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台南麻醬麵/無招牌神秘小店/傳統古早味飄香26年/老饕帶路才找得到/用餐時間必排隊/在地人激推隱藏版美食-「阿珠麵店」

沒有招牌的古早味麵店,一賣就是26年,用餐時間常常一堆人排隊,是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食  
聽說很多人照著地址走還是找不到,記得認明鐵皮屋外觀跟旁邊的7-11就對了  
假日大約11點後就會開始排隊,不知道為什麼外帶都是女性?  
半露天內用區,後面看起來像老闆自家  
聽說太晚來會吃不到魯味,每日限量賣完就沒了  
這樣一大盤才50元,非常超值  
滷味都會淋一點老闆自製的辣椒醬,不吃辣記得先交待  
筍片湯(小碗),還有附排骨肉,肉質鮮美軟嫩  
麻醬乾麵(小碗),濃濃古早味的麻醬,香醇濃郁不膩口,麵條香Q彈牙,吃之前記得先拌勻,感受麻醬香氣融入到麵條裡的風味  
店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2017/08/062553831.html
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台南先生
分類:美食

希望透過文字、照片與影片,記錄台南許多不為人知的美好人事物。

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