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逢甲懶人包 | 逢甲必吃部落客推薦名店夜市美食!黑輪美 炸黑輪 我獨美


逢甲夜市裡到底有什麼必吃的小吃呢?

當然要來吃吃看最多在地美食部落客以及IG客推薦報導的熱門在地美食喔!
那就是位於逢甲名店聚集戰區福星路文華路口的「黑輪美」,隔壁是知名的繼光香香雞,對面還有赤鬼牛排、明倫蛋餅、日船章魚小丸子等名店...
人氣美食「黑輪美」以獨創的關東煮串炸在逢甲商圈獲得許多的好評,而且不像逢甲夜市內其他小吃在各大商圈夜市都能吃得到,「黑輪美」是唯獨只有在逢甲夜市這裡才能吃得到道地逢甲小吃喔!
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就因為黑輪美擁有這樣獨特的好滋味,所以吸引了許多美食部落客、IG客、YouTuber 接二連三的持續報導與推薦...

【黑輪美】美食部落客推薦懶人包~


霸子。食樂拼圖

<台中炸物> 黑輪美串炸,逢甲夜市人氣美食,炸黑輪淋獨家秘醬吃絕配,逛夜市吃串炸黑輪正夯!(點標題看原文)

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如果是單點串炸是一支一支用竹籤串起來,點飽飽餐會幫忙將串炸食材剪跟切,然後放在紙盒內這樣方便邊逛夜市邊吃。
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2A食旅日記

黑輪美:台中西屯區美食-關東煮新吃法!逢甲夜市必吃的創意串炸料理,原來米腸包黑輪可以這麼美味,推薦必點米輪堡!(點標題看原文)

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黑輪美黃金串炸全餐有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸、QQ米腸這七種,如果想一次品嚐到「黑輪美」所有口味,可以試試這個串炸全餐,所有食材因為炸過都有著微微的酥感,但一樣不會令人感到太油膩,每一種都切塊處理,讓你在逢甲夜市邊走邊吃也可以很自在。

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水星人的怪咖時代

黑輪美|逢甲夜市用炸的關東煮!黑輪串炸搭配老店獨門醬汁,創意米輪堡不輸給大腸包小腸,台中下午茶外送 (點標題看原文)

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黑輪美在逢甲商圈開了好幾年,ptt批踢踢上有不少網友好評,
新店址搬到逢甲更精華的地段,
位於熱鬧的福星路與文華路交叉口,
就在繼光香香雞隔壁隔壁。
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黑輪的醬汁是靈魂,醬汁好吃,一切都對了!
來自六甲黑輪伯的獨門配方,
十多種中藥材精心熬製,
私房橘醬是南部口味的鹹中帶甜,
招牌黑醬則多了黑胡椒辛香微辣。
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巧莉的世界流浪筆記

黑輪美 || 原來黑輪可以這樣吃!炸黑輪我獨美,傳統黑輪創意吃法,逢甲夜市美食小吃 (點標題看原文)

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黑輪美黃金串炸全餐是將單點系列的7款經典品項通通綜合起來,並剪切成適口大小,有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸及QQ米腸,再淋上獨家招牌醬料(完全沒在跟你省醬料的),幾乎可以一口一個好過癮!
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逢甲夜市起家的黑輪美,將傳統黑輪改成創意新吃法,是逢甲夜市裡第⼀家關東煮串炸的特色小吃,獨家招牌靈魂醬汁源自台南六甲黑輪伯50多年的古早好滋味,層層堆疊記憶中的美味,結合成為⾵味獨特的⿊輪串炸!
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我個人最最推薦經典黑輪、人氣甜不辣、腐皮串與脆皮貢丸!
經典黑輪那個甜甜脆脆的口感,炸過之後別有一番滋味,加上私房橘醬與招牌黑醬都很夠味!腐皮串豆皮炸過之後酥酥脆脆、層次分明卻不包油、不油膩,是愛吃豆製品的我很喜歡的一個品項!人氣甜不辣厚實飽口,是炸過之後有一點澎澎的那種,外酥內Q好好吃!花枝丸平常在吃就是炸過撒胡椒粉的感覺,但黑輪美的獨門醬料增添了一個獨特的甜味!脆皮貢丸很神奇,真的有一層脆皮的感覺,但不是那種裹粉漿厚厚的感覺哦,就是一層薄薄的脆皮覺得特別!QQ米腸吃起來QQ的糯糯,而且沒有土豆(愛心)(愛心)(因人而異啦我個人是非常不喜歡有土豆的米腸)!上癮米血對我來說稍微硬了一點點有點難咬,但是香氣十足,感覺是不是要再撒一點香菜更對味啊XD
黑輪美
地址:台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口
電話:04 2452 7689
營業時間:17:00~23:30

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然後 黑輪美 越來越夯居然也有YouTuber專門跑來拍片介紹喔!你還不趕快來吃吃看,跟上逢甲夜市現在最夯的美食潮流!


然後居然還有學生的專屬優惠耶!阿不就正好給學生大好的機會去吃爆他!

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分類:美食

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