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台南烤雞腿/行動餐車一賣將近40年/木炭烘烤每日限量/半小時秒殺完售/沒預訂保證吃不到/在地人從小吃到大/老饕私藏口袋名單-「億載雞腿王」

停放在大樹下的行動餐車,一賣將近40年,在地人從小吃到大,招牌必點的烤雞腿、烤雞翅、烤豬肉,每日限量50支,沒有預訂保證吃不到  
台南炭烤美食 台南行動餐車 台南烤雞腿 台南烤雞翅 台南烤豬肉
行動餐車停放在大樹旁,都是在地人來吃居多  
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如果是要買烤雞腿、烤雞翅、烤豬肉,一定要先打電話預訂,因為每天只各準備50支,如果有訂到,老闆會告知幾點過來拿,到現場陸續看到10個人都想碰運氣現場買,結果都撲空,聽說老闆中午12點半一開機,半小時內就被秒殺訂完了  
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如果沒買到限量品,也有烤香腸、烤糯米腸、烤黑輪可選擇,木炭烘烤就是特別香  
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烤雞腿:沒有醃漬調味,刷上特調醬汁,外皮烤得脆Q再撒點黑胡椒,裡頭肉質依然鮮美滑嫩,吃得到原汁原味
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烤雞翅:沒有醃漬調味,撒點白芝麻,刷上特調醬汁,吃得到台南人最愛的鹹甜滋味,肉質軟嫩多汁  
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烤豬肉:沒有醃漬調味,撒點白芝麻,刷上特調醬汁,三層肉吃起來肥嫩啊肥嫩,軟嫩跟紮實的口感一次滿足  
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店家資訊: https://www.mrtainan.com/2017/06/0987301856.html
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台南先生
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分類:美食

希望透過文字、照片與影片,記錄台南許多不為人知的美好人事物。

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