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台南安平早午餐/嚴選食材自製醬料/現點現做不用調理包/炸物現點現炸/用料實在CP值高/超值佛心價最低只要149元-「好點 Better Brunch」

主打排餐、咖哩飯、義大利麵、燉飯的早午餐店,嚴選食材自製醬料,現點現做不用調理包,最低只要149元起,吃過的人都說用料實在物超所值
店面外觀  
內用空間  
週末假日通常人比較多,建議先訂位以免久候,怕人多的可以選平日來  
餐具、調味料自取,因為店內飲料大多是微糖或無糖,老闆特別煮一壺糖水讓客人自由添加  
日式唐揚雞(菜多):不想吃薯條的人可以免費換成新鮮水果生菜沙拉,蔬果都是老闆親自上市場挑選採買,淋上自製油醋醬清爽又開胃,搭配特別跟烘焙坊訂作的全麥麵包、馬鈴薯泥、炒蛋,營養均衡又有飽足感  
選用新鮮台灣8兩重溫體雞腿肉,以獨家醃料醃漬過,裹上自家調配炸粉,堅持現點現炸,外皮金黃酥脆,裡頭肉質依舊保有鮮嫩多汁的口感  
炸豬排咖哩飯加歐姆蛋:以蔬果熬煮的日式咖哩為基底加入少許印度香料,製作出獨一無二的咖哩風味  
親自上市場採買的溫體豬肉,以獨家醃料醃漬過,裹上自家調配炸粉,堅持現點現炸,外皮卡滋卡滋超酥脆,重點完全不油膩,肉質鮮美紮實有嚼勁  
加30元即可升級成歐姆蛋,特別選用白殼紅仁的雞蛋,純粹只用蛋液完全不加水,輕輕劃開薄薄一層蛋皮後,裡頭包覆著香濃滑嫩的半熟炒蛋,超濃蛋香味讓人口水直流  
德式香腸蒜辣清炒白酒義大利麵:特別選用成本較高的義大利百年品牌「百味來」義大利麵,口感更佳彈牙,搭配以大量蒜頭、洋蔥打成泥製成的特調醬汁  
Q脆有彈性的德式香腸,每一口都吃得到超濃郁蒜味,蒜頭控絕對必點  
自製蕃茄起司脆餅PIZZA:自製蕃茄醬汁搭配起司,吃起來酸甜鹹香,記得一定要趁熱吃才吃得到香酥脆的口感  
綜合炸物:一樣堅持現點現炸,灑上老闆自己調配的綜合調味粉,吃起來就是跟別人不一樣,愛吃炸物的人絕對不能錯過  
甜不辣:不惜成本特別選用以虱目魚漿製成的甜不辣,外酥內軟Q,鮮味十足,越嚼越香  
好點濃湯(燕麥玉米濃湯):以燕麥代替麵粉增加稠度,吃起來更加清爽無負擔,重點不會有很重的燕麥味,點主餐還可享有加購單點優惠  
好點紅茶:茶葉選用南投製茶廠特別調配的茶葉,清香回甘不死甜
無糖拿鐵咖啡:選用自家烘焙咖啡豆,喝起來特別香醇濃郁  
店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2020/11/063589129.html
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT:http://www.youtube.com/c/台南先生
分類:美食

希望透過文字、照片與影片,記錄台南許多不為人知的美好人事物。

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