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*台北美食*赤から鍋Akakara中山旗艦店,名古屋版的麻辣鍋,赤味噌鍋共有10種辣度可選擇!(捷運淡水線中山站)

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赤から鍋 名古屋 麻辣鍋 赤味噌鍋 手羽先赤から煮
赤から鍋Akakara 中山旗艦店
地址:台北市中山區中山北路一段71號(捷運中山站2號出口、地下街R4出口)
訂位專線:02-2523 8922
營業時間:週一~週五17:00-24:00 週六~週日11:30-24:00
臉書:請點這
赤から鍋 Akakara二號店(信義ATT)  201712最新文章
OpenRice線上訂位:請點這
訂位可輸入優惠碼【piggy2020】
天冷吃鍋囉~~來自日本名古屋的Akakara,是最大的火鍋連鎖品牌,
除了有可選擇辣度的赤味噌火鍋,還有秘製的手羽先赤から煮!
最後吃完鍋物記得加點雜炊,美味到讓人回味無窮阿~
喜歡吃辣的朋友們,一定要來試試看唷~
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赤から鍋的店面充滿日式風格,共有2層樓
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一進店內就會看到櫃檯,接著就有服務人員帶位入座
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赤から鍋在日本海內外都設有分店,目前首家旗艦店已經在台設立囉~就位在熱鬧的台北市中山區!!
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沒想到平日晚上用餐也是蠻多人,看來大家都來這裡吃鍋取暖~
店內風格是以紅黑色系為主,也呼應了赤味噌鍋的辣度
座位大多以4~6人座位為主,雖然店內空間沒有非常寬敞,但坐起來非常舒服,不會有壓迫感
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牆上的壁畫相當有日式居酒屋風格,個人還蠻喜歡這裡營造出的氛圍
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樓梯上去就是二樓座位區
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赤から鍋完整MENU
來這用餐一定要點上最有名的「赤から鍋」,吃法是以人頭計算,一人是350元(還沒問清楚以前以為是一鍋350元呢><)
赤味噌鍋有附上基本的野菜和肉類鍋底,兩人份才可以開鍋喔~
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主打的赤味噌鍋辣度有0級到10級可選擇,另加上不辣共11種,愛吃辣的人快來挑戰吧~
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若擔心赤味噌鍋的配料吃不夠,這裡也有配料可單點唷
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外表金黃的明太子玉子燒,看網友介紹似乎也不錯!
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赤から鍋的啤酒、燒酒、日本酒、無酒精飲料,價格120元~600元都有
兩隻小豬提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒
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入座後,桌上的碗筷都擺設好囉~上面還印著赤から鍋的LOGO呢~
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名物「赤から鍋」一人份$350元
店員還會貼心附上圍兜兜,以免吃得太忘我,噴到衣服上XD
坐下後沒多久服務人員端了赤から鍋過來,陶鍋上的彩繪相當別緻
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等到陶鍋開始冒白煙就可以請店員為你開鍋囉~
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鍋蓋一打開,看到滿滿的配料好興奮阿~~
有豬五花、大白菜、豆腐、豆皮、雞肉丸、牛小腸、豆芽菜、韭菜...等
另外可單點其他火鍋料加料喔
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兩隻小隻選的是不辣的口味,滿滿的配料吃起來相當過癮!
個人推薦裡面的牛小腸,豐厚的油脂,咬起來特別有嚼勁~
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豬五花、豆腐吸飽湯汁中的精華,會讓人一口接著一口吃~
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最後獨家收尾我們是加點了雜炊,主要是利用剩餘湯汁,加入白飯熬煮~
加點起司燉飯、拉麵、烏龍麵均是$120元,只有雜炊是$80元
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烹煮雜炊時,店員會先撈除鍋裡的配料,再調整一下湯汁多寡
先加入白飯攪拌後,再倒入蛋液拌勻,最後加入蔥花就可以開動囉~
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吸飽湯汁的白飯相當入味,米粒特別Q彈,讓人好想再多吃一碗~
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手羽先赤から煮 $180元
以秘傳的醬料加上滷製方式,外皮軟嫩略帶些許微辣,裏頭還有少許滷蘿蔔,上頭撒的是辣椒絲~
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口感偏甜的手羽先,雖然稍有辣度,但肉質軟嫩,相當好吃~
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一口咬下,雞皮與雞肉一下就分離了,可以將雞翅滷至骨肉分離,真是不簡單啊~
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在搭配上生啤酒可說是絕佳下酒菜!!
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整體來說,赤から鍋的味道還算不錯,鍋物的辣度有0級到10級可選擇,就算是怕吃辣的人也可以來吃看看,
最讓人意猶未盡的就是最後的雜炊料理,吸附飽湯汁的白飯,真的超級美味~
可能當天用餐客人非常多,以致服務不是很滿意,像店員在幫我們煮雜炊時,似乎有點分心,攪拌時食物都灑一些出來
且赤から鍋的價格個人覺得略貴,鍋物不是以一鍋計算,而是以人頭計費,再加上10%服務費,吃完的價格也是相當驚人~ 
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評分時間到~~
餐點美味:★★★☆☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★☆☆☆
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分類:美食

哈囉~大家好,我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻~ 最常在板橋走跳,發掘在地美食! 偶爾也會跑其他外縣市,喜愛分享各地美食&旅遊~ 截至2021.1.4文章共累積585篇, 總流量1451萬人次。

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