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*台北火鍋*小當家海鮮鍋物(民生分店),波士頓野生龍蝦雙人套餐,澎拜又新鮮的海鮮盤/雙人蔬菜桶/肉盤,吃得超過癮!

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小當家海鮮鍋物 小當家 波士頓野生龍蝦雙人套餐 龍蝦 海鮮盤
小當家海鮮鍋物(民生分店) 
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話:02-27150850
營業時間:11:30–22:00
粉絲團:請點這
交通:可搭乘捷運至中山國中站後,轉乘225公車約行駛5分鐘至公教住宅站下車步行130公尺
停車資訊:民生東路75巷及131巷內停車場
情人節這天,因為工作上有點不順遂,於是就找小豬來怒吃"小當家海鮮鍋物",
其實小當家一直收藏在口袋名單內,但總找不到個藉口說要大吃一頓,
剛好藉這機會,終於來吃龍蝦火鍋啦~~
小當家海鮮鍋物 小當家 波士頓野生龍蝦雙人套餐 龍蝦 海鮮盤
小當家主要是賣海鮮鍋物,點套餐也會附肉盤
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一進店裡就是櫃台,馬上就有服務人員帶位囉
訂位時,小編還發生個糗事,以為自己是訂民生分店,其實是訂到民權分店
哎呀呀~好險現場2人還有座位,不然就太失望了!!
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店內燈光偏暗,座位區大多以4人座為主
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往裡面走一點,也有這種6人座位,不論是朋友聚餐或是家庭聚餐都很合適~
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冰箱內的果汁、汽水都是無限享用,還有熱茶包可享用
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冰淇淋是泰國品牌-明果冰淇淋,老實說我還沒有聽過,吃完正餐後再來吃吃看~
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小當家海鮮鍋物MENU
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小當家的海鮮堅持「產地、當令、野生
產地捕撈才能確保貨源及品質的穩定
當令的海鮮才最飽滿肥美又鮮嫩
而野生,則代表最低的人為汙染以及最Q彈緊實的肉質
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消費方式:每人低消250元,另收開鍋費249元/鍋
套餐:每桌需消費一份雙人套餐才可共鍋,共鍋費250元/人
套餐含牛五花或梅花豬一份/蔬菜桶一份/烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、關廟麵或白飯一份(5選1)
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小當家海鮮鍋物主要雙人套餐為主,也有單人的海鮮套餐
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有來自阿根廷的天使紅蝦、菲律賓海草蝦、波士頓龍蝦、北海道松葉蟹等等
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海鮮及火鍋配料都可以單點唷
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店內的水族箱有打藍光,看起來好神祕!!
裡面全是活的海鮮,還可自己選擇要哪一支
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湯底共有四種,分別是原味蔬菜高湯、黃金蜆昆布蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯鍋、黃金泡菜鍋
雙人套餐是鴛鴦鍋,可以選兩種湯底,我們選的是原味蔬菜高湯、黃金蜆昆布蔬菜高湯
原味蔬菜高湯是以多種蔬菜熬煮四小時而成,天然不加味精,味道清甜適合煮海鮮
黃金蜆昆布蔬菜高湯是以蔬菜高湯作為基底,加入黃金蜆及北海道特級昆布熬煮而成
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這是套餐附的蔬菜桶,份量還不少 
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主食部分,我們兩人選的是關廟麵、寬冬粉
桌上擺的醬料,由左至右分別是柚子醋+蘿蔔泥、中間醬料可自由調配、醬油
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牛五花
雙人套餐可以任選兩份肉品,牛五花或梅花豬一份
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梅花豬看起來超大一片,油脂沒有像牛五花那麼豐富
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重頭戲來囉~~期盼已久的波士頓野生龍蝦海鮮盤終於來啦~~
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海鮮盤內容相當豐盛,底下鋪了蝦子、鯛魚片、九孔鮑、花枝漿、大扇貝、蚵仔、蛤罵、海參、魷魚等
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波士頓野生龍蝦一端上桌就讓人目不轉睛~一隻重量約550-650公克
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送上龍蝦海鮮盤後,服務人員會等我們拍完照,再送去廚房處理
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隨後服務人員就會送上被肢解的波士頓野生龍蝦
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接著,開始下火鍋料煮囉~
蔬菜部分相當清甜,喝點熱湯身體也跟著暖和起來~
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梅花豬的肉質較紮實有彈性
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雖然牛五花的油脂較多,但我還是偏愛牛五花,吃起來口感相當滑嫩
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牛五花放在鍋內煮個幾下就熟囉
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非常霸氣的龍蝦鍋,整個鍋都屬於你們啦~
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其實我們不太清楚龍蝦煮多久才正確,就憑個人經驗下去煮,熟了就可以吃
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難得來吃龍蝦,就別管髒手要洗手的問題了,直接掰開來就對啦~
龍蝦尾巴一掰開來都是蝦肉,嘗起來緊實有彈性!
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蟹腳部分,小豬不費吹灰之力就撥離了,裡面超多蟹肉,
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加上店家已經有事先處理過,所以去殼動作不會太費力
不過剛從鍋裡撈起的龍蝦非常燙,建議先放在盤子裡放涼
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海鮮盤的蝦子共有4隻,每隻都新鮮味美~
特別的是,白色那塊竟然是鯛魚片,看來師傅的刀工非常靈活~
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趁著將龍蝦放在鍋裡,湯頭較有海鮮味時,馬上放關廟麵和寬冬粉進去煮
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花枝槳口感紮實,和一般花枝丸吃起來很不一樣
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填飽肚子後,就用冰淇淋結束這一餐~
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總結,「小當家海鮮鍋物」鍋物是走精緻路線,在海鮮、火鍋配料部分,品質確實是新鮮~
雖然菜單上的偏高,但是餐點真的超豐盛,吃完整個超飽足阿~
店內主打的就是新鮮海產,這次選了波士頓野生龍蝦雙人套餐,除了有滿滿的海鮮盤之外,還有兩份肉盤及雙人蔬菜桶!
海鮮拼盤實在超豐盛,尤其是波士頓野生龍蝦超大一隻,肉質紮實有彈性,兩隻小豬吃的超過癮~
來到小當家不用擔心海鮮不新鮮,兩隻小豬已經幫大家試毒過XD吃完隔天身體都沒有過敏症狀喔~
所以點自己喜歡吃的海鮮就好,不論是藍龍蝦、帝王蟹、沙公母,相信品質都是不錯的~
服務人員態度親切有禮,不論是收碗盤、加湯服務,都相當快速不脫拉~
推薦大家有機會一定要來試試「小當家海鮮鍋物」唷~
小當家海鮮鍋物 還有其他分店唷~
永春總店 (02)8789-5783/台北市忠孝東路五段396號B1
民生分店 (02)2715-0850/台北市民生東路四段56巷1弄1號
復興分店 (02)2708-7152/台北市復興南路二段144-3號2樓
民權分店 (02)2564-3439/台北市民權東路二段4號
評分時間到~~
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★☆☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★☆☆
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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