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[食記] 台北天母。Humble Cafe,豐富美味的早午餐

位於中山北路七段的Humble Cafe,原本以早午餐跟三明治輕食系列為主軸,在改版2.0菜單後增加商業午餐的選項,並保留原有的一些人氣餐點。前陣子跟朋友聚餐一時之前不知該吃哪裡好,只覺得反正要吃跟月子餐不一樣的東西!?加上又不想離我們倆的月中太遠,最後就決定來這裡試試看啦!
餐廳的裝潢有點復古風,大片的落地窗讓空間有穿透感,木質調與暖黃光則是有溫暖放鬆的感覺。 
到訪時剛好是肺炎疫情正猛烈的時候,可能因為這樣店裡的客人比較稀落一些,跟以前幾次路過時的印象不同。 
開放的吧檯,餐具、水、菜單自取的方式,用免服務費的方式回饋給客人。 
蒜風香煎雞腿排 300元
朋友點的早午餐系列!雞蛋的部分可以依照個人喜好選擇不同的料理模式,他們的炒蛋呈現方式是整片的嫩蛋,有點像部份日式咖哩飯店家製作的裙衣蛋包,單吃的話個人還是喜歡傳統的炒蛋多一些。
雞腿的部分肉質不錯也實在,熟度掌握適宜皮脆肉嫩又帶著蒜香的調味吃起來很討喜!
簡單的田園油醋沙拉跟優格都是早餐好朋友,再來一塊蜂蜜麵包,女孩子的食量一盤下去再來杯飲料,真的可以早餐+午餐一次解決! 

鄉村野菇有機蛋捲 290元
蛋捲同屬於早午餐的系列,只在17:00前提供。
Humble Cafe的蛋捲水準不錯,用料豐富且該有的滑嫩口感也都有掌握,是好吃的歐姆蛋,喜歡這類料理的朋友可以考慮點來試試!附餐的部分同樣提供了蜂蜜麵包、沙拉跟優格,都是標準的早午餐配置,平衡營養需求、味道也中規中矩。 

費城牛肉重乳酪帕尼尼 295元產後哺乳期,蛋白質的攝取就是要給他催下去,加上我對於費城牛肉系列的三明治有偏好,就選了這款!
店家的麵包選用義式巧巴達,夾入洋蔥牛肉、混搭四種起司後再用熱壓三明治機加熱,如果平時享用會覺得罪惡滿點,但對於全母乳媽媽來說,就當作是幫寶貝進食啦!一口咬下實那牽絲的感覺真是愉悅又罪惡的享受!一旁的檸檬機柳條也很好吃,下次有機會應該問問老闆是使用哪家的產品,感覺少爺應該會買單!一旁的田園沙拉稍微平衡了心中的罪惡感,當作緩衝囉! 

鮮奶茶
附餐飲料的部分大家都加價升級成鮮奶茶(可能大家都覺得這樣比較發奶+營養?),簡單的拉花暖暖的飲料,握在手裡啜飲幾口,胃跟心也有暖暖的感覺!雖然沒有什麼驚豔的表現,但喝起來順口溫暖也就開心啦!
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位於中山北路的Humble Cafe其實高雄也有一間分店,兩間店的菜單相去不遠,都是主推早午餐系的餐點。台北店的餐點,個人覺得用料跟價格都很實在,口味也到位,而且老闆娘人也很親切,整體用餐的經驗滿不錯的,是間如果在天母石牌這邊想吃早午餐卻沒有想法時可以考慮的去處。不過店裡的餐食風格比較偏向美系,所以蛋白質的給予上比較rich,如果是想要比較輕食無負擔風格的早午餐,那麼不遠處的Topo+ cafe'拓樸本然可能會更對你胃口喔!
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店名:Humble beginnings café - Taipei 亨寶咖啡
官網:https://www.facebook.com/humblebeginningscafe
電話:02-28743117
地址:台北市士林區中山北路七段36之1號1樓
營業時間:08:30-21:00
分類:美食

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