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微鹽年代.微糖年代

微鹽,說的是一種遺憾;心底深處藏著的那個人,那段往事,那份悵惘,唯有以食物來療癒。
微糖,說的是一種甜蜜;那個最燦爛而笑,最貼近幸福,即使平凡也喜悅的時刻,適合以甜點來佐配。
《微鹽年代.微糖年代》書中有十二道食物,十二道甜點的食譜,透過這些食物甜點,作者宇文正說了二十四則人間情事,滋味各有不同。
如:多年後,偶遇學生時代,還在曖昧就無疾而終的初戀對象,適合燉一鍋「鮮菇豆腐壽喜燒」。失婚的她,成為從矽谷外派來台的他的兩年秘密情人,夢醒之際,給他做一道「天使蝦白酒義大利細扁麵」吧。校園裡的溜冰男孩,朝她一路筆直滑行而來,彷如「法式焦糖布丁」的甜郁轉身。
小說總是幫我們複習了或預習了人生,每篇故事都有些微感傷,而開啟那心底幽微情事的密碼,往往是味覺的記憶,是食物的芬芳。
每一個感情故事裡,都夾藏創作者真實的心情,以及內心深處的味覺記憶。
令人著迷的,是故事,還有將食材如魔法般轉化成美好料理的詠歎。這本小說集,溫潤了每個人孤寂心田的一角,也砌疊了每一次幸福的重量。
★微鹽年代.微糖年代
作者:宇文正
出版社:遠流
出版日期:2017/02/23★
分類:心靈

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