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芬蘭美食 ── 聖誕風車酥Joulutorttu

可兒小腳走天下 芬蘭 台灣Podcast 芬蘭YouTube
上週六參加男友爺爺辦的聖誕家族聚餐後,回家自己做了芬蘭聖誕節必吃點心-風車酥Joulutorttu。  
男友妹妹說,一般都是放梅子醬或是蘋果(醬)+肉桂。可是這次我們想試看看改成軟糖~據說這是很新潮的做法喔!可是真的蠻好吃的~推薦推薦!派皮鹹鹹軟糖甜甜,讚 👍🏻  
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酥皮可以改成不同的摺法,網路上很多教學~  
我在台灣試過放其他的果醬,也蠻好吃的。記得因為梅子醬不好找,所以試了很多,而無花果醬最對味了!  
放好內陷後可以刷蛋黃或是牛奶讓酥皮更香更美,這是一道很簡單的點心,大人小孩都可以做喔!  
最後放上毫無關聯的台式蔥抓餅還有妹妹的狗兒和他新玩具的合照 😂  
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快到IG來看看我的日常 :D  
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分類:食譜

Hello~ 我是可可 :) 是位愛打第一屆、比打第二屆、英打抽籤八次槓龜,現在在芬蘭過著新生活的平凡小人物。​ ​ https://linktr.ee/cocotalkinfinland

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