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[住宿] 高雄。比歐緻居 Brio Hotel,有質感、餐廳又好吃的精品酒店

雖然這幾年高雄沒太多大型星級飯店落成,但是精品路線的酒店倒是陸續開了幾間,評價也普遍不錯!而比歐緻居便是在2018年7月新開幕的設計型精品酒店之一!
飯店大廳位於3樓,一樓的櫃台會先幫忙簡單核對資料後再帶房客上樓!
大廳的設計很簡潔俐落,木質調的顏色很舒服!也有提供公用電腦讓房客使用。 
由於飯店位於中央公園附近,所以視野很好! 
大廳同時也有房客限定的點心吧,提供的食物會隨不同時段而有所改變!另外還有兩台小朋友可以騎乘的學步腳踏車跟一些能借閱的書籍。 
消夜時段的點心吧會換上許多輕食小點,味道都還不錯,不會讓人有隨便充場面的感覺。 
三款不同的特調飲料,很有夜店感!一旁還有熱熱的濃湯暖胃。 
熱茶的部分提供的是TWG的茶包,是很不錯的品牌。 
幾款熱食小點,味道都還不錯!不過烘蛋稍微乾了一點,有點可惜。 
這次入住的是微光豪華雙人房,使用官網的高鐵特惠組以NT$ 3890(含早餐、點心吧)/晚的嫁入住。房間走木質調的沉穩風格,King size的床就算少爺晚上跟我們一起滾也不會感到促狹。  
不過因為周末時老公會帶著少爺下來相聚參加婚禮,所以一早就請飯店幫我們準備的嬰兒床、澡盆等用品。 
一入門是長長的辦公桌與櫃子,電視用壁掛的方式節省空間。 
插座齊全檯面也足夠,對於出差的人來說除了坊內燈光稍嫌昏暗,其實還不錯;同時也有附上手機可以供房客在入住期間上網使用。 
桌旁的多功能櫃上放了一壺小黃瓜水,不但可以喝也可以配合飯店提供的面膜紙使用。 
提供的吹風機很不錯,是Panasonic的負離子系列,而且同時很貼心的提供烘罩,對長髮的房客來說是很棒的服務! 
Mini BAR的部分,咖啡是掛耳包、茶包式三角立體式,另外還有免費提供兩包餅乾! 
冰箱中的三罐飲料也都是免費提供。 
衣櫃做簍空式的設計,下方有個小的保險箱,並提供了浴袍供房客使用。
浴室的部分採乾溼分離半開放式的設計。雖然沒有浴缸,但空間很足夠。 
飯店提供的澡盆,是鼎鼎大名的美型月亮澡盆! 
備品也不馬虎,採用法國的pascal morabito,目前在台灣還沒有正式的代理商。味道跟手感都很不錯,也不會有洗不乾淨的感覺,而且長條狀的設計非常方便攜帶。 
牙刷、浴帽、梳子、刮鬍刀這類的備品都用盒子裝起來拼湊成圖案。不過為了地球,大家還是盡量自己準備這些東西吧! 
早餐在頂樓的眺吧以套餐的形式提供。這裡的餐點是由台北的新科米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee的主廚監督(Impromptu食記請點我),調酒則是由台南的TCRC合作開發,所以就算不住宿,單獨來餐廳用餐也相當不錯! 
因為服務生認真推薦經典西式早餐,而且也有相當多種主餐選擇,所以我們就各挑了一款嘗試! 
上主餐前會先來一個三層塔,包含了麵包、沙拉、跟奶酪。生菜很有誠意,不是簡單用萵苣跟萊蔓葉打發,淋上自製的優格醬吃起來很清爽。 
麵包是歐包的形式,有兩種不同口味而且都以續盤,奶油也很貼心的是提供處理過的奶油花! 
奶酪的部分有搭配一點果凍,少爺非常買單! 
主餐跟附餐的部分我選了抹茶比利時鬆餅跟油封鴨培根烘蛋。 
油封鴨腿有做到該有的軟嫩與入味,以早午餐來說算是相當不錯!烘蛋的部分比較普通,不過一旁的烤蔬菜非常有誠意!尤其是杏鮑菇非常多汁好吃,沒有草味問題的紅蘿蔔跟一項不會出錯的地瓜少爺都很買單! 
鬆餅的部分抹茶味沒有特別明顯,但是比利時鬆餅該有的脆皮有表現出來,不會過多的份量個人覺得還不錯! 
老公選了煎海鮮奶油炒蛋配經典法式吐司 
蝦子很新鮮也很大隻,在精確掌握熟度下,即便只有簡單調味的乾煎也能展現其美味。炒蛋的部分也很嫩,奶油香跟蛋香就是經典的風味,烤蔬菜的部分跟我那盤一樣的討喜。 
法式吐司的部分選用了丹麥吐司製作,有煎出該有的焦香感!甜甜的滋味也很討喜,如果跟官呆夫一樣式法式吐司控的話,應該也會喜歡這道料理! 
最後,我要稱讚一下他們的兒童座椅。是非常有誠意的好品牌,而且餐具是安全矽膠的系列,所以帶小朋友來用餐也不用擔心喔!
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整體而言,我覺得比歐緻居真的是間值得推薦的住宿。雖然比歐緻居沒有星級飯店的華麗公設,但麻雀雖小五臟俱全;不管是在人員服務、房間的設計、備品甚至是餐廳都表現得相當優秀。而且如果你跟我一樣苦無機會到台南TCRC朝聖,那麼來這裡入住然後去頂樓的眺吧喝一杯酒,也是可以考慮的嘗鮮選擇!又或者想試試所謂米其林的料理,那麼來這裡用個餐也一樣是不錯的選項喔!
另外交通方面,比歐緻居離中央公園站3號出口僅有1分鐘的路程,一樣非常方便喔!
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比歐緻居 Brio Hotel
官網:https://www.briohotel.com/
電話:+886 7 2817900
地址:高雄市新興區中山一路14-26號
分類:美食

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