮美!
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飲品部分是:可樂、檸檬紅茶
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最後~就用巧克力冰淇淋結束這一餐!
(擠得還不錯吧!哈)
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總結:「秋豆溢日式鍋物」食材尚青,環境乾淨舒適,
還有巧克力冰淇淋、咖啡機及熱茶可享用~
食材擺盤也相當講究,菜盤是用個可愛的小竹籃盛裝,
可惜菜盤竹籃空間太小,比較難夾取…
但整餐吃下來超飽足~最後肉片沒吃完只好打包!
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評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★★☆☆
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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