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台南雪乳冰/低調小店一賣34年/在地人的回憶從小吃到大/銅板美食佛心價/飲料加冰不用錢-「維美雪乳冰」

有一種美食叫回憶,開了34年的低調小店,在地人從小吃到大,長大了還會帶著小孩回去重溫當年時光   
台南雪乳冰 台南隱藏版美食 台南銅板美食 台南泡麵
隱身在大台南觀光城內,店內跟走道上都有桌椅  
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店門有兩側,也可以騎車到這裡停門口直接進來  
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大台南觀光城地點很隱密,聽說連台南人都會迷路,走金華路二段右轉進新孝路,一路往前直到看見這個牌樓  
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往右邊看就是觀光城入口,走進去就能找到,裡面還有林師炒飯四海豬排,同樣都是很值得推薦的店家,很多人來這裡都是一次吃三家  
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店外牆上有掛著早期的照片,他們最早只賣雪乳冰,當時還會用來招待外國貴賓,後來因為附近新興國中的學生來店裡想吃點熱食,才開始賣煮泡麵跟炸物  
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會照菜單上的座位出餐,如果真的換位置要記得告知  
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來這邊就是要吃泡麵配炸物跟雪乳冰  
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肉骨茶泡麵:聽老顧客說他們是台南當年第一家賣現煮泡麵的店家,在外面吃泡麵就是比較好吃,因為麵是直接開火煮,不像在家用熱水泡,所以麵條比較Q彈  
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炸切片:外酥內嫩保有一點濕潤度  
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炸黑輪:紮實Q彈有嚼勁,撒點胡椒粉更對味  
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紅豆牛奶雪乳冰:紅豆煮得非常軟綿  
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紅茶雪乳冰:古早味紅茶跟雪乳冰就是絕配,重點是加雪乳冰居然不用錢,老闆也太佛心了  
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店家資訊及菜單: https://www.mrtainan.com/2017/06/weimeiice.html
台南先生FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生
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分類:美食

希望透過文字、照片與影片,記錄台南許多不為人知的美好人事物。

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