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*台北美食*牛肉麵.雞湯,超飽足的紅燒半筋半肉麵,從晚餐時段開至凌晨4點,滿足夜貓族的胃!

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牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
牛肉麵.雞湯 
地址:台北市市民大道四段85號(位於敦化跟復興中間)
營業時間:18:00–04:00
電話:(02)2778-7776
前些時候看網友po文介紹的"牛肉麵.雞湯",引起我的好奇心~
加上小編最近工作勞累,就想來碗牛肉麵提神一下~
這家的營業時間非常特別,是從晚餐時段6:00到凌晨4點,
完全滿足加班完的上班族及睡不著想吃牛肉麵的人啊!!
店內小菜每盤30元、下方飲料20元,
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
冰箱裡的小菜上面都蓋上塑膠蓋,防止氣味混雜
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
牛肉麵.雞湯MENU
這裡的牛肉麵都是紅燒口味,麵條分為細麵、刀切麵,份量可選擇半碗、小碗、大碗,
半碗=麵2/3球(少一塊肉);小碗=麵1球;大碗=麵2球
還可選擇不加蔥或香菜唷
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
桌上分別有3種辣醬,牛辣油、辣紅油、辣椒醬,其實分不出這3種辣醬有什麼差別,總之都是會辣!!
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
前方的醬料區有白醋、烏醋、醬油膏及蒜頭,且備有分食小碗,都是自行取用~
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
登登登登~~上菜啦~~
兩隻小豬點的是紅燒半筋半肉麵、肉燥乾麵、麻油雞湯
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
紅燒半筋半肉麵 (小碗) $200元
小編麵條是選擇刀切麵,湯頭是調整淡微辣,對於不敢吃辣的人來說,湯頭不會過於麻辣
讓我驚訝的是,這碗麵才點小碗而已,份量看起來卻這麼多,吃完整個超飽足~
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
刀切麵的麵條非常有嚼勁,點餐時還可備註麵軟或是麵硬
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
紅燒湯頭相當香濃夠味,裡面的牛腩、牛筋給得很大塊
除了牛腩不太好咬之外,牛筋可是非常軟嫩,又不至於太爛,吃來很過癮~
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
肉燥乾麵 (大碗) $65元
料好實在的肉燥乾麵,肉燥香氣十足,滿滿一大碗看小豬吃得好滿足~
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
麻油雞湯 $140元
在菜單上看到新上市的麻油雞湯,忍不住點上一碗來喝~
裡面共有2大塊雞肉,肉質吃起來的口感油嫩,可以吃出雞肉的新鮮
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
湯頭帶點淡淡的麻油香氣,喝起來酒味沒有很重,每喝一口都覺得身體好暖~
牛肉麵 雞湯 紅燒半筋半肉麵 肉燥乾麵
這家"牛肉麵.雞湯"的紅燒半筋半肉麵實在好好吃,尤其是牛筋相當軟嫩,且湯頭完全是精華啊~
雖然紅燒口味的牛肉麵都是小辣,但點餐時還可備註湯頭微辣、麵軟或是麵硬,
不論是三更半夜肚子餓或是剛下班想補充元氣,來這裡暖胃就對啦~~
評分時間到~~
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★☆☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★★★☆ 
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分類:美食

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