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主婦的午後時光:15段人生故事X15種蛋炒飯的滋味

陳夏民 採訪 撰文
家庭主婦是一種不能下班的職業,她們的世界多半封閉,忙著打理一個家的大小事,家人健康快樂,便是她們的成就。
而她們的心聲和夢想是什麼,你知道嗎?
「家庭主婦的定義就是掌管家務的婦人,而所謂家務就是煮飯、洗衣服、打掃,好像不是太困難。」這是許多人對於主婦的刻板印象,就像人們以為「蛋炒飯就是拿蛋去炒飯而已,沒什麼特別的一樣。」
作家陳夏民透過觀察他母親的日常生活,而好奇起其他主婦們的人生,「家人上班上學去,獨自在家的主婦究竟在做些什麼?」
於是邀請攝影師陳藝堂和他共組團體「藝夏男孩」,一人拿錄音筆、一人背照相機,拜訪台灣各地的十五位家庭主婦,與她們共渡一個下午,聽她們說自己的故事,品嘗她們的私房家常炒飯。
這十五位主婦有年資超過五十年的年長主婦,有的遠從日本嫁來嘉義的外籍主婦,也有帶著初生嬰兒的新手主婦,有的需要照顧年邁長輩或是生病的另一半,有的獨居逢年過節盼在外打拼的子女回家短暫團聚,有的年輕時在職場過度拼搏,累垮身體生過大病,如今選擇最自然簡單的生活。聽她們談成長人生經歷,聊聊婚姻家庭生活。
有特別關心農業環境食安問題的,特別注重食材來源履歷,考量家人的身體因素,少油少調味料,有在廚藝中找到自我的,也有從不下廚的,作者陳夏民吃到的蛋炒飯是快炒店買來的。
從北到南一趟趟的採訪旅程,鬆動了陳夏民腦海中對家庭主婦的既定標籤,還得到一段段動人珍貴的生命故事。
讀者觀點看他人的過程,試著回想起從小到大自家飯桌上那盤蛋炒飯的滋味。
★主婦的午後時光:15段人生故事X15種蛋炒飯的滋味
作者:陳夏民/採訪.撰文, 陳藝堂/攝影
出版社:群星文化
出版日期:2016/10/28★
#陳夏民  #採訪  #撰文 
分類:健康

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