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*台北美食*濟南牛肉麵,牛肉牛筋超大塊,湯頭順口不油膩!(捷運忠孝新生站)

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濟南牛肉麵 牛肉麵 牛肉 牛筋 半筋半肉麵
濟南牛肉麵
地址:台北市中正區濟南路二段60之3號
營業時間:週一 ~ 週五 11:00~20:00、週六 11:00~16:00(周日公休)
話說小豬在北科念書4年了,竟然還沒吃過濟南牛肉麵!!
不如就趁下班後來試試吧~
濟南牛肉麵距離捷運忠孝新生站很近,店面其實不大,裡面只有4張桌子
雖然看起來不起眼,但裡面用餐人數可是滿滿滿~
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這裡的價格約在70~220元,每一種都分成小中大碗
小菜部分,有海帶、豆干、滷蛋、牛肚、皮蛋
海帶、豆干、滷蛋每份都是10元,牛肚一份60元,皮蛋一個20元
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半筋半肉麵(小) $200元
湯頭除了有滿滿牛肉香氣外,喝起來相當清爽,帶有淡淡的甘甜味,一點都不油膩~
牛肉湯頭可是精華阿~看著小豬湯頭還剩這麼多,我馬上自告奮勇說:我可以幫你喝XD
牛肉每塊都帶點筋肉在裡面,雖然外觀看起來乾柴的樣子,但其實每塊都燉煮的相當軟嫩
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小編本身就很愛吃牛筋,這牛筋完全深得我心~
牛筋燉煮的相當透徹,吃起來軟嫩卻不會爛爛的
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麵條部分,有寬麵、細麵可選擇,當天用餐好像都統一是寬麵
麵條份量其實很夠,小豬整個豪邁夾起裡頭的麵條,
但是這寬麵條有點讓人失望,吃起來像家常麵的口感,不像寬捲麵那麼有嚼勁!
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紅燒牛肉麵(小) $160元
原本以為紅燒湯頭口味應該更重,其實是一般的紅燒牛肉麵湯頭,像清燉般的滋味
裡面的牛肉給得很大方,約有5-6塊左右,牛肉煮的很容易入口,不是燉得軟爛那種
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以牛肉麵價格來說,其實不便宜耶,難怪附近的學生不常來吃~(吃完感覺荷包又縮水了)
不過湯頭是我很尬意的口味,喝起來相當清爽,竟然讓我整碗喝光光~
雖然麵條部分不是我愛的寬捲麵,但牛肉筋性好,口感軟嫩適中,吃起來不會太柴或太乾
有順路經過的朋友們,值得試試唷
評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★☆☆☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★★☆☆ 
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分類:美食

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