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【台北/行天宮/日式串燒】一鷺炭火燒鳥工房

本人滿愛吃串燒的,看上的就是串燒,友人烤好完全不用動手,就可以品嚐的懶惰
今天要來介紹一間位於行天宮附近的串燒店【一鷺炭火燒鳥工房】
在朋友的推薦下,就來品嚐看看溜~
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不得不說~一看到門口,我就一種完蛋了...今日荷包不保的感覺...​​​​​​​
一鷺是一間滿有時尚感的串燒店,有種西日合併的感覺~
溫暖的木頭色,也讓我想起在日本串燒店的感覺
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一入座,服務生就端上了招待的高山高麗菜,搭配烏醋、味增、鹽味
高菜高麗菜真的很鮮甜,脆度又很夠~肉還沒上來,大家咻咻咻就把菜吃光光了
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這次忘記拍完整的菜單了...請客位大大恕罪
好在我們這次點了很多...應該也夠大家參考的了,所以菜單就隨便看看吧!!後面會在介紹每樣菜色的價錢
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還有一面是專門介紹雞肉的~(回顧發現我們竟然沒什麼在點雞肉...真想殺死自己哭
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【梅漬桃太郎蕃茄  $$100】
我忘記一百塊是不是就是這兩個..手慢的我當然也是沒吃到拉~哈哈
但看起來是滿好吃的,朋友也說不錯
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【雞脆管串 鹽烤  $$300 / 6串】
這個好好吃唷~~調味的很好,加上雞脆管的脆度超夠
吃起來尻尻尻的,是我很愛的口感我相信喜歡吃雞軟骨的人應該都會滿愛的
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【蜜桃鴨胸薄片  $$360】
鴨肉的口感滿好的,烤的也不會太老,師傅的烤功真的不錯
外皮酥脆,鴨肉多汁鮮嫩天呀~完全流口水
只可惜..份量少少der(哭大胃王的悲哀呀~
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【帶骨黃金烤雞翼 鹽烤  $$480 /6串】
在打網誌的時候,我終於知道為何我們會吃這麼多錢了拉~~~~
一般我出去都是share分食比較多(尤其是這種串燒店)但今天我們好多份都每人點一份..當然價錢也是嚇歪我
雞肉軟嫩,外皮酥脆,我個人滿喜愛他們家鹽烤的口味,個人覺得不是太鹹~好吃
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【明太子山藥  $$320/ 2份】
我已經忘記一份到底是幾片了,建議在點之前可以問問服務人員(或者菜單上會標明
明太子和山藥的搭配真的很清爽,山藥也夠大片,吃起來清脆爽口
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【極品牛肋條  $$540/3串】
對於牛肋條的印象已經很薄弱了記憶點不是很高,加上價格真的不太親民
不過肉質是好的拉~~~(如果這樣的價錢肉質還不好,我就要生氣惹
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【明太子烤飯糰  $$420/6顆】
飯糰的米飯好特別唷~有點像炒飯的口感真的是太推薦惹拉~
大推薦唷!!!各位看官如果來吃一鷺,別忘記點點他們家的烤返團唷!!
但不需要一人一顆拉~(吃到後面太飽了,真的用share的就好,吃下來價錢也不會那麼高
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【雞橫隔膜  $$420/6串】
他們家的雞肉真的滿推薦的但不用像我們一樣一人點一串拉~
就大家share更好吃溜
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【黑羽地雞腿肉  $$360/4串】
醬汁甜甜鹹鹹的,搭配軟嫩雞腿肉
真的太讚惹鈴木先生說這家真的很日本,不過價錢真的有點太高了,如果有機會休假~也可以去日本大吃串燒一場!!
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【伊比莉豬腹排  $$580/1份】
這個豬排好好吃~~~(在我還沒看到價錢以前
不會過油、過軟,吃起來鮮甜又沒有豬的臭味
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【豬五花蘆筍捲  $$480/6串】
豬五花滿薄的~~~如果可以用厚一點的豬五花片更好
豬五花搭配蘆筍本來就很適合呀~蘆筍甜甜的搭配豬五花在用鹽巴稍作調味
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【埔里香菇串  $$420/6串】
他們家的香菇好吃!!!不是抹很多醬的那種香菇(每次自己烤肉時,香菇總加了一堆醬
這邊只用鹽巴稍微調味而已唷~~更吃得出香菇的甘甜
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【帶皮奶油玉米筍  $$360/3串】
這個我很想說必點!!!!!但是老闆...真的好貴唷...嗚嗚嗚
不過滿值得的,香甜、鮮脆,應該是今天寄一點最高的食物了(誤
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【厚切牛舌骰子燒  $$960/6串】
讓我想起在日本吃的厚片牛舌拉~~~~
我個人沒有特別愛吃牛舌,但厚片牛舌我真的滿愛的,根本不像舌頭呀~
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【霸王奶油魚一夜干  $$780】
肉質鮮嫩、整隻魚很厚實,份量也很大一隻唷...說真的吃到這道菜的時候,根本飽的差不多,都快吃不下惹
所以我只看大服務生拿了巨無霸魚過來,吃兩三口~就不行了
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【豬五花金針菇  $$120/2串】
金針菇超鮮甜的,不得不說師傅的烤功真的不錯豬肉不會過乾~金針菇又不會不熟..
如果自己在家烤肉也可以這樣...就好了
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每天都會有和客人互動的小遊戲唷~
這個是參加獎!!!!好喝
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一鷺整體說起來感覺不錯,有種復古和現代結合的感覺
我忘記拍吧台~在吧台可以看到他們把食材放在玻璃櫃中
算是串燒店少見的設計拉  
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這次吃的是松江直營店,想知道更多資訊請看官網一鷺官網
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本次嚇死人帳單
哈哈哈哈我只能說..要努力賺錢,才能餐餐吃大餐呀...
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評❤❤時間(滿分五顆心)
好吃程度❤❤❤❤❤
環境整潔❤❤❤❤
位置便利❤❤
服務品質❤❤❤❤
檢視較大的地圖
店家資訊
地址:台北市中山區民權東路二段152巷1號
電話:02-2504-3668
營業時間:
週一-週四:17:30 - 23:30
週五-週六:17:30 - 0:30
週日:17:30 - 23:30
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分類:美食

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