分享

粿印與習俗 龜印乞求長壽 桃印祭天謝神

過去家戶幾乎都有一把作粿用的印模,以樟木或梨木刻成,家境較過不去的,年節作粿也會跟左鄰右舍借用,後來則發展塑膠製的便宜產品。最常見的印模,通常正面是龜印圖紋,反面多並排桃印和餅紋,兩側則為細長的牽仔(連錢圖案)。
紅龜粿、桃粿;以龜印、桃印壓製的,通常稱紅龜粿、桃粿,一般多用紅色。前者橢圓形,主要用來祭拜神明、祖先或節慶時普遍使用,具有乞求吉祥長壽的意味;後者成桃形,多用來喜事祭天、謝神,以及神明、長輩誕辰賀壽之用。
餅粿:為圓形,有做成紅色,用作清明祭拜老墳的祭品,以示追念前人恩澤。另外加了鼠麴或艾草的餅粿,也有無壓印紋路的,通常用來祭拜新墳,表達祝念,也是一般印象中熟悉的墓粿。
牽仔粿:呈較小的長橢圓形,壓印有連錢圖案,主要用在玉皇大帝生日時使用。同樣形狀卻不壓錢紋的,客家人稱丁粄,用在家裡新添男丁慶賀時用。
資料來源 聯合報 微知識
分類:藝文

評論
上一篇
  • 屍控療法《Rabid》
  • 下一篇
  • 午餐自行準備第二章
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了