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5th,7000KM的澳洲打工度假旅行(離開採蘋果生活前往塔斯採酒葡萄)

 待在南澳第二大鎮mount gambier二個多月,Day off 一周閒到快要發慌總算開始蘋果的開採(蘋果品種-gala),
揹起裝滿根本像孕婦至少有5~10公斤的袋鼠袋,攀爬兩層樓高的鐵梯,跟之前的酒葡萄捆枝或是摘掉爛蘋果,
肌肉耐力訓練立刻提升70%,剛開始兩三天真的腰酸背痛肩膀根本快斷了爬樓梯幾百次還差點摔下來超多次,每天需要痠痛貼布舒展筋骨。
    即使每天下班很累還是絞盡腦汁研發創意料理Every time,一組兩人一周兩次的主廚時間,
其實也是有點厲害兩個月了還只重複了幾次菜色,還越來越驚奇,地瓜球、奶酪已經是小菜一盤,牛肉麵、起司蛋糕、甜甜圈都端上桌,廚藝真的是更上一層樓了。
旁人看似很多采多姿的農場生活,其實了很多不為人知的背後故事,
老闆為了讓我們採的速度更快,提出了如果一天超過他指定的bin數量,薪水將會有額外獎金,
為了存錢當然答應而且也更賣力的工作甚至犧牲smoko time,一周後領薪水滿心期待會多出很多獎金,
沒想到卻空歡喜一場,經過詢問老闆以後,才發現不是額外獎金,而是我們的記薪方式變成計件計算(更誇張的是還只是稅前,扣完稅超少),
所以一天可能做個半死才多出10塊,任誰遇到這種狀況都會不開心,跟老闆反應我們想換回原本的時薪計算,他卻覺得我們只是想偷懶慢慢做(無限白眼)。
        以為事件就此平息的時候,聽到同事說要開始休假兩星期等其他品種的蘋果成熟才能繼續開採,
瞬間晴天霹靂,老闆絕口不提也從來沒聽過有假期這回事,老闆說蘋果開採會在Easter之前結束,
誰知道在三月底來了個兩周完全沒工作的假期,如此臨時的收到這樣的消息,誰願意在這裡空等兩周還要付一周一百五十的住宿費用(含住宿食材),
之前等一周已經是極限,因此毅然決然地決定離開這兩個多月的地方,拿了45天的二簽(農場又周休二日真是XX的難集二簽有夠少的)。
        只有四天可以決定去留,不想去惡名昭彰的黑工大本營,差點又覺得二簽工作離我遠去矣,
這時候Tasmania捎來了好消息,就這樣獲得酒葡萄的工作,天無絕人之路用來形容此刻再適合也不過了。
搭兩個法國背包客的順風車前往墨爾本,沿途經過澳洲必旅行之公路—great ocean road(大洋路),
鬼斧神工的岩石跟壯麗的海岸線如詩如畫,露宿的一晚墨爾本機場後總算抵達傳說中最美麗的澳洲離島-Tasmania-Launceston。
  台灣2.5倍大的島,一來就被奇怪生物嚇到,share house外面默默地出現蠍子還是有毒的以及巨大螞蟻會爬進來,
早上還可以在門口看到wallaby澳洲特有小袋鼠。Share house房間超小兩人套房大小住了六個人,
洗澡只能五分鐘還要分組洗澡因為熱水不夠,方遠開車40分鐘內完全沒地方採買,一週一次的採購日更顯得珍貴了,採酒葡萄的生活就這樣開始。
        採了兩天的酒葡萄,第一天上工三小時就被淋成落湯雞最後雨勢太大被迫收工,
第二天立刻加班剪了九個小時,動作要超迅速老闆狂在後面催促,全身被脆弱爆掉酒葡萄噴到全身黏踢踢。
突如其來的三天假期老闆約大家去她家開party,每組三人一組一道菜成本15塊,
各種台灣料理都出現了(醉雞、三杯雞、凱薩沙拉、牛奶滷白菜、滷肉飯、控肉、水餃),
還喝開了屋頂都快掀掉。這個農場除了老闆是柬埔寨人,20個員工全部台灣人,也是有點奇妙。
  抵達後第四天還在塔斯看到了極光,之前聽聞完全不認識極光,
原來有紅色跟綠色的,我們看到的是粉紅色,肉眼真的好難紀錄一切手機也無法,
大家的類單眼立刻拍出超美的銀河以及星空(流星),一生一定要看一次。
對了,4月6號起取消日光節約時間所以時差再度調回快台灣兩個小時囉,好棒:)
當然最後希望趕快融入這個大家庭~剪葡萄可以越來越順手,Fighting!!!!希望這是最後的二簽農場(I Hope so)
※文章為2014文,從facebook網誌搬家,經歷僅供參考
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分類:旅遊

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