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『暖胃三合一飲品』

最近天氣寒冷,來一杯熱呼呼的飲品最幸福了!💗
全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:高鈣黑豆漿

蓉媽咪營養師家早餐無論吃什麼,都盡量搭配0.5份/人的水果(約1/3碗左右),再加上每人一杯香濃豆穀漿~😋
蓉媽咪家的冷凍庫會準備蒸熟的黃豆、黑豆,以利快速製作暖胃豆漿,即使睡過頭,豆穀漿也幾乎是天天喝的飲品。豆穀漿的營養價值高,不僅幫助全家一天的開始就喝到均衡的營養,也能讓全身瞬間暖和不少!
📍豆穀漿的三元素:豆類+全穀類+堅果類
全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:三合一抗癌黃豆漿食材

全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:三合一高鈣黑豆漿食材

1.豆類提供『蛋白質』
2.全穀類提供『好熱量』
3.堅果類提供『單元與多元不飽和脂肪酸』與『礦物質』
=>三種食物皆含豐富植化素,同時攝取,營養互補且特別好吸收!

蓉媽咪身邊很多養生達人朋友擅長製作豐富食材的豆穀漿~
不過,今天想先分享給忙碌上班族的粉絲們兩款『三合一豆穀漿』,由於食材取得與製備都容易,即使天天喝也不麻煩喔!

全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:高鈣黑豆漿

<三合一高鈣黑豆漿>
營養分析:熱量218kcal/蛋白質13.3g/纖維7.2g
食材:1人份
1.熟黑豆:約50g(生20g)
2.紫米飯:約50g(生20g)
3.黑芝麻粒:1平湯匙(10g)
作法:將123食材放入調理機,加入熱開水約350cc,攪拌1.5~2min即可。
全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:抗癌黃豆漿

<三合一抗炎黃豆漿>
營養分析:熱量190.6kcal/蛋白質9.7g/纖維15.8g
食材:1人份
1.熟黃豆:約50g(生20g)
2.糙米飯:約50g(生20g)
3.核桃:2顆(7g)
作法:將123食材放入調理機,加入熱開水約350cc,攪拌1.5~2min即可。

現在人的生活步調快,不僅三餐不定時,也常吃外食。另外,焦慮情緒與工作壓力也容易造成腸胃道功能失常,營養狀況變差。
全穀營養 鈣質 豆漿 早餐推薦 減肥代餐

圖:蓉媽咪營養師家的五穀飯

蓉媽咪營養師指導學員多以『全穀米飯』為三餐主要熱量來源,不僅比麵包、麵條來得容易消化吸收,所含的植化素、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、微量礦物質也較豐富。此外,全穀食物也有助於抗癌(炎)、降膽固醇、抗老化、提供元氣的營養好處。溫熱的豆穀漿也能增加體溫、促進血液循環,達到提升代謝率的效果。豆穀漿的營養均衡又熱量適中,也蠻適合給想減重的族群作為代餐搭配優!
正愁不知早餐喝什麼才健康嗎?生活忙碌又緊湊,常常沒吃早餐嗎?
快跟蓉媽咪一起腦力激盪,調整飲食讓自己吃得更營養與健康吧!
蓉媽咪營養師Instagram帳號: Anti_cancer_diet
https://reurl.cc/Ag859Q 不定期分享蓉媽咪營養師家裡每日健康食譜搭配&飲食小撇步,快追起來~讓全家人都吃得更健康吧!
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分類:健康

擅長將營養學講得簡單&易執行的營養師,相信每個人都能學會挑選好食物而更健康!前國泰總院營養師/ 癌症關懷基金會癌友飲食指導營養師 /合作:[email protected] /專長:防癌、減重、控糖飲食、講座、兒童營養/ 蓉媽咪營養師健康寶典 / Instagram ID: Anti_cancer_diet

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