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蒜苗炒素肚百頁豆腐

素肚百頁豆腐
阿金說清冰箱時發現冷凍庫有素肚跟百頁豆腐,就將它們退冰切塊後,先煎香再加冰糖跟素蠔油燜煮成噴香的下飯菜。
但她家老少何先生皆不吃麵筋類素菜,只好帶來拜託我們消滅掉這盤菜。
我看著點綴綠色配菜問:妳幹嘛放那麼多蔥,這樣裴姨不可以吃。
齁~妳這傻妹,那是蒜苗!不是蔥!好嗎?她很想伸過手來打我。
蒜苗是蔬菜啦。大姊頭嚷叫。
聽妳亂講,蒜苗是五辛,跟蔥蒜都是葷菜,裴姨修道吃戒口素,絕對不能吃。
嗯……?大姊頭盯著我。
我吃隨緣素,沒那麼講究。
把蒜苗挑掉就是純素。阿哲脫口而出。
不要欺侮吃素的人啦,萌狠狠瞪阿哲一眼,欠揍啊你,要害裴姨破戒嗎?
講完電話的阿金坐回位置:一時熊熊忘記蒜苗是葷菜才給它加下去炒,趕快分一分,阿裴下來的時候沒有菜,她就不會鬼叫了。
唉喲,吃素的人好麻煩喔,阿哲裝模作樣該該叫:下次不要跟妳們同桌吃飯啦。
阿哲,自己說的話要記得,不要午飯時間到了,就捧著便當,屁顛屁顛跑來坐我們這桌哟。 
#素肚百頁豆腐 
分類:食譜

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