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台南日式壽司/只有5種產品一賣20多年/外帶限定無內用/一開店就大排長龍/常常不到1小時完售/在地老饕私藏口袋名單-「惠比壽」

台南市區大馬路旁的平價日式壽司,只有5種產品一賣就是20多年,中午營業時間一開店,常常不到1小時就完售  
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招牌雖然很大,但是騎車經過如果沒仔細看還滿容易錯過  
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中午11:30剛開門就已經排了一堆人,如果是假日來,最好提前來排隊,太晚來保證買不到  
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不想排隊的人也可以晚上打電話預訂  
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這2間學校的學生可能是他們店常客,憑學生證有優惠  
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所有產品都是現場一批一批做,所以如果排你前面的客人把你想要的買光了,就要再等下一批現做  
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壓得很緊實  
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捲完在壽司表層灑料  
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壽司刀很利,拍照請勿太靠近  
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花卷壽司:有柴魚、海苔、魚卵三種口味,內餡主要有厚煎蛋卷、小黃瓜、海蜇皮等食材,料多實在  
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稻荷壽司:甜豆皮包入壽司飯,再搭配些許黑芝麻,豆香、飯香、芝麻香融為一體  
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鮭魚卷:超迷你一口卷,鮭魚肉保有濕潤度,香氣十足  
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太卷壽司:壽司飯非常軟黏,醋酸味不明顯,內餡夾入厚煎蛋卷、小黃瓜,是會讓人懷念的傳統滋味  
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店家資訊及價目表:https://www.mrtainan.com/2017/03/062229991.html
台南先生FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生
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分類:美食

希望透過文字、照片與影片,記錄台南許多不為人知的美好人事物。

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