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澳打記事│房間像是一盒巧克力

阿甘正傳裡的名句"Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get." 是許多人耳熟能詳的,這句話在我擔任飯店房務的六個月裡,每一天都被拿來當成是苦中作樂的精神糧食。
上回提到,我工作的飯店一應俱全,只需要拎包入住,想各種烹飪各種洗衣烘衣各種地毯上打滾都可以的。今天要來說說到底這樣房型的房務工作有哪些細節,最後會來說說關於房務的傳言。
通常一天的工作量大概是4-5間雙人房,如果被安排四人房的話雙人房的數量就會少一間,而安排樓中樓的九人房的話就搭配2-3間雙人房。另外再加上5-6間的續住旅客的日常清潔。工資則是按照房型大小、數量、工作類型來一個個結算的。因此手腳快又做得好的員工,有機會被分配到比較多間賺比較多。幸運的話或許會有客人留的小費(我所知的2013的澳洲還是不興給小費的,不知道現在有沒有改變?)
上工後,將推車推到門前、用萬用小鑰匙打開門,抓起回收袋和床單枕套大小浴巾抹布就往裡面衝。我習慣先看一下廚房是否有被使用過,還有瞄一眼浴室的狀況,好判斷這個房間我大概需要多少時間。
如果客人只使用了房間和浴室,所有區域都打掃換新過的話差不多要花40分鐘。反之,如果全部都使用了,那所需的時間可能就不只一個小時。
房間裡,我最煩的就是枕頭套!四顆大枕頭全部拆掉再全部套上新的枕套非常花時間。有時候枕頭就是不聽話,塞了老半天也沒能成功攤平,擠在一坨湊熱鬧,真的會莫名的對著枕頭生悶氣。
挪開雙人床,開始把被單、床單通通拉掉丟在角落先。接著抓起新的床單甩開鋪在床墊上,再甩第二張,再甩棉被在第二張上,然後用第三張夾在一起,最後把床四周的床單全部漂亮的ㄙㄟ、到床墊下。
記得剛試工的前三天,光是這個甩床單跟棉被就讓我隔天手臂痠到不舉。
習慣甩床單之後,變成了手指關節全都乾裂出血。想想看雙手一直在床單跟床墊之間摩擦,嗯...對我們來說還真是魔鬼的摩擦沒錯了。後來我會蒐集客人沒用完的潤膚乳,上工前先把手抹一抹乳液,效果有限但是聊勝於無。
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Photo by HausPhotoMedia.com on Unsplash

把床搞定(對,還有那條莫名其妙在床尾的裝飾條,也很棘手),接下來就是轉戰浴室。飯店的浴室標配是浴缸,多半都有一小片透明的隔板,少數則是透門拉門接浴缸的,或是純淋浴型,只有隔板加拉門這樣。
為什麼我強調隔板呢?因為隔板要擦啊!除了浴缸跟磁磚縫一定要用化學清潔劑刷洗過之外,浴缸、磁磚、隔板,都要擦得沒有水痕。主管如果發現還有水痕,那就會打電話叫你回來擦。
乾掉的水痕很難擦,又噴又擦的也很麻煩。因此我進到浴室第一件事情就是開熱水,讓水蒸氣充滿浴室。接著先去處理馬桶跟洗手臺面的清潔。再來就用乾抹布把鏡子啦、隔板啦,該擦的東西一次擦完輕輕鬆鬆。
而浴室也是最容易造成瘀青的地方,畢竟洗浴缸就兩個選擇,一是靠在浴缸邊彎腰去洗,二是整個人進去蹲在裡面洗。所以難免磕磕碰碰的滿腳是傷。
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Photo by Sidekix Media on Unsplash

大小浴巾、地巾摺好放好後,就是看客廳沙發陽台和廚房了。有髒亂有垃圾就收拾。微波爐裡面被食物炸過也要洗,洗碗機有被用過就要擦乾淨,瓦斯爐區客人展現廚藝留下湯湯水水殘渣燒焦痕跡也要刷、有洗碗機不用就把碗盤疊在水槽裡那我就要動手洗(或者先丟給洗碗機洗)。
冰箱!冰箱裡面最容易留下的就是酒、飲料!還有雞蛋、水果、蔬菜之類的食材。這些通通都可以拿回家。因為我不怎麼喝酒,所以每次把酒拿回家給我室友和朋友時,他們都非常地興奮,紛紛表示「玄米你千萬不要辭職!看在這些酒的份上你好歹撐著啊!」
我去你的啊!
最後就是把回收袋拿出去換吸塵器進來吸地毯,把該補充的糖包奶精茶包沐浴用品有的沒的都補好補滿,所有的櫃子、桌子、鏡子都擦乾淨不留灰塵,然後拖地拖完就可以關門去下一間了。呼!
順便一提,回收袋如果蒐集了好幾袋放推車上,推車就會推不動,也很佔走道空間,因此都要搭電梯將它們提到地下二樓的回收區。然後用擲鐵餅的方式把這些大胖子甩進去大鐵籠裡。偶爾太無聊,我會想成自己是聖誕老人,把一大袋子禮物甩到人家家裡去「禮物來囉~」
咳,房務真是健身的好地方。
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Photo by Kristina Flour on Unsplash

現在來說說網路傳言的房務祕辛吧。
  

Q:飯店的浴巾到底是不是乾淨的,可以安心的用嗎?@@

老實說我也沒有親眼見到它們被送去哪裡洗,但我可以跟你說,回收袋裡面的就是使用過、沒使用過的浴巾、地巾、床單、枕頭套通通塞一袋,而它們回來時都雪白雪白香噴噴。如果對於飯店的品質沒有把握,那麼自己帶自己的還是比較舒適安心。
  

Q:房務真的是一條毛巾擦到尾嗎?那水杯呢?

這個很看飯店的員工訓練還有員工個人的道德。我個人會分別使用不同的小方巾處理不同的事情。例如擦灰塵是一條、擦水杯和碗盤是一條、擦馬桶的是一~兩條、噴了清潔劑的是另外一條,擦完一個房間就丟回收袋。不過!對於浴缸以及牆壁磁磚、鏡子這種大面積水痕,我們都是拿客人使用過的浴巾擦乾它的。這從培訓的時候就是這樣教我的,而我也明白這樣確實比較省力省毛巾省時間(畢竟推車上的物品有限,沒了就還要再去樓下拿)。 當然,如果浴巾已經很髒,那我也只好再去多拿小方巾擦。
雖然下班時間聽起來很彈性,但因為下午兩點是客人入住的時間,因此我們需要盡可能的在下午兩點前完成所有退房的清潔,特別是在假期期間,會被盯得很緊迫,因此時間其實不算充裕。在那六個月底,我每天都是八點吃完早餐就上工,然後到下午回到家才有時間吃飯。但同時也累到不想吃飯只想睡覺。
  

Q:聽說有些飯店床單不會換,真的嗎?

嗯...這個就我的經驗來說,房務重新鋪過的床跟一般整理睡過的床,有很明顯的差異,重新鋪的床相對較工整。(有時間重新拉好位置鋪整齊,不如就重新鋪了啊)
建議消費者在入房後也可以先觀察一下,特別是床的那一張床單,掀開被子看看,如果有睡過、踩過,會有痕跡。真覺得怪怪的不放心的話,只好請櫃檯讓房務再來幫忙換一床新的。 :(
我受到的訓練是絕對不允許偷吃步不換床單和該死的枕頭套和浴巾的。相信許多飯店也是這樣注重品質與服務。
  

Q:如果退房的時候幫忙做一些事情會不會比較好?

身為前房務我感謝你/妳。事實上我後來住飯店也會幫一點小忙,但是以不影響房務工作的前提。可以做的是:拆掉枕頭套、被子攤開(不要擠一坨就好)、垃圾集中到垃圾桶且分類,用過的杯子放置明顯的地方。不要做的是:把浴巾弄得太濕答答、浴缸蓄水、藏垃圾在家具下方、搬動佈置...等。
簡單一點就是換個立場想,假如你是房務,你不想遇到的狀況,那就不要製造出來。
其實說回來還是看個人了......或許有些人認為這本來就是房務的工作、不應該幫他們做,或者認為自己花錢度假就是不想處理一些瑣事,但是與人方便這個世界上會更美好。我也見過身體不適的員工還硬撐著來上班,為什麼?
因為這就是生活,這世界上有不少人,是很用力的在活著。


以上。 

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#飯店故事  #打工度假  #生活記錄  #回憶錄 
分類:生活

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