分享

[微風南京甜點推薦]莎得徠茲Chateraise Taiwan/好便宜的日本直送甜點/芒果味開心蛋糕CP值超高/

莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
老婆的生日是家裡的一件大事,蛋糕是一定謹慎選擇的,原本我們早就打定主意要買小女兒推薦的 SYRUP LESS ( 微甜 ),誰知當天千辛萬苦走到店門口,迎接我們的竟是 CLOSED ON TUE 的閉門羹!
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
和老婆討論了一下,決定轉到最近的微風南京店,看看有什麼好吃的蛋糕可以買。結果找遍整個百貨公司,只有莎得萊茲( Chateraise Taiwan )一家蛋糕店,完全沒有別的選擇。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
莎得萊茲( Chateraise Taiwan )來自日本梨山,所以店裡販賣的商品大都是以日本直送為主,例如年輪蛋糕、長崎蛋糕、柏尾山銅鑼燒等。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
冷藏櫃裡的蛋糕也是以日本直送為主,只有開心蛋糕才是國內自製,差別在於日本直送蛋糕標籤前會有一個日本國旗的圖案。一片日本直送的蛋糕切片才一百多元,自製的蛋糕更是只賣 75 元,真是不可思議的便宜!
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
我們挑了五片日本直送的蛋糕,一片國產的開心蛋糕,總價才七百多,真的是有夠便宜。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
蛋糕的包裝,我一向都很重視,因為可以從這裡看出一家店對自家產品的態度。比如你要搬家,從甲地到乙地,要經過一段路程。這段路程你不熟悉,所以也許有許多坑坑洞洞,東西可能要接受一些顛簸路面的考驗,這時候就能看出你對各種東西的珍惜程度了。你很看重的東西,你一定會非常小心包裝,深怕它會受到損傷;反之,如果你只是隨便包裝,那代表你覺得這些東西即使壞了也不覺得心疼。因此,如果一家蛋糕店以自家製作的產品為傲,那他們一定深怕自己的傑作受到損傷,包裝的設計就會特別用心。所以從蛋糕的包裝,就可以看出一家店值不值得你回購,假如連顯現在外的包裝都漫不經心,那可以想見,在你看不到的製造過程中會是多麼的不堪。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
莎得萊茲( Chateraise Taiwan )的包裝在我看來不算太好,因為蛋糕並沒有使用任何東西固定在盒底。還好他們的蛋糕造型並沒有很精細的地方,所以回到家,所有的蛋糕都幸運地完整無缺。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
鮮奶油千層莎得萊茲( Chateraise Taiwan )的經典產品,使用奶油與蜂蜜製成的可麗餅皮,總共有十八層,中間夾著使用鮮榨牛奶製成的香濃鮮奶油,最上層的餅皮塗上焦糖稍微烤焦。油亮欲滴的頂層,和層層堆疊的千層,賣相一流!
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
Lady M 內容最接近的法式經典千層蛋糕來比,莎得萊茲( Chateraise Taiwan )鮮奶油千層,可麗餅皮較硬而且咬下去沒有回彈的口感,彈性差了一些。鮮奶油也比較甜膩,空氣感不足,最特別的是莎得萊茲( Chateraise Taiwan )的鮮奶油千層底部,有一層硬度稍高的香草海棉蛋糕。我猜是為了更容易塑形,可是卻讓整個蛋糕的口感更生硬了一些。不過, Lady M 法式經典千層蛋糕一片要 260 元,莎得萊茲( Chateraise Taiwan )鮮奶油千層只要145 元,所以如果考量到價差,莎得萊茲( Chateraise Taiwan )的鮮奶油千層還是物有所值。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
巧克力千層蛋糕上面有一層巧克力麵衣,灑上一些微苦的巧克力粉,巧克力卡士達鮮奶油和可麗餅皮層層堆疊,最下面一層是混有杏仁碎片的可可蛋糕。可麗餅皮的缺點和鮮奶油千層一樣,微苦的巧克力粉更帶出巧克力卡士達鮮奶油的甜,我最喜歡的反而是最下層混有杏仁碎片的可可蛋糕,因為多了一些咀嚼的驚喜。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
草莓巧克力蛋糕, 由巧克力鮮奶油、巧克力醬、巧克力麥片、巧克力海綿蛋糕組合而成。上面幾顆紅艷艷的草莓散發誘惑的光芒,誰人能擋?大量的巧克力,吃起來甜度相當高,是螞蟻一族的最愛。尤其是藏身巧克力海綿蛋糕中的巧克力麥片,憑添許多咀嚼的樂趣,加上草莓帶來的微微酸味,中和掉過多的甜度,相當好吃。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
鮮奶油蛋糕的主體香草蛋糕,是以新鮮雞蛋與牛奶製成,搭配上北海道產的鮮奶油和草莓果醬。香草蛋糕體非常柔軟,鮮奶油散發出牛奶的香醇,草莓果醬帶來草莓香氣,再搭配上新鮮草莓的酸味,吃再多都不會膩。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
脆脆巧克力蛋糕,使用比利時產的調溫巧克力製成香濃的巧克力鮮奶油,加上濃郁的白巧克力鮮奶油,還有隱藏在巧克力海綿蛋糕中的巧克力塊,巧克力的香甜,加上不時咬到巧克力脆片的香脆口感,是一款充滿巧克力美味的經典蛋糕,可以品嚐到濃郁的巧克力香氣,巧克力愛好者絕對不可錯過。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
莎得萊茲( Chateraise Taiwan )開心蛋糕共有四種口味:芒果味、樹莓味、巧克力味、抹茶味,通通只要 75 元。我們都喜歡芒果,我又喜歡黃色,所以我們這次買的是芒果味的開心蛋糕。
開心蛋糕的海綿蛋糕,是使用新鮮雞蛋製成。海綿蛋糕之間夾著卡士達鮮奶油,最上層是芒果鮮奶油。南國風情濃厚的芒果奶油,搭配滿滿芒果汁的芒果蛋糕,整體的口感膨鬆、濕潤,相當好吃。
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
最後來一張六種蛋糕的團照,這就是老婆的生日蛋糕品嚐宴的主角,是不是秀色可餐呢?
莎得徠茲 Chateraise 日本直送甜點 松山甜點 台北甜點推薦
莎得萊茲( Chateraise Taiwan )的蛋糕,雖然在我們吃過的蛋糕中不能名列前矛,但若以C/P值而言,個人覺得已經相當不錯!畢竟用一百多元就可以吃到日本直送的蛋糕,用一百多元就可以吃到美味的千層蛋糕,在台北這種物價高漲,隨便一片蛋糕都是二百起跳的地方,還有什麼好挑剔的呢?
推薦閱讀:
[生日蛋糕][台北甜點]Lady M~好吃到淚滴~
莎得徠茲 Chateraise Taiwan  
地址:臺北市南京東路三段337號1樓(微風南京 Breeze NAN JING)
電話:02-27182008
FB:https://www.facebook.com/taiwan.chateraise/
網站:http://www.chateraise.co.jp/
營業時間:
  週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm
  週四 ~ 週六 (含例假日前夕) 11:00 am ~ 10:00 pm
 更多 chateraise 莎得徠茲 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~ 
#莎得徠茲  #Chateraise  #日本直送甜點  #松山甜點  #台北甜點推薦 
分類:美食

民以食為天,所以要好好吃;行萬里路勝讀萬卷書,所以要認真玩。愈分享愈富有,所以我喜歡分享。

評論
上一篇
  • TOTO CW288SGUR單體式馬桶+WASHLET TCF6601T安裝全記錄/TOTO年終慶WASHLET溫水洗淨便座只要半價/
  • 下一篇
  • [台北中山美食]唐點小聚Social Place美麗華店/好吃好拍好停車/ tiffany 藍綠裝潢超吸睛/
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了