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【香港/養生雞煲】一吃再吃好滋味尚上夏下

在地人才知道的好味道!!!!
天呀~~今天要介紹一家,我每次去香港必吃的雞煲店【尚上夏下】​​​​​​​
店的位置真的滿偏僻的,但也在熱鬧的佐敦站附近拉~(注意是偏僻不是偏遠唷~嘻嘻
香港雞煲 佐敦雞煲 尚上夏下 香港尚上夏下 佐敦尚上夏下
因為當地人的推薦我們才有幸品嚐呀!!!話說這次圖片已經都是二訪拍的了~
因為第一次去根本忘記拍照...只記得狂吃
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他現在都有在打折唷~所以如果晚上沒事做,去吃宵夜場也超級划算拉
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他的鍋像台灣一樣可以分成鴛鴦或單鍋
通常人多才會分鴛鴦拉~因為湯底都是要加價的
人少的話就吃單鍋就很過癮惹
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店家是走~簡約樸實的風格
現在因為時間還很早,沒什麼人!但其實好多位置都已經訂位了拉~
等我們吃到一半...就近乎客滿的狀態..我只能說好險我們早來
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有熱茶可以喝...恩~~等到開始吃鍋..你也不需要熱茶了
因為又燙又辣呀
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菜單~~~
每桌會有張紙,攤開就是菜單唷!可以在上面畫好你要的東西,再交給服務生就完成了
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我們先點了【雞煲單鍋】
可以問下服務生說人數看點的份量夠不夠唷~今天我們只有兩個人,但點了雞脾拼雞胸看我們超會吃吧!!哈哈
然後湯底是【足料龍蝦湯 $$40】湯底不同價錢也不同唷~
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接下來這邊就是些肉品和海鮮可以單點
有發現嗎?價錢真的不便宜...上面標價都是港幣唷~大家別搞錯惹
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這邊一樣是肉類、青菜、特色推薦、特選餃滑丸
我超愛他們家手打系列...好好吃
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飲料和甜品就看大家有沒有需要摟~
當天我是剛好有帶水壺拉!!不然根本要辣死我呀(我本來就不太能吃辣..雞煲會辣唷~
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醬料區
服務生會端一盤醬料到你面前,問你需不需要
其實他們鍋煮出來本身就有很濃的味道了,所以不沾醬也沒關係
小提醒:醬料使用是要收費的唷!但因為我每次都不知道...這次才知道...所以我也不曉得如果不使用,是不是就可以不用付醬料費了
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噹噹噹!!!主角
雞煲上場拉!!!一端出來就香味很濃唷~大部份料理都熟了,是可以直接吃的
服務生會幫你,繼續開火加熱唷
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雞肉嫩到爆炸!!!!我們兩人就點的雞脾加雞胸真的有點多呀~
雖然說多...但最後還是吃光光~~嘻嘻
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吃到一個程度後,服務生會過來問說是否要加湯
如果你想繼續吃雞煲,就可以說先等一下,那如果你已經可以邁向下個境界了~就請他加湯溜~
加湯後就變成火鍋拉
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我們這次是點龍蝦湯唷
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避免麻煩~點了【健康什菜籃 $$68】
玉米超級甜的菜也都很嫩唷~
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【手切頂級安格斯$$138】
他們的肉片是屬於有厚度的肉片唷...口感吃起來和一般火鍋店的差很多
完全好吃到流淚...滿滿的牛肉香在我嘴裡呀~
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【頂級牛柳粒 $$138】
不得不說!!!這真的必點!!!!必點呀!!!!
以為牛柳粒煮久會老對不對?!完全不會!!!!吃起來超彈噎~
太神奇了,是我最推最推的一道肉品唷
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【特選黑豚豬 $$98】
因為預算關係...(廢話才兩個人是要吃多少..已經吃很多了
我們點了比牛肉便宜一點的豬肉..沒想到,也。超。好。吃。
完全沒有豬肉的腥臭味唷!!
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【手工三色滑 $$88】
三色共包含:墨魚滑、鱈魚滑、蝦滑
一次享用三種,真的滿開心der
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謝謝香港友人的推薦...不然我一輩子吃不到怎麼辦?!
現在只擔心吃太多...荷包怎麼辦?!
我只能說真的不便宜,但真的好好吃,有錢有閒的朋友們來香港不妨來吃個養生雞煲吧
評❤❤時間(滿分五顆心)
好吃程度❤❤❤❤❤
環境整潔❤❤❤❤
位置便利❤❤
服務品質❤❤❤❤
檢視較大的地圖 
地址:尖沙咀山林道23號地下
電話:+852 2470 2668
營業時間: 星期一至日18:00-02:00
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分類:美食

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